[中式食譜] 滷肉塊

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材料:
0 J5 k: z* X6 _4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |( W( z& T" d
豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,tvboxnow.com$ g0 I1 l% r% c! @' R

1 ~. w) c4 g" G9 D0 }3 a! a9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
2 B( r7 j1 D. d1 |白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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步驟:
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
; U# H3 E' u$ Ktvboxnow.com2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末0 ]( Q8 q3 z0 E4 t& n% I- o2 e
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
; ?3 L7 E3 _% ?6 B  wtvb now,tvbnow,bttvb4.肉塊倒入拌炒至變色
8 k: S! n4 K% l; }# D+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰tvb now,tvbnow,bttvb  f; N+ ]8 o* }* \
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可tvboxnow.com- l: V  k$ q6 O: V& B) G