[中式食譜] 滷肉塊

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材料:
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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @. v. Z/ Q) K# x
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調味料:
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
" Z6 ~# z, D1 u8 b6 G公仔箱論壇白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,+ F. ]; B( U/ Q- K$ S- M& ^1 q

% E" z5 A' y% I3 d! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟:tvboxnow.com6 ]5 c3 A9 |* w$ a& Y% j

  Y5 n, I9 S4 Z/ U' ~. ytvb now,tvbnow,bttvb1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
9 m3 M6 Z6 G; M# V0 a, _6 n4 v5 |2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
1 m; p! K+ j# N2 ]3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香公仔箱論壇$ m, S; |3 {" M! P3 e) J
4.肉塊倒入拌炒至變色
% X+ ^" W  Q7 ^2 f7 c: O- R5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
9 N+ g# g# U5 G, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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