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[中式食譜] 滷肉塊

材料:
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0 J" m0 W  a% @) R8 w: C豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
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調味料:
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
0 _3 |! J; ?, P# Y4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 t; E" u! ~0 C2 t; f* V
公仔箱論壇: j) F% |# N$ v/ V7 Y
步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x2 F8 p1 `1 g$ H( v

, L; m/ n( E6 {  e公仔箱論壇1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
& g! s! y' L* |# Y4 v+ Q2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末) S" h& B0 N  U5 q
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G& y; {$ n3 [: j1 M
4.肉塊倒入拌炒至變色tvb now,tvbnow,bttvb# o' v0 \' O0 `- ]* |* y, n" S
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
( m& x% g0 g2 ?2 b' T) T- O公仔箱論壇6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可tvb now,tvbnow,bttvb( Z& G, X* L) V  K3 S6 d
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