[中式食譜] 滷肉塊

starter

材料:
6 A$ n7 g+ u: `: u+ S! F/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t+ \0 r  S" [2 F5 P" B4 W: U
豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
% {  |5 h( t: W0 T; I' I  htvboxnow.com3 h4 {6 R1 r* p& e
調味料:
6 _9 j% O( `7 f公仔箱論壇
3 v/ A' @4 J; P- ~7 @' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
% R: k2 M4 j' ]: m' d7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,tvboxnow.com% O" ~+ K3 m, F0 i3 E; r

  R; R8 Y: l! @2 k* @) Q( s8 ptvb now,tvbnow,bttvb步驟:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r" q# w- @, m% D4 r7 G

9 F) q) g+ U6 K6 g% A' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀tvboxnow.com/ W! K$ X! R7 B# B6 f8 @) K' Q
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末tvb now,tvbnow,bttvb7 O3 O% c6 Q+ ^5 ]
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香公仔箱論壇$ c+ _+ s. J1 B( D  w
4.肉塊倒入拌炒至變色
5 o. s5 ]( A5 D+ u5 `% U& u- F5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
: m6 f* T) O$ a( ]# {! ^公仔箱論壇6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可公仔箱論壇" L4 [- i3 \' G- y