[西式食譜] 桂花糖青瓜暖沙律

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材料
. ]: j7 q# u: ]2 ~1 mtvboxnow.com脢肉叉燒 300克、溫室小青瓜 2條、馬蹄 6粒、鮮洛神花 6朵、桂花糖 1湯匙、白芝麻（炒香） 1茶匙
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醬汁
. c8 L7 ]7 n& k5 v( `$ b& h蜜糖 1 1/2湯匙、醬油 1湯匙、芥末油 1茶匙公仔箱論壇4 r, w: i8 ^8 v
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做法
( j1 G+ o" u7 K3 w, U" m公仔箱論壇1.青瓜切去頭尾，用刀輕拍扁，切小段。洛神花洗淨後去芯剝塊備用。
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8 e3 E5 n; t/ j: j, y3 Atvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄去皮，放入鹽水略浸，盛起，切片。
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3.醬油、蜜糖、芥末油拌勻成蜜糖豉油醬汁。% K2 T% d( O' w' O" ]* s* B) q
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4.青瓜段、馬蹄片、桂花糖拌勻，加洛神花拌成沙律。tvboxnow.com% J  S+ v& F) Z4 M) f, W; ]; o; A! }

5 o& T& i% J1 }7 J) u+ p& ?5.燒熱鑊，放入原條叉燒，用細火略煎，取出，塗上蜜糖豉油醬汁，盛起切厚件。tvb now,tvbnow,bttvb2 V0 g$ L+ X. Q5 k

  K) ^: Y; \/ x公仔箱論壇6.沙律放碟，排上叉燒件，灑上白芝麻，淋少許蜜糖豉油醬汁即成。
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