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白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許tvboxnow.com6 [2 R. ?9 V( k5 s2 z
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5 u8 Z! G5 Y9 j5 L) ^, ptvboxnow.com做法
7 C% \0 t2 ~# N9 P7 u* L/ J1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。3 `" J" ^# r) c
2 v. F) w1 L" w& s9 ?3 O8 D2.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。
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3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。
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! e/ V' K3 v8 w) O; |1 o& V6 u公仔箱論壇4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。 tvboxnow.com; K/ m' V$ K0 y, y5 l$ R
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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