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花椒粉 1小匙
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【醃 料】
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醬油 適量
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白胡椒粉 適量
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香油 適量
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太白粉 適量
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【做 法】
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2 j! u! g5 ^0 U( x1.芥藍菜洗淨切段，放入滾水汆燙至熟，撈起瀝乾擺盤備用。
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8 Z9 [0 U) ]: p. h2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，放入滾水中關火泡熟，撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。$ s) ?+ v9 `7 s9 k0 Z# i2 ^5 F
1 V6 `) J$ M$ p: `/ d3 V4 ^, C3.蔥、薑、辣椒切末，加入所有調味料拌勻成醬汁，最後淋至作法2的盤上即可。 |
發表於 2011-11-19 04:51 PM
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