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【材 料】% }& C! L+ C2 b
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蔥 20公克 ^+ w* b. `/ Z( s. M' D; I1 P
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薑 10公克
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辣椒 10公克
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【調 味 料】
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醬油1大匙+ y! W5 |* |6 Y2 f
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鎮江醋 1小匙
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細砂糖 1小匙
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% L1 V$ g! `0 A4 r. Q: g+ n% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙5 ~$ W+ J5 e& t5 ^ l9 H0 k$ d
' w4 U. C% T/ gtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" Q: z# K9 }/ }) O, z
香油 1大匙
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4 G. b7 w3 K$ Q# b8 O( }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) w4 X! H" [3 T& d
花椒粉 1小匙
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4 K4 [' H: g. \: Q# m% E) t0 ktvb now,tvbnow,bttvb水 30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C& Y% ~1 u M; T
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【醃 料】
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; C# @) n n$ @/ {7 i: ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量( v/ F6 P9 ~8 q8 u
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇3 F; o5 j+ P/ G. a* T( g+ L
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6 I- }; p' ]" P# W; P/ k, M0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量
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- J* x3 g- A0 g) \( h# o2 vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇6 m4 D& Z: B; q# X
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- ^4 ~+ z' G7 o5 I o3 S9 W9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芥藍菜洗淨切段，放入滾水汆燙至熟，撈起瀝乾擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ?' X7 ~; F3 L
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2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，放入滾水中關火泡熟，撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。5 `/ O5 E6 Q! ]" A* x. e
* x& k0 b9 d p) P" k公仔箱論壇3.蔥、薑、辣椒切末，加入所有調味料拌勻成醬汁，最後淋至作法2的盤上即可。 |
發表於 2011-11-19 04:51 PM
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