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[中式食譜] 椒麻牛肉


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辣椒 10公克公仔箱論壇7 J# @7 T# b. I+ N0 H
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芥藍菜 50公克tvboxnow.com  b4 H$ r& a+ e& d8 V9 s

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8 g- f$ ~' V, B5 v  |6 Z2 dtvboxnow.com【調 味 料】
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2 u, Q  I& k% s! A& F! v1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1大匙
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鎮江醋 1小匙
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細砂糖 1小匙
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: ]7 m$ X, n! m# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙
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) |/ W1 p8 e" \" e) J9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙
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辣油1大匙4 d6 V, a1 x7 V/ p" I7 J9 s

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花椒粉 1小匙
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30㏄
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【醃  料】
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醬油 適量
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# R( B. y, w, Ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量! d" b) H% e3 L6 y# w9 H! J( h
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: M$ C5 E+ D5 X3 d8 M; B' K太白粉 適量
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【做  法】
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1.芥藍菜洗淨切段,放入滾水汆燙至熟,撈起瀝乾擺盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~- y7 J1 t9 }( ]
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2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘,放入滾水中關火泡熟,撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。公仔箱論壇  J  p. {  R6 Q% m1 w- Y5 l

8 |" S4 o6 y; _! I0 C+ [3.蔥、薑、辣椒切末,加入所有調味料拌勻成醬汁,最後淋至作法2的盤上即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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