[中式食譜] 黨參乾煎蝦

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p/ i! y8 ^6 n
中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑（切小片） 1湯匙、黨參 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G$ C2 j5 p! d
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調味料tvboxnow.com4 R! M& `' f4 |7 ?1 f7 k+ ]
鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y3 c# f; h/ Z% I7 u7 C/ J

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0 e" l! N" P5 ^, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! X6 y3 Y6 o1 p6 k
1.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。
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( O+ y0 g5 N' z1 b% Z2 Ytvboxnow.com2.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。
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3 k) Z3 K; S) B; K% ~! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。
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9 A9 }/ {# @8 N( k  Ptvboxnow.com4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。
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