材料
+ k7 h5 C1 L t: B) E# d* }公仔箱論壇鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 T. m5 D; D: X& M$ @. _
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做法公仔箱論壇) l8 M5 r1 t( R
1.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。公仔箱論壇3 \7 i x' I, Y! |. W$ N
! o& p" S* i5 k$ L- K公仔箱論壇2.魚膠粉與糖拌勻。
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3.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。
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3 B7 L2 e4 U4 ]) \' t0 I2 ^; G7 g% N公仔箱論壇4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。
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發表於 2011-11-19 07:44 PM
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