材料公仔箱論壇3 H& k" Q! X* \) z
鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升
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做法tvboxnow.com. S5 i. g' y4 z2 |* F7 d1 o8 C
1.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。
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+ J5 B. j# r( Dtvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠粉與糖拌勻。
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# D0 o% m# a5 Q5 Itvboxnow.com3.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。
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5 l' F" `7 \) E g V1 p! S9 M: L公仔箱論壇4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。 % C. u6 ~* Y, |( {2 U
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發表於 2011-11-19 07:44 PM
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