[中式食譜] 金華火腿蒸豆腐

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材料  
2 e5 f- V9 n+ t& d: ?8 N" Ytvboxnow.com  1張 新鮮荷葉  8片 金華火腿3 R6 q( d6 I7 R! C4 @( M, V
8隻 熟蝦仁  8片 豆腐: R7 d, L6 E! z- i/ U$ E
1茶匙 芫茜  1茶匙 蔥粒
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' k9 b/ l8 G. V$ D2 ]( R調味料  
. G7 j: R- a* s4 _tvb now,tvbnow,bttvb  1/2杯 上湯  1茶匙 麻油tvb now,tvbnow,bttvb; J. [1 }8 i& s% t; \- n. f
少許 鹽  少許 胡椒粉
2 w  m7 R/ H) s: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W9 a. V, @& z* f1 x4 h7 g) l
   
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6 k4 o" b! \& f& ?: X' z) d醃料  
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) [% F) F/ y2 r# W, g公仔箱論壇
+ A3 f2 R- d6 @+ f做法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F3 B3 K' O# q
  1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份/ j& h1 t+ e1 {. f( r6 R& P
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M; Y. X1 Z. Y* P& U
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食