材料
- {: ^- m6 O# O2 {+ b. Ktvb now,tvbnow,bttvb 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
# D8 l" A" N/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8隻 熟蝦仁 8片 豆腐tvb now,tvbnow,bttvb# O, s Z) v9 V9 X
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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調味料
; P3 E! d- \* \1 d! |; J 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油7 z, h4 [# Y* k0 Y% u
少許 鹽 少許 胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `+ g, `' a x# x2 C) s
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8 y: D1 V+ G' }tvb now,tvbnow,bttvb做法 3 N/ j# a" H) J! J1 b1 H
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份公仔箱論壇) k( L: p9 J2 E) y+ c3 E' d" D5 ^ I
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出5 e2 O4 F) c6 B6 t% [
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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