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1.芋頭去皮切大塊;帶骨雞胸肉剁大塊;辣椒切斜片;蒜頭切末,備用。9 Z* G' s) b+ T8 B$ }
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2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。公仔箱論壇: v8 M% y0 `; C4 S2 F
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香,加入所有調味料煮沸。tvboxnow.com9 d' Q8 x9 w$ M- Q# m
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘,撒上蔥絲即可。 |