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芋頭150公克0 b7 `0 ~, v; a% V8 x
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帶骨雞胸肉 250公克
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辣椒1支
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蔥絲 少許
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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。
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& _& C6 C) S' I$ L2 R" h4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。 |
發表於 2011-11-20 02:00 PM
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