[中式食譜] 蔬菜蛋餅

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) ]6 x% h# R9 f+ j1 Xtvboxnow.com全麥蛋餅皮 2片
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9 D; i: M0 |# v; n1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb; P1 O7 @2 \" {: ]

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小黃瓜1/2條
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* G. ]7 A/ K$ ^4 Q苜蓿芽 30公克
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5 t+ Z# c2 p2 y4 O# p公仔箱論壇tvboxnow.com* @% q, E1 y6 z. ~
美生菜 4片
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沙拉醬 2大匙
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1 U2 o/ W! W; G6 k' o【做　 法】
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; c! B2 n( q5 k1 stvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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2 z4 K2 t" B3 e# }  t2.小黃瓜切薄片；美生菜切細絲。
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3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。
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4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上，依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁，再淋入沙拉醬，包捲整形後，靜置一下，再切塊盛盤即可。