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' G+ |1 e! n" D: ~% Q( x【材 料】
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. C% t5 u/ r& [5 D1 u公仔箱論壇板豆腐 1塊
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( W. U B' g+ H& `蔥 適量' A0 r, l! H% Z) C% T. x
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辣椒 適量
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【調 味 料】
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粗黑胡椒粉 1/2小匙( h4 e! y* H0 C1 v- [4 Z N, s
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鹽 1/2小匙! D# k4 h- [- o# F3 k
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【做 法】9 F$ V. I7 X$ Q4 Y5 d+ `
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# b- ]1 a" U: x9 z. _1.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。
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3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可 |
發表於 2011-11-20 02:03 PM
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