[中式食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐

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1.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。
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* v  z' t- K+ g; y2 w( Ntvboxnow.com3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可