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發表於 2011-11-20 09:16 PM | 只看該作者

[藥膳] 各式各樣湯水

本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯 公仔箱論壇6 i/ W, W" b/ F* m9 H4 h9 U- n
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補氣健脾湯水
補氣健脾湯水：
洋參瘦肉湯：tvboxnow.com: `: S% v& @" l0 s( m- \- }
【用料】豬瘦肉半斤，西洋參八錢。* B# `$ I( u8 y" Q2 e# s
【製法】西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片。豬瘦肉洗凈，與西洋參片一齊放入放入燉盅內，加入泡洋參的水及適量沸水，加盖，以武火煮沸後改文火煲二小時（煲湯時切忌揭開盅盖），調味食用。公仔箱論壇  O' R( a& L6 O
【功效】補氣健脾，強身開胃。tvb now,tvbnow,bttvb! c3 y  A7 G& v( T5 c  f! W
【主治】適用於熱病後期，正氣不足之神疲乏力，飲食減少；或小兒脾虛之不思飲食，形瘦虛汗；或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x( H+ W9 F( H4 k( y+ W, ~
　　
參芪紅棗乳鴿湯：: A# t. q. n2 a: f& P& D9 W; L0 A
【用料】乳鴿二雙，黨參二兩，黃芪一兩半，紅棗六枚（去核）。tvboxnow.com8 a/ a% s; |1 i. J4 \
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨；乳鴿去毛及內臟，洗淨切塊。
將全部材料放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲二小時，下鹽調味即可。
【功效】補氣健脾。tvboxnow.com. ~& }4 y# P$ w; z
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者，常人經常服用可延年益壽。tvboxnow.com) H: Z9 J3 F6 \: U7 N: D# H
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馬蹄雪耳鵪鶉湯：
【用料】鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s/ n5 {; W  \9 H+ }4 b4 o+ [) a
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb  q  H2 Y+ R9 c2 a# k7 C
【功效】補中益氣，健脾固腎。
【主治】中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。
　公仔箱論壇( _3 I/ V9 \2 ?. X
北蓍田七豬肉湯：
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J% e, I$ x# D; U: D7 z5 g
【製法】瘦豬肉洗淨切块；玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，調味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 |: T  ^6 Z9 y- o$ H$ a
【功效】養陰潤肺，養胃生津，補脾益氣，活血去瘀，益氣行血。
【主治】心胸翳悶、口乾。tvboxnow.com1 j9 `8 z6 W2 m! P
　
白果杏貝鱷魚肉湯：公仔箱論壇3 B$ r  C, w: {$ X
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b, g4 q9 K: W0 |, S, S/ a
【製法】鱷魚肉浸泡，洗乾淨；白果去殼取肉，用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨；南、北杏分別去衣，用清水洗乾淨；瘦肉洗乾淨，飛水；陳皮浸洗乾淨；川貝母、蜜棗，用清水洗乾淨；生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。
　　　　用瓦煲加入適量清水，煲至水滾，然後把各材料一齊放進煲中，武火煲十分鐘後，改用文火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。
【功效】健脾補肺，增強體力。
　tvboxnow.com' \# i' U2 J7 J2 }3 [
劍花龍舌葉骨湯：
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩（乾品五錢）、無花果四粒。, m2 |' @4 ]6 n- y* C: K
【製法】將霸王花花用清水浸洗，撕成細條；龍舌葉洗淨；豬骨出水。
【功效】潤肺止咳、化痰，消腫散結、能健脾益氣，強壯體質，收延年益壽之效。
　
蘑菇豬肉湯：
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。tvboxnow.com: o( F( E. \! @/ ^: y- T
【製法】洗凈，切成块，放入锅中，加清水適量煨湯，煮熟，加盐調味食用。tvboxnow.com9 z* x; n- |+ b0 ~8 {
【功效】滋陰潤燥，健胃補脾。
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合桃花生豬肉湯：1 I- `& _! m' |9 J% z, m3 ]& q
【用料】豬腿肉半斤，花生仁二兩，合桃肉十粒，南棗十粒。
【製法】合桃去殼取肉，保留合桃衣，與花生、南棗分別洗淨；豬腿肉洗淨切大塊，汆水洗淨。
將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】滋肝健脾，補腦益智，補腎烏鬚。
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。. R) i1 x7 ^) p) o
　
淮杞巴戟圓肉鹿尾湯：
【用料】鹿尾一條，豬瘦肉四兩，淮山、杞子、巴戟各一兩，桂圓肉四錢，陳皮一片。
【製法】鹿尾把用水洗淨，抹幹，切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。
　　　　加清水入瓦煲，煲沸，放入全部材料，用文火煲四小時，加鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，增智明目，養心安神。0 s- O- m/ b) ]* Z
【主治】刺激食欲，增強智力，增強機體的抗病能力。如腎氣虛，身體弱，智力遲鈍，記憶力減退，無胃口，腰腳無力，頭暈，目眩，耳鳴，心跳，失眠，小便頻繁，夜尿多，未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿，女子月經不調，宮寒不孕，可用此湯佐膳作食療。tvboxnow.com; O: z3 l4 O  v4 l4 C; g8 W
【禁忌】感冒發熱未愈。
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參蓍瘦肉生魚湯：
【用料】生魚一條，豬瘦肉六兩，高麗參三錢，北蓍五錢，紅棗十五枚，生薑二片。tvboxnow.com  n8 I: _  z* {* t* X. ^) ^
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片，瘦肉洗淨切塊，紅棗去核，生薑去皮。
　　　　生魚去鱗、去鰓洗淨，抹乾魚身，起鑊落油下薑片，將生魚煎至微黃色，以辟腥味。再用煲湯袋袋起。
　　　　將清水注入瓦煲內猛火煲滾，放入全部材料，待水滾，轉用中火煲三小時，下鹽調味食用。, {' `& Y; T. n# d: U
【功效】補中益氣、健脾養心。
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。
　
雪耳蓮子百合鷓鴣湯：
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩（鮮品二兩）、雪耳兩朵、蓮子一兩。7 {2 s. Y5 v$ S0 [3 ~* ?/ U: K* D
【製法】將鷓鴣除毛內臟，洗淨切件；鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。) d$ v% B* p, v$ w( n
　　　　將部材料放入瓦煲內，加適量清水，煲三小時左右，下鹽調味食用。tvboxnow.com( K) b* w. r/ j6 v
【功效】健脾益氣、養陰潤肺，補而不燥。
　
土茯苓黃蓍豬骨湯：
【用料】豬脊骨一斤，土茯苓二兩，黃蓍一兩。
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈，豬脊骨洗凈，斬件，一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲一至二小時，用盐調味食用。
【功效】健脾益氣，利水消肿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k" D. n$ G6 b  j
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淮山元肉水魚湯：2 H$ J- a1 V/ \
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。
【製法】將水魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。
　　　　把配料一齊放入煲中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇8 I3 b. M9 Q+ N% g/ f; ~5 {
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏，消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n  h) B" @5 u9 j2 m/ _( I9 n( b
　
花膠高麗參瘦肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb& K3 s1 T- q( f+ u5 O, M
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f. M) m: L9 s8 X" ?
【製法】花膠用暖水浸十小時，取出用薑水灼，之後再浸清水十小時，待用；淮山片、白蓮子用暖水浸四小時，待用；瘦肉洗淨，用滾水灼三分鐘，待用。
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。tvboxnow.com  ?$ h, U# |" F5 x. |
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。tvb now,tvbnow,bttvb& f# i7 V: G+ V. y
【主治】貧血、血小板缺少症。tvb now,tvbnow,bttvb* d  A* t3 x' o2 D5 ^. k; c1 m. U$ H
　
玉米蚌肉湯：
【用料】鮮玉米一條，蚌肉二兩。
【製法】將玉米去衣，留須，洗凈切三段，蚌肉洗凈。
　　　　把玉米放锅內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮二十分鐘，放入蚌肉，煮三十分鐘，調味食用。公仔箱論壇0 |( T6 u% u2 ^+ V5 r1 v
【功效】健脾益腎，通利水道。
　
魚頭花生湯：
【用料】大魚頭一個，花生二兩，生薑二片。
【製法】新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨；花生用清水浸二十分鐘然後洗乾淨。
　　　　將大魚頭煎至微黃色，與生薑、花生一起放入已煲滾的水中，文火煲至花生腍熟，下鹽調味食用。
【功效】健脾補腎，補腦，強健筋骨。
　
山楂山藥鯉魚湯：tvb now,tvbnow,bttvb! V+ _/ Q% L6 _2 x0 x7 t
【用料】鯉魚十兩，山楂、淮山各一兩，生薑五片。
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟，切塊，起油锅，用薑爆香，取出備用；山楂、淮山洗凈。# M1 `+ ~1 W8 N3 ^
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲一至二小時，調味食用。公仔箱論壇; E- A2 R7 q8 _- Y7 i
【功效】補脾健胃，消食導滯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I( S; D$ L' A) C4 q7 ~: C- T# Y
　tvboxnow.com5 G4 ^+ m  x& c- g; Z# k: [" f* P
淮杞蟲草老鴿湯：
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。
【製法】老鴿去毛除內臟，洗淨切件；冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。$ i  W' q! R& c: X8 d7 [
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，調味食用。  }) ?+ C' e- u+ F7 h
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。
　
栗子杜仲雞腳湯：tvb now,tvbnow,bttvb; D. ?; H& T( q! F  @
【用料】新鮮雞腳八隻，栗子肉六兩，杜仲五錢，陳皮一角。" f9 j  I. w9 a
【製法】雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨；栗子肉用熱水略浸，撕去外皮；杜仲、陳皮分別洗淨。
　　　　將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煲滾，轉用中火煲約三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。公仔箱論壇5 O9 @8 r- P* W- q; o
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。tvboxnow.com2 _! s( k/ t4 k% `! |8 |- ^9 @
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。
　
參術大棗湯：
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。
【製法】雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，鴨內金洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb- V2 l, {- u4 W& T
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 B! x9 N& \, `+ I8 V$ l0 s: G
【功效】健脾益氣。
【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用，可健脾開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L4 i6 ~& \8 i
　4 b7 ~) i, r6 s8 U
芡實鯽魚湯：
【用料】鯽魚一條（約五兩）、芡實、淮山各五錢。
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色；芡實、淮山洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣、健脾、固腎。
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用，能增強脾胃功能。
　0 }4 y. l' _. v! N0 S
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。
【製法】所有配料洗淨，瘦肉切片，蓮子水泡半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w0 W' C2 c* _# _8 j8 s! n! \
　　　　把配料放入锅中，加清水適量，煮沸後改用文火煲二小時，下鹽調味食用。! Q7 a7 f+ ]8 {* u3 v7 {+ B/ m
【功效】補氣健脾，對高血壓及冠心病患者有幫助。

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袪風活血湯水

袪風活血湯水：4 I% n$ V- B3 {- z+ W
豬肝杞子湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E' u; f* ?( l& d% D; m9 Q
【用料】豬肝四兩，杞子三錢，桑葉五錢。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z7 f- ]3 L2 A. i& d; Q# a
【製法】豬肝洗淨切小块，少許豆粉調勻；杞子，桑葉洗淨。+ G5 O' f1 d- B3 s/ B
　　　　杞子和桑葉放入锅中，加清水適量，文火煮半小時，放入豬肝，再沸一分鐘，加油鹽調味飲食。
【功效】袪頭風，明目養血。tvb now,tvbnow,bttvb- M( u9 O- L! }5 E/ Z3 @3 h
【主治】眼結膜炎，紅眼症，夜盲症。
　
雞肝杞子湯：tvboxnow.com/ V* n+ t+ _1 w8 a2 ^2 O) ]
【用料】雞肝三個，杞子二錢，菠菜二棵。
【製法】雞肝洗淨，切块，用沸水燙過，加薑汁除異腥味。杞子洗淨，菠菜洗淨切吋長。
　　　　雞肝、杞子、菠菜一起下锅煮半小時，加少許胡椒粉、酒和鹽調味食用。公仔箱論壇% j7 c$ d) @& g' g4 v
【功效】袪風明目，增強視力，滋陰補血。
　tvboxnow.com8 X( t8 R$ V6 K+ g3 {2 v% x8 e
豌豆羊肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K9 D* g( i% M( J# h+ k
【用料】羊腿肉一斤、乾豌豆四兩、糯米二兩、青木爪半斤，草果二枚。
【製法】羊腿肉整块洗淨用沸水燙過，再加薑、酒、草果和木爪煮五十分，取出羊腿肉切成厚片。乾豌豆泡水二小時，放入羊肉湯中燉二十分鐘，再將羊肉倒回锅內，加糯米煮至豌豆及糯米酥軟時，除去草果，加鹽和胡椒粉調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q% b( l% n8 ^/ m- i: v( w
【功效】平肝和胃，去濕舒筋。
【主治】腿膝疼痛，風濕酸軟。
　
天麻魚頭湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T9 V$ K: ~' ~, ]* C
【用料】鯉魚一斤，天麻五錢，茯苓三錢，川芎一錢，火腿一兩，冬菇五錢，蔥三兩，薑、料酒、胡椒粉各適量。
【製法】所有配料洗淨放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇/ t% ~) M! [8 T, P
【功效】補益營養功效多。
【主治】神經衰弱、頭風、頭痛、頭暈眼黑、風濕病、類風濕病、冠心病、高血壓、動脈硬化、美尼爾症、中風後遺症、癲癇、營養不良、腸胃衰弱、肝炎，並能增強體力與智力等。tvboxnow.com  W4 S% {1 n+ |3 U; Y0 t+ b
　
桑椹薏米燉白鴿湯：
【用料】白鴿一隻、桑椹六錢、薏米一兩，生薑三片。 ! V; n1 P" t; m) Z0 _0 Z! F/ W
【製法】桑椹、薏米用清水洗淨，稍浸泡；白鴿宰好、去腸雜、洗淨，一起與生薑放進大燉盅內，加入沸水適量，文火燉二小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 V3 S/ ?. D/ c3 {# ?* }
【功效】利水滲濕、祛風止痛、養血舒筋。tvb now,tvbnow,bttvb4 F7 c( h! B# q# d' x0 O, u
【主治】肩關節凝痛，伴有上肢麻痹、面色晦黃、頭昏、耳鳴等。tvb now,tvbnow,bttvb% G. u8 H$ c3 B% K
　tvb now,tvbnow,bttvb6 F/ k  G7 W, ]( p; ]: D6 Y. t
雞骨草紅棗湯：公仔箱論壇6 g2 N# P1 T6 X* c
【用料】瘦肉半斤、雞骨草三兩、紅棗十枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l1 I: i1 d& E6 G% G8 @' \. l
【功效】清熱平肝，活血袪瘀。
【主治】慢性肝炎。
　
粉葛鯪魚湯：tvb now,tvbnow,bttvb4 S9 ?- J# O( a" v6 U. h6 f0 M
【用料】粉葛一斤半、鯪魚一條、蜜棗五枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】清除骨火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k. r* E2 P- Y2 [( ^( a2 e% X/ V1 F
【主治】肩頸痛風。tvboxnow.com) s: A0 t# {+ Y% f5 y$ @% M
　
天麻白芷魚頭湯：& X) L( N! t+ A0 U- Z2 d' f
【用料】大魚頭一個、明天麻一兩、生薑二片、白芷一兩。tvboxnow.com1 I4 d- |0 }  q
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。( u+ c( T( t/ g7 n/ X  y- m  ^
【功效】行氣活血。
【主治】舒緩頭痛。tvb now,tvbnow,bttvb! {  f0 M! p& [/ c2 N0 L
　
火麻仁首烏瘦肉湯：
【用料】瘦肉四兩、火麻仁三錢、首烏五錢、紅棗五枚、陳皮一錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R2 d, K6 x; ~% l& M8 E2 o  N
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】行血活血，潤腸通便。; R) t' G* \( ^) m9 B
【主治】肩頸痛，便秘。
　
川芎魚頭湯：公仔箱論壇: b. q& E. K2 m' L# {
【用料】鯉魚頭一個，川芎片三錢，生薑二片。
【製法】鯉魚頭開二邊，與川芎片、生薑洗淨，放入瓦煲內，加水煮一小時，加鹽酒調飲食。
【功效】行氣活血。9 M. T2 O9 ^, c) @. N" m: d& a* e
【主治】舒緩頭痛。/ S. }4 O' n, z+ m
　
殭蠶當歸湯：
【用料】豬肉四兩，當歸身、白殭蠶各三錢，川芎、紅花各二錢。* b. L' o7 S! C, d
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】活血怯風。公仔箱論壇; G6 g. J; [2 @- c6 I8 X
【主治】除臉上黑氣，暗瘡雀斑。tvb now,tvbnow,bttvb' y$ V$ Q0 g1 P' t
【禁忌】孕婦忌服。/ |$ `8 f3 j7 h/ w) i  u( e+ H6 z5 ?
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g2 x4 B$ H' q" r+ q
黑豆排骨湯：tvboxnow.com* R2 F3 g) i, ~9 `+ b0 y
【用料】排骨一斤，黑豆六兩，生薑。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】解毒，活血，利水。
【主治】糖尿病患者食用。公仔箱論壇0 v9 f( K6 }0 `' f0 i8 Y( H# d
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千斤拔歸豬腳湯：
【用料】豬腳一隻，千斤拔五錢，當歸身三錢，川芎二錢。7 |0 B0 H. \3 n$ d9 y
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】袪風濕，舒活絡，健腰壯腳。
【主治】風濕性關節炎，慢性腰腿痛，四肢陳年、跌打損傷。: d& J/ z7 _, |( `' r3 O5 b
　

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養心安神湯水

養心安神湯水：
百合玉竹蛤蜊：& A. f# w0 T! h/ |/ {. Y
【用料】蛤蜊肉二兩，百合一兩，玉竹八錢。
【製法】百合、玉竹洗凈；蛤蜊肉洗凈，浸半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]& G6 L7 w; x
　　　　把全部用料放入锅內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至百合熟軟，調味食用。
【功效】養心安神，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。心煩失眠，情緒容易激動，口渴欲飲，手足心熱，咽喉干痛，咳嗽痰稠。tvboxnow.com2 G, \& ^6 r5 C/ d6 \0 u
　tvboxnow.com/ E% G: R; C6 L
花生冬菇豬腳湯：
【用料】豬前腳一隻，花生仁三兩，冬菇一兩。# W) m: y6 L- K6 H
【製法】花生仁、冬菇去蒂洗凈；豬腳去毛、甲，洗凈斬件。公仔箱論壇2 S$ v  C" r3 n: |
　　　　把全部用料放入锅，加清水適量，武煮沸後，改文火煮至花生仁、豬腳稔，下鹽調味食用。tvboxnow.com! P% a5 {/ Z+ D* u5 N1 S
【功效】寧心安神，滋陰潤燥。tvboxnow.com0 K1 P/ x& _8 B
【主治】神經衰弱屬臟陰不足者。睡眠不安，情緒容易激動，精神不集中，口干咽燥，口渴欲飲等，亦用於哺乳期婦女陰虛乳少者。
　% v; b# ~: b: \, Q" ]3 J
紅枣豬筋湯：tvboxnow.com3 h$ b9 |: A5 ~5 A6 w
【用料】豬皮四兩，豬腳筋一兩，紅枣十枚。
【製法】將豬皮刮去皮下脂肪，洗凈切片；豬腳筋用清水浸軟，洗凈，切小段；紅枣去核洗凈。tvb now,tvbnow,bttvb) T: O; H0 E0 Z; N
【功效】利咽除煩，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。咽喉干痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠。
　
蓮子瑤柱瘦肉煬：tvb now,tvbnow,bttvb9 }  l# f+ c* j7 m) B
【用料】豬瘦肉五兩，蓮子一兩半，江瑤柱一兩。
【製法】蓮子去心，洗凈，浸半小時；江瑤柱洗凈，浸軟撕開；豬瘦肉洗凈，切块。tvboxnow.com" B; K; e' y2 h# M
　　　　把全部用料放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至蓮子熟軟，調味食用。
【功效】養心安神。
【主治】神經衰弱，陰液不足，失眠多夢，淺睡易醒，心悸健忘，肢倦神疲，飲食無味，口干咽干，腰酸骨痛，低熱，遺精。
　tvboxnow.com- e$ Z. ~9 `: @' }) ~% f3 y
合歡花豬肝湯：
【用料】豬肝、豬瘦肉各二兩，合歡花一兩。tvb now,tvbnow,bttvb8 l" J& s4 k* N0 q+ h7 L  J3 T! J
【製法】合歡花用水浸泡，洗凈；豬肝、豬瘦肉洗凈切片，用調味料拌勻。
　　　　把合歡花放入锅中，加清水適量，文火煮十分鐘，放入豬肝、瘦肉再煮沸，調味食用。
【功效】解郁安神。
【主治】神經衰弱屬肝氣郁結者。胸肋脹悶而痛，郁郁不樂，情緒低下，失眠等。
　　
人參當歸炖豬心湯：
【用料】豬心一隻，人參三錢，當歸三錢。
【製法】人參、當歸洗凈切細；豬心洗凈剖口，把人參、當歸放入豬心內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B8 n6 R7 f  i; b1 `% V
　　　　把豬心放入炖盅，加沸水適量，力盖，文火隔水炖三小時，調味食用。
【功效】補心安神，益氣養血。
【主治】神經衰弱屬心氣不足，心血虛少。面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。tvb now,tvbnow,bttvb5 _) Q, u5 @/ V1 Y1 E
　　

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養陰補血湯水

養陰補血湯水公仔箱論壇: m4 R: f& ^9 y) e! k5 }6 L  S0 B
山楂杞子兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，杞子五錢，山楂子、淮山各一兩，紅棗四枚。: {# D# a( P% T# Z& V
【製法】兔肉洗淨切块，用開水拖去血水；杞子，山楂子、淮山，紅棗洗淨。* c# }. l+ n9 p4 [1 o3 Q# l7 o& @
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】養陰補血，活血化瘀。
　公仔箱論壇& s. O/ P& j# p4 }
當歸黃蓍羊肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb8 C! L: g4 Q( q
【用料】羊肉一斤，黃蓍一兩，當歸二錢。
【製法】黃蓍，當歸洗淨；羊肉洗淨，切件。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T  h1 A, R9 |* p  Q
【功效】補氣血，療虛損。tvboxnow.com# u9 j- G# Y8 ]* M4 E& T
　tvboxnow.com4 ]# _! p% w% p3 M0 z) H8 v" n
花旗參燉石斛湯：tvboxnow.com0 ~# ^1 Z' ~8 g
【用料】瘦肉四兩、花旗參三錢、霍山石斛二錢、蜜棗三枚。tvb now,tvbnow,bttvb2 A/ o4 I  u; n
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】補氣養陰，止渴生津。
【主治】口渴。/ H, C$ }: G0 L3 Y4 l, N+ _" K
　公仔箱論壇2 N; R( z: }" c, W6 l5 z
淮山杞子炖豬腦：
【用料】豬腦一個，淮山一兩，杞子三錢。
【製法】淮山，杞子洗淨；豬腦洗淨，挑去軟膜和血絲。公仔箱論壇& j% e2 ~$ f  `6 v( G
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰養血，止眩暈。tvb now,tvbnow,bttvb9 G4 d9 h' a* i3 Y, D8 k$ Z9 `( W
　tvb now,tvbnow,bttvb! |9 D% e$ L0 ^$ t! L3 {; j: y* k
百合紅棗龟肉湯：
【用料】烏龟一隻，百合一兩，紅棗十枚。- R8 x  K+ ?6 x' a% r2 O
【製法】百合，紅棗（去核）洗淨；烏龟用沸水燙，去龟売、內臟、碩，洗淨，斬件。/ O. y4 o- J" Y: Y) ^" @! ^) N9 e* Y
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰養血，調補心腎。tvb now,tvbnow,bttvb( n+ v' w  O: m2 T
　tvboxnow.com" N9 e! x! K5 b% U
杞子豬肝湯：公仔箱論壇( v& Y# K3 e& R
【用料】豬肝四兩，杞子、淮山各一兩。
【製法】豬肝洗淨，切小片；杞子、淮山洗淨。" `$ Q2 J# R/ A' G% [& U2 A
　　　　杞子、淮山先加清水適量，煲半小時，入豬肝煮熟，下鹽調味食用。8 m; T  N9 k  \
【功效】養氣補血，補肝明目。公仔箱論壇1 E' k' j* b: o! r! o& b' ?
【主治】消瘦，口渴嘉飲，神疲乏力，尿少等。
　
党參生蠔瘦肉湯：公仔箱論壇( V  T2 Q  p  u& {
【用料】生蠔肉半斤，豬瘦肉四兩，党參一兩半，生薑四片。
【製法】党參，生薑洗淨；瘦肉洗淨，切大块；生蠔肉洗淨滾水燙過。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。' F' U& b+ g% ^- |4 `+ a1 S& K
【功效】滋陰補血，健脾和胃。9 G/ R3 R5 L; o  a  t3 c
　
棗蓍黃鱔湯：
【用料】黃鱔一斤，黃蓍二兩半，紅棗五枚，生薑五片。
【製法】黃蓍，紅棗，洗淨；黃鱔剖開腌鹽去粘膜，洗淨，過水切段，起油锅，爆香薑片，加少許酒，放入黃鱔炒片刻取出。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇7 O% G, Q& H6 N$ v) O! f+ B. I
【功效】補氣益血。
　
海參鮑魚湯：tvboxnow.com6 v' X8 E2 ~7 M4 {
【用料】鮑魚二隻，海參五兩，杞子、龍眼肉各一兩半。
【製法】鮑魚，海參分別用開水浸發，洗淨，分別切片及切块；杞子，龍眼肉洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }) ?! ~7 E: N  Z
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲三小時，加鹽調味食用。) {% x/ @6 P) X, C1 Q3 b
【功效】養陰補腎，滋潤腸燥。
　
熟地首烏瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉一斤，何首烏三兩，熟地黃一兩半。tvb now,tvbnow,bttvb0 A, c' w& I: l: H1 v" X& Q3 B. w; [
【製法】何首烏，熟地黃洗淨；瘦肉洗淨切块。. Q: T( }7 u# g0 ]
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v$ X1 |8 S; f( G
【功效】滋陰補血，烏髮養顏。; W$ Y1 F9 H0 }" _5 P7 |) b
　
川芎三七雞肉湯：
【用料】雞肉四兩，川芎五錢，當歸四錢，杞子五錢，三七二錢。tvb now,tvbnow,bttvb" x' X/ U4 }8 b3 [. ?
【製法】川芎，當歸，杞子，三七（打碎），雞肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血袪瘀，補血止痛。公仔箱論壇- N# a$ |6 o! ]1 R7 v
　

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益氣補血湯水

益氣補血湯水：7 h3 s* u( `8 ~7 y( J( W* n
消雀斑湯：
【用料】新鮮瘦肉六兩、雲芝二錢、霍山石斛一錢、何首烏三錢、熟地黃四錢、人參鬚三錢、當歸片錢半、田七片一錢、紅棗四粒、海雀三隻、鹽適量。: g. R; T& I( `8 `. `- c
【製法】瘦肉洗淨，放於滾水中灼三分鐘。洗淨藥材料，加清水十碗，慢火煲剩三碗，加鹽調味便可食用。
【功效】營養豐富、補氣生血、減斑養顏、抵抗衰老。) l  {7 \; y5 y2 q
【主治】臉部皺紋、肌膚粗糙、面部雀斑、脫髮白髮。
　
豆腐羊肉湯：
【用料】羊肉二兩，豆腐二塊，生薑五錢，。tvboxnow.com2 j( z6 y$ p% T4 g$ K
【製法】羊肉洗淨斬块，加薑、清水適量，煲二小時，將豆腐切成小塊下鍋再煮，下鹽調味食用。
【功效】補益氣血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p1 Q6 Q- B% T' w% H
【主治】體虛及月經不調、脾胃虛弱。
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母雞滋補湯：8 P, D0 n3 A' L' B  y4 F' o5 f% [
【用料】老母雞一隻，黃芪、山藥各一兩，黨參、當歸各三錢，藕七錢，桂皮、花椒、薑、鹽等適量。# ?  U( \+ K3 J  k, T2 D
【製法】將雞去毛及內臟，斬件；把五種中藥洗淨用紗布包紮好，另把桂皮等佐料也用紗布包紮好。
　　　　雞放入鍋內，下兩個紗布包，加清水適量，先旺火後文火煮爛，下鹽調味食用。0 X& ~* W7 K8 n* b
【功效】可增加機體造血及細胞修復。tvb now,tvbnow,bttvb9 E! h. x# x- s" @* H
【主治】補氣活血、健脾胃、助消化；適於嚴重燒傷、大手術後患者服食。tvboxnow.com: q* ~1 A6 M3 t; I/ i
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八寶雞湯：公仔箱論壇1 j) @5 r  K5 c/ _
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各半，黨參、茯苓、炒白術、白芍一錢半，炙甘草、川芎一錢，熟地、當歸二錢半，蔥、薑、料酒、味精、食鹽各酌量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l) a3 a( s. O- s
【製法】中草藥洗淨裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入煲內，加清水適量，先用旺火煮沸，打去浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲二小時。撈出藥袋，雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 f& q. ?4 _. P: P
【功效】調補氣血。
【主治】治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。; R- K0 Z% O; y4 o) i
　
蟲草胎盤湯：
【用料】鮮胎盤一個，冬蟲夏草五錢，鹽少許。
【製法】兩味洗淨，加水共燉熟食之。tvb now,tvbnow,bttvb1 g( r7 l1 X- g- R( d  s5 K
【功效】補氣養血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W' y2 `) j/ Q2 A6 o! T, N) v
【主治】氣血不足、盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘及病後虛損、神衰失眼、貧血。公仔箱論壇. y. k: A$ D' `  ^
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ q% S$ H: W* p/ m* |1 e
歸參鱔魚湯：
【用料】鱔魚一斤，當歸、黨參各五錢，鹽、蔥、薑各適量。
【製法】將鱔魚去頭、尾，剔出骨刺，洗淨，切成細絲。當歸、黨參用紗布紮好，砂鍋加水適量，同魚絲共燉一小時，除去藥包，放入鹽、蔥薑末，喝湯吃魚。/ [* E/ K% C" T3 [; a
【功效】補氣益血。
【主治】治久病體虛、疲倦乏力、消瘦。
　4 `1 V, K( }, B( f5 \5 [5 w- k
十全大補湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t* m, z* t# E$ U
【用料】母雞半隻，豬肘子、豬肚各半，豬骨一斤，墨魚二兩，黃芪、黨參、茯苓、白術、熟地、白芍各三錢，當歸、肉桂各一錢半，川芎、甘草各一錢，大棗十二枚，生薑七錢，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各一兩半，花椒、精鹽、胡椒粉、料酒各酌量。
【製法】雞、鴨、豬肘子、豬肚、豬洗淨；墨魚用冷水泡軟，撕去血膜留骨洗淨；花生米洗淨，蔥洗淨用整根挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，皆放冷水鍋中，燒開後立即取出，晾冷備用。
　　　　將黨參、黃芪、大棗、花生米四味洗淨；白術、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川芎、甘草、生薑九味洗淨，分別用兩塊潔淨紗布包成兩包備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k" a  j2 ]* h3 M/ j: F
　　　　鍋內放入清水六升，置旺火上，放入雞、鴨、豬肘、豬肚、豬骨、帶骨墨魚、兩包藥、蔥結、花椒、煮半上時後，減小火力，加入料酒，繼續煨燉，至湯熬剩一半時，再減小火力煨燉至雞鴨爛熟。
　　　　取出熟雞切成小方塊，鴨斬成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成中塊，墨魚取出脫去骨，斜切為片。以上膳料均勻分別盛在十二個瓷碗中。取出熟地等九味中藥紗布包和蔥結不用，另一布包中的四味中藥（花生米需脫去紅衣）均勻地分放在上述十二個瓷碗中。) y; M* g! S7 W' P) q; ]
　　　　另取小鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍片、蘑菇片也均勻地分放在十二個瓷中。
　　　　將全部原湯過濾去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加精鹽、胡椒粉，分別舀入以上十二個瓷碗中，每湯半斤左右即成。每日一次，吃肉飲湯。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~  K# m. D/ `  Z
【功效】補陰陽、補氣血，調和五臟六腑，大補元氣。
【主治】對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭痛，虛勞咳嗽，遺精汗出，血小板減少性紫癜，低血壓，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，均有輔助治療作用。
　公仔箱論壇5 ~3 p7 N, d% @% z3 T: }9 E; K
蟲草花膠燉老鴨：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y1 f* R  D1 _( p" X
【用料】老鴨一隻、蟲草四錢、花膠二兩、陳皮、老薑適量。
【製法】老鴨去毛除內臟，洗淨切件；用蔥、薑將花膠出水。tvb now,tvbnow,bttvb" e8 e5 U  i" ^- z* A& S/ c
　　　　將所有用料放入燉盅內，加適量沸水，隔水文火燉三小時，下鹽調味食用。7 F. {& d" S) K! x% f
【功效】補氣養血、填精補腎。對於病後體虛、脾腎不足或久咳虛喘者有幫助。
　tvb now,tvbnow,bttvb, y0 K$ @# a  B- P: q6 ^8 Y2 h, t! L
八寶雞湯：7 \* Q! \$ D7 i" m+ c6 S* c5 I
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各一斤半，黨參、茯苓、炒白術、白芍各一錢半，炙甘草、川芎各一錢，熟地、當歸各二錢半，蔥、薑、料酒、酌量。
【製法】將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。: s. q+ X( M7 M# L7 P: N& L7 K- K
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加清水適量，煮沸，清除浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。
【功效】調補氣血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?8 j. ~  S' Z
【主治】氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。1 V2 g# _6 Y( T: N/ p1 `/ l
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北蓍紅棗泥鰍魚湯：" }8 x; t- @" y6 h7 U' C
【用料】泥鰍魚一斤，北蓍一兩，去核紅棗十枚，薑四片。
【製法】用鹽將泥鰍魚搓擦，用熱水清洗，去掉魚身表面的滑潺，切開魚肚，去掉內臟和魚頭，再用清水洗乾淨。用少許油加上薑片放入鑊中，將魚煎至微黃；北苠，紅棗，生薑洗乾淨，生薑刮皮切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j7 R2 i6 P. }( W' |
　　　　用瓦煲加入適量清水煲沸，把各材料放入煲中，用武火煲十分鐘，改文火煲三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇% h. d$ v* W) l% e& Q5 ~* J1 m8 N
【功效】健脾理氣、益血養肝、強壯身體。tvb now,tvbnow,bttvb3 J' ]1 p6 S+ S- A
【主治】身體虛弱，頭暈目眩、精神不振，飲食無胃口，常流淡汗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y7 x2 X7 S' b/ j
　
蓮藕烏豆乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，蓮藕一斤，烏豆三兩，紅枣四枚，陳皮一小块。tvb now,tvbnow,bttvb+ x6 t  {4 w$ S. K1 E
【製法】乳鴿剖開，去毛除內臟，放入沸水中煮五分鐘，取出洗凈；蓮藕洗凈，去皮切块；烏豆放入锅中，幹炒至豆衣裂開，鏟起洗凈；紅枣洗凈去核；陳板用清水浸軟，去瓤。tvboxnow.com& K" b  l1 }  t* C2 @9 k- w( v
　　　　煲滾適量清水，放入全部用料，用武火煲沸，改文火煲三小時，下鹽調味食用。tvboxnow.com; D. k* i$ y5 x
【功效】益氣補血，健脾開胃。tvboxnow.com( @- r5 M4 [  V6 b% ]/ X( W% \
　
田七南棗老雞湯：公仔箱論壇5 ^& {5 ^4 N/ B6 A
【用料】老雞一隻，田七四錢，南棗六枚，陳皮一片。# j5 J- l; ?7 C
【製法】老雞洗淨切開四至五件，切去雞頭、雞尾。南棗用水浸洗，去核；陳皮洗淨；田七砸碎。. q; b2 f& i; W1 z
　　　　清水適量煲滾，連同其他已洗淨的材料一併放入煲內，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益陰補血、強心益氣、祛瘀止血。
【主治】產婦調理身體，產後大量失血，導致脾腎兩虛，面黃乏力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d' ^( Z3 i( T. m
【禁忌】孕婦不宜。
　
鹿茸枸杞鮑魚湯：* v; \9 O" V" a8 f8 `6 P
【用料】新鮮鮑魚一隻，鹿茸片七錢，杞子一兩，紅棗四枚，生薑二片。tvboxnow.com4 M$ s; A  }) {3 |8 Y4 ]) \
【製法】大鮑魚除殼去掉汙穢，洗淨切成片狀。鹿茸片，杞子，生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮；紅棗去核。
　　　　將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉四小時，下鹽調味食用。 ( U2 A" U# }3 S) [% X" U& \" j
【功效】益精明目，補血強身。
【主治】血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調。
　
人參滋陰補虛湯：tvboxnow.com! U3 l# Z( A: a( v9 n7 X, B/ ]
【用料】瘦豬肉六兩、姬松茸、生龜板、生鱉甲各一兩、靈芝片、吉林人參各三錢、茯神片、淮山藥、龍眼肉各五錢、白芍片、天冬各四錢、霍山石斛錢半、黑棗三枚。公仔箱論壇& ^, g* e) Q) T6 J& T8 M
【製法】瘦肉洗淨，用滾水灼兩分鐘切块；藥材料洗淨；龜板打碎，鱉甲洗淨，放入湯水煲內，加八碗清水，以慢火煲半小時，再加入其材料，慢火煲剩一碗，下鹽調味用服。每週兩次。tvboxnow.com1 i8 g  B1 v. V2 W8 I) O6 B
【功效】滋陰補虛、健體提神。提高身體免疫功能，調理身體陰陽、補氣益體、預防毒癌細胞擴散到其他組織。
【主治】接受癌病手術後、或者電療期間、化學藥物治療後的人士。
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南棗合桃花生湯：
【用料】豬瘦肉半斤、合桃肉二兩、花生二兩、南棗十枚。$ N: J: C" r' ]- i. S/ R
【製法】豬瘦肉洗淨切块；合桃、南棗、花生淨洗。" W# g) o4 _  ?  R6 }  a
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M6 ?1 o: |$ L
【功效】益氣、潤臟腑、補腦益智、烏鬚黑髮、潤腸通便。腎氣虧虛，記憶力較差者可多飲此湯。
　tvb now,tvbnow,bttvb  z9 v! S, a, d, k6 ~
雲芝石斛養顏湯：
【用料】豬瘦肉六兩、雲芝、熟地黃各三錢、霍山石斛一錢、何首烏、人參鬚各二錢、當歸片錢半、紅棗二粒、海雀二隻、食鹽適量。
【製法】洗淨瘦肉，過滾水五分鐘，撈起備用。洗淨藥材，取清水十碗，慢火煲剩二碗，加食鹽適量，便可飲用。
【功效】營養豐富、補氣生血、美髮養顏、抵抗衰老。* ?  y% K# v5 m$ Z  i. C- q2 G. }6 X
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糯米酒紅枣雞湯：
【用料】凈母雞肉半斤，糯米酒六兩，紅枣六枚，生薑五片。tvb now,tvbnow,bttvb" r3 D/ E9 o  a5 D
【製法】雞肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；紅枣洗凈去核。
　　　　把全部用料放入燉盅內，加入適量沸，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，健脾養胃。tvboxnow.com* M* i0 D  w, ^+ D# n# P# M2 Q
　公仔箱論壇& z* \/ o6 [# G- x
氣血陽虛補益湯：
【用料】羊肉斤半、當歸五錢、白芍三錢、熟地一兩、北蓍一兩、生薑三片、紅棗五枚。6 V! T8 u+ P- s* T8 X% w+ t
【製法】洗凈放入沙煲，加清水適量，以大火煲滾後，再用慢火炆三小時，加食鹽適量，便可食用。
【功效】對手腳冰凍、陽虛內寒、生產後的女士有大補氣血的功效。' N1 V) `9 k$ m" |4 P
　
桂圓淮杞兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，淮山八錢，杞子、桂圓肉各六錢。
【製法】兔肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；淮山、杞子、桂圓肉略洗。
　　　　全部用料放入燉盅內，加入沸水適量，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* s3 }7 F' \1 a
【功效】補中益氣，滋養肝腎。
　( b* ~  y- a& o) T, O1 V
花膠響螺瑤柱烏雞湯：/ X3 [$ R! h# m( ^/ X& U9 l
【用料】花膠四兩、瑤柱半兩、螺肉二兩、烏雞一隻、生薑三片。
【製法】烏雞去毛除內臟，洗凈；花膠、瑤柱、螺肉洗淨溫水浸泡半小時。公仔箱論壇: P7 Z! v! G0 d2 o; d# G
【功效】益氣補血、強身健體。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y5 W. y& f! x9 q8 v$ h
首烏杞子花膠湯：
【用料】花膠四兩、首烏、杞子各五錢、生地一兩、生薑三片。
【製法】花膠洗淨溫水浸泡半小時；首烏、杞子、生地、生薑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x. `# [, @0 ?( C$ l) q" J% w! [1 T3 U
　　　　將所有材料放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味飲用。 + r9 V7 m0 a0 v( B+ m$ R( c
【功效】肝腎陰虛、鬚髮早白、面色少華、口乾便秘。8 t3 Y+ R) K0 @& v+ i6 z
　tvb now,tvbnow,bttvb1 E! M+ m4 n& k  q# p
魚翅燉雞湯：0 ]6 t* c0 V- w  d
【用料】已發魚翅一斤，雞一隻，瘦肉四兩，火腿八錢，薑五片，葱一條。
【製法】把薑三片、葱放入清水中煮五分鐘，加入魚翅煮五分鐘，取出；雞除毛去內臟洗凈，同瘦肉一起放入沸水中煮五分，取出，瘦肉切块。tvb now,tvbnow,bttvb  V) W1 e! a8 m/ V
　　　　魚翅放入雞肚內，與瘦肉、火腿、薑二片一起放入燉盅內，加入適量上湯，加盖隔水燉四小時，下鹽調味食用。tvboxnow.com, b" P; ~4 s- G) F2 [
【功效】補中益氣。; D( l+ L/ E- \0 w) N8 Z& w% L
　
黑髮補腎湯：
【用料】豬瘦肉四兩、合桃、烏豆、首烏、百合各五錢，杞子、菟絲子、白芍、熟地各三錢，去核南棗五枚。
【製法】全部配料洗淨，豬瘦肉切块，一起放入锅中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。7 q0 w* I2 u1 W% c* F
【功效】補腎養血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p8 Q8 r& O& g2 `5 _/ o% [4 ?
　) N6 @+ C7 P/ F$ R$ c& _: k) w. O& I
紅棗雪耳乳鴿湯：tvb now,tvbnow,bttvb4 k' x( |$ L1 Q8 b! ?: L; _1 y: X  ]/ y
【用料】乳鴿一隻，豬瘦肉四兩，雪耳五錢，紅棗十五枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _; y: T2 Y0 e9 e  f7 d6 D$ R( t
【製法】乳鴿劏好，去毛、除內臟，洗淨；雪耳用水浸透發開，清洗乾淨；紅棗去核、瘦肉洗淨。公仔箱論壇. ~. Z  N7 N, [
　　　　煲內注入清水，大火煲沸，將乳鴿、紅棗及瘦肉放入，文火煲二小時，再放入雪耳煲半小時，然後落鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~% k. G) V1 u
【功效】補血養顏、滋陰生津公仔箱論壇" K2 b. s( d) s
【主治】補益血氣、滋潤肌膚及防止衰老。1 h3 r6 N+ E! H9 g  Y
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G0 M# T2 ?0 }) O9 }$ z9 q
冬蟲草花膠烏雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb: F+ I$ \8 b" C, |
【用料】烏雞一隻、冬蟲草三錢、花膠二兩、去核紅棗四枚、生薑三片。
【用料】烏雞除毛去內臟洗乾淨，斬成大塊，出水；花膠浸發透；冬蟲草洗淨。
　　　　將全部用料放入燉盅，加入沸水，隔水燉三小時，加酌量食鹽及米酒調味，即可食用。tvboxnow.com1 c) K5 r4 [9 S  i. j* X5 q
【功效】補氣養血，填精補腎，對病後體虛或久咳氣虛人士很有幫助。

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補虛調經湯水

補虛調經湯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G' ]- x; s, L
血藤烏雞湯：$ k2 x' C# O- ^$ {/ q# \
【用料】烏雞半斤，雞血藤一兩，紅棗四枚，生薑四片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X3 Y: K0 h& ~7 L( D, {
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，生薑洗淨；烏雞去毛除內臟，洗淨，放入滾水中煮五分鐘取出。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。, K' W  \8 A1 N' }$ Z  E% w
【功效】補血活血，調理月經。
【主治】血虛兼瘀滯之月經不調。月經無定期，經量減少，顏色紫妅，時有血块，時有腹痛，面色萎黃，眩暈心悸，舌淡脈細。
　tvboxnow.com/ H, s9 W. y; H% P: F
當歸紅花瘦肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb7 G5 N" t% s( v
【用料】豬瘦肉半斤，當歸四錢，紅花三錢，紅棗四枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；當歸，紅花，紅棗（去核）洗淨。tvboxnow.com3 T5 d* \! J% w! ^
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】養血活血，調經止痛。tvboxnow.com% C& F. Q0 F' ]" R2 j9 {
【主治】月經不調，經前腹痛，經行量少，時有血块，小腹疼痛，月經漸少，閉經，面色蒼白，心悸眩暈等。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |6 r" V) r; a5 Q
鵪鶉蛋銀耳湯：- u& P: I; i3 u4 y  X
【用料】鵪鶉蛋十二隻，銀耳五錢，火腿、山楂、香菜葉、香油各適量。
【製法】全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。
【功效】補中益氣、強筋壯骨。
【主治】胃病、肺結核、哮喘、神經衰弱及病後體虛均有輔助療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m" q! f1 w& ^8 r& X
　% }/ G! e! ~' s
當歸田七炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，田七、佛手各四錢，紅棗四枚。tvboxnow.com2 s9 H% N. B3 N" S+ [
【製法】雞肉洗淨切粒；田七，佛手，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。1 r& i7 E  |5 a$ d8 J1 m
【功效】活血去瘀，通經止痛。公仔箱論壇/ g7 a) E+ L6 v9 W8 q2 ^
【主治】行經腹痛，經量少面色黯，時有血块，血块排出後腹痛減。公仔箱論壇( J4 ]) P& b& p) ?4 Y
　
參歸炖鴿湯：tvboxnow.com( @7 ]1 h) T& ]2 g. ^, o" Y
【用料】乳鴿一隻，當歸八錢，人參六錢，生薑三片，紅棗四枚。+ Y+ H9 _% `3 _2 b
【製法】乳鴿除毛去內臟、腳爪，放入沸水中煮五分鐘取出；人參切片；當歸，生薑，紅棗（去核）洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i2 D! n" f- {4 ~' ^
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇5 Q, ]5 p# \) q/ R- N! @0 V% l- H
【功效】補氣生血，調經止崩。9 {% k( z, c, `+ B/ b2 F
【主治】氣血兩虛，月經量多，淋沥不儘，一月數行，頭目眩暈，體虛食少。
　tvb now,tvbnow,bttvb* o" W* T" E$ I' j7 S
豆豉羊肉湯：
【用料】羊肉四兩，豆豉一斤，生薑三錢。公仔箱論壇/ J3 A" ?* C7 t( Q0 R& v
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。於月經前十天，連服五日。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H; y$ L& U! {
【功效】調理月經。
　
益母草紅棗瘦肉湯：. l) @8 a6 E3 e: o9 ?2 t4 z
【用料】豬瘦肉半斤，益母一兩，紅棗四枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；益母草，紅棗（去核）洗淨。tvboxnow.com9 h2 J: Z; K' J
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血袪瘀，調經止痛。! ?2 [- X8 r0 z/ G9 k7 c$ r9 |
【主治】行經不暢或量少，經色紫暗有瘀块，小腹脹痛，胸脇脹痛。或產後惡露不止，腹中疼痛。
　8 a: y7 z" B2 h+ E8 p& h5 e& ]: c
老藕豬肉湯：
【用料】老藕半斤，豬瘦肉七兩。% S" Y8 T* q, n% ]
【製法】料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。月經期間，連服五次。
【主治】血熱引起的月經量多。公仔箱論壇" G3 Z+ g4 U: Y' ~  r
　
雞藤紅棗豬肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W$ h' k2 B+ p" [* _2 D* O
【用料】豬瘦肉半斤，雞血藤五錢，紅棗十枚。- `" A5 o# X4 K/ ]% D8 F* m
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，豬瘦肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O6 V% ]' i# c' v3 \8 p
【主治】血虛引起的月經量少。
　
當歸鹿茸炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，鹿茸一錢半，當歸五錢。tvb now,tvbnow,bttvb, u! D( z, O* x& c$ I/ }5 o
【製法】雞肉去脂肪及皮，洗淨，切小块。
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。tvboxnow.com5 A7 n' F* S, i( F1 P
【功效】溫補腎陽，養血調經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z7 `) U1 {# j2 \4 p* s
【主治】腎陽虛衰，腎精不足，經期不定，經量不定，閉經，痛經，頭暈耳鳴，腰酸膝痛，帶下清稀，大便溏薄，經行泄瀉，手足冷或畏寒等。

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強精壯陽湯水

強精壯陽湯水：公仔箱論壇$ y- I% Q3 C1 k2 G' e" k2 H
黨參山瑞湯：
【用料】山瑞一隻，海龍、海馬各五錢，黨參、花胶各三錢。+ D1 `; Q, y: S- q& l
【製法】山瑞用滾水燙死，使它排清便液，剖開去內臟、頭、爪，洗凈斬成細塊。! |8 _: r3 R2 v$ N0 }
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。' e0 A" r3 q" M% k! t# L* g- m
【功效】滋陰補陽。
【主治】治白帶，遺精，腰酸腳軟，耳鳴肢冷等症。公仔箱論壇- \  F% y* H  v( ~. Y6 K2 P
　
枸杞鹿鞭湯：公仔箱論壇5 e! h" y* z7 R( E: y% ?& m* J2 D
【用料】雞肉半斤，鹿鞭一兩半，枸杞子八錢，薑七片，胡椒粉、料酒、蔥酌量。
【製法】將鹿鞭用溫水發透，從尿道破開，去內層筋膜，切三釐米長的段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊，枸杞子洗淨，去果柄、雜質，蔥切段。
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。
　　　　將鹿鞭、雞肉、枸杞子、薑、蔥，料酒同放燉鍋內加入清水適量，武火燒沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。- K% i% ]3 J' U) F8 t
【功效】滋陰，補腎，止遺精。
【主治】腎虛，腰痛，滑精，遺精。
　
淮山鹿茸竹絲雞湯：公仔箱論壇6 S* v- B* G' q; S
【用料】竹絲雞四兩，鹿茸一錢，淮山藥一兩。% b8 [# ~9 y# O4 g7 K" r
【製法】鹿茸、淮山藥洗淨；竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人沸水中煮五分鐘，取出過冷水。
　　　　把用料放燉盅內，加適量沸水，隔水慢火燉二至三小時，下鹽調味食用。3 n; v! n! s- S3 X8 n$ ^) ?6 T
【功效】增進食欲，溫腎壯陽，收斂止帶。
【主治】腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。改善睡眠和食欲不振等，對體虛神疲者甚宜。
　
枸杞龟湯：
【用料】烏龟一隻，枸杞子五十粒，高麗參五錢，酒少許，油鹽酌量。
【製法】將龟剖開，去內臟，洗凈切成小塊，同配料一起放入煲中，加清水適量，以文火煲至龟肉軟熟，加油鹽及酒調味食用。- O" R# |; j+ T. N( P7 f
【功效】強精壯陽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P/ u6 n8 O3 C- R  F
　
補氣人參鹿茸雞肉湯：
【用料】雞肉四兩，高麗參四錢，鹿茸一兩。
【製法】雞肉洗淨，去皮，切粒；高麗參切片。
　　　　全部材料放入燉盅內，加沸水適量，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 I' d; x2 K& R3 E! D
【功效】大補元氣，溫腎壯陽。  Y) M( J: B( u$ n
【主治】元氣虛極，體虛欲脫，腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，陽痿早洩，宮冷不孕，小便頻繁，腰膝酸痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。
　
海參花膠瘦肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb& f9 l& m& o" J  g- n' L% c5 V! G
【用料】浸發好之海參兩條、花膠四兩、瘦肉半斤、生薑三片、去核紅棗六枚。
【製法】所有用料洗淨，豬瘦肉切块，海參、花膠以放有薑片的滾水中出水。tvboxnow.com( U- N& L- y- E$ a5 ~3 o1 V
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。/ q/ Z- g, L4 i7 U: b' ]# |
【功法】補腎益精、養血潤燥，常飲可令皮膚光亮富彈性，有延緩衰老的功效。
【禁忌】傷風感冒、發熱咳嗽時不宜食用。
　
花膠蟲草川續斷腳筋湯：: D8 X& Y/ k- w& P' Y
【用料】冬蟲夏草一兩，花膠二兩，鹿腳筋五兩，川續斷五錢，生薑二片，紅棗二枚。& m* @6 z" W! N4 B2 ~* l8 h
【製法】花膠預先浸透發開，用水洗淨，切塊。鹿腳筋去淨蹄甲和毛，用水洗淨，後用開水浸泡，水冷換開水，反復多次，待鹿腳筋發脹後，去筋膜，切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨，生薑去皮，切片；紅棗去核。
　　　　煲內加入適量清水，煲沸，放入全部材料，用文火約煲三至四小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b4 ^+ ]1 Z3 f! _
【功效】補腎益精，健體養顏，強壯筋骨。
【主治】頭暈目眩、耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、男子遺精、女子月經不調，有食療作用。
　
首烏羊肉湯：
【用料】羊肉一斤，肉蓯蓉、何首烏各三錢，桂圓肉二錢，生薑五片，紹酒二茶匙。
【製法】羊肉洗凈，切成中块；配料洗凈，何首烏浸透後切成厚片。
　　　　將所有配料放入燉盅，加適量滾水，加盖，隔水燉之，先用大火燉三十分鐘，再用中火燉五十分鐘，後用小火灼九十分。取出湯渣，加入適量油、鹽調味食用。
【功效】扶正固體，壯陽強精。tvb now,tvbnow,bttvb/ \1 v7 Q5 g" E! a
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淮杞鹿尾巴戟雞湯：  @0 q3 Z8 g3 k. W$ P+ S
【用料】雞一隻，鹿尾巴一條，巴戟七錢，淮山五錢，杞子七錢，陳皮一片。
【製法】雞洗淨，除毛去內臟、去肥膏，放入開水中煮五分鐘，撈起，瀝幹水。鹿尾巴，洗淨，切片。巴戟、淮山、杞子和陳皮用水洗淨，瀝幹水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |5 M* A: w2 K
　　　　鍋中加適量清水煲沸，放入全部材料，用文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，益精壯陽，強腰膝。
【主治】身體虛弱，腰背酸痛，膝腳無力，精神疲倦，乏力，懶言懶動，無胃口，性欲減退，婦人產後補身。
【禁忌】感冒風熱、發熱者，不宜飲用。公仔箱論壇# a" b  _' M4 K2 g& q
　
泥鰍湯：tvb now,tvbnow,bttvb' W8 u- b# l- J% S  _6 D# l
【用料】泥鰍半斤，生薑五片，油鹽酌量，酒少許。tvb now,tvbnow,bttvb: B# j6 s4 q7 o9 ~  \, i
【製法】將泥鰍放入水中，滴少許植物油在水中，使泥鰍吐出泥土。接著剖開除去內臟洗凈，下油锅煎至呈金黃色。加清水適量，以文火蒸煮，至湯呈現奶白色，調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ S4 n+ b- D: |  Z3 I5 w% H
【功效】強精滋補。公仔箱論壇: {* m# s" O2 y
【主治】恢復體力，可治貧血症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W- \5 V5 X8 S$ N7 u6 N6 Z+ @: u3 L
　
附子熟地燉烏龜：9 G6 l" X+ x# v0 R8 P
【用料】老龜一隻，雞肉六兩，制附子、姜汁炒杜仲、制菟絲子、炒山茱萸各五錢，熟地黃、當歸、山藥、枸杞子各六錢，鹿角膠、肉桂各三錢，薑七片，蔥、胡椒粉、料酒酌量。
【製法】將以上藥物洗乾淨，裝入紗布袋內，紮緊口將老龜宰殺後，去頭、尾及腸雜；蔥切段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊狀。
　　　　將藥袋、雞肉、老龜、薑、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內，置武火上煮沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。公仔箱論壇& b+ b3 E4 v2 n
【功效】補腎，壯陽，填精，健脾。tvboxnow.com! N! ]6 i- f- @( @7 ?" K
【主治】腎陽虛導致的陽痿、精冷、精少、精稀等症。公仔箱論壇* b; P9 z1 G' R% O
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淮杞鹿筋雙蹄湯：公仔箱論壇& w+ ]1 L2 f* Y' q0 r7 f+ a
【用料】雞腳八隻，豬腳蹄二個，鹿筋一兩，淮山二兩，枸杞子七錢，生薑三片，紅棗五枚。
【製法】雞腳用開水拖過，去皮去爪甲，洗淨；豬腳刮毛，去蹄甲，斬件，放入開水中，猛火煮十分鐘，取出用水反復漂洗；鹿筋用溫水泡軟，放入開水鍋略煮，除去異味，切斷，洗淨；淮山、枸杞子、生薑、紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部材料放入燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】祛風通絡，補益肝腎，補腎壯陽，強壯筋骨。tvboxnow.com3 y& h! D$ E: R7 b
【主治】腰膝酸軟，步履不健，筋絡攣縮；或中風後肢體萎軟乏力，偏癱或產後受風，下肢萎軟。筋骨失養；或產後體弱，風邪內侵，阻滯經絡，見下肢萎軟乏力，或偏廢。
　
鹿尾巴蓯蓉竹絲雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb' r( Y* v: C- g' q3 H3 ?6 E
【用料】竹絲雞一隻，鹿尾巴一條，肉蓯蓉一兩半，淮山二兩半，生薑四片。
【製法】竹絲雞洗淨，去內臟；鹿尾巴洗淨，用溫水浸泡，去殘肉及脂肪，切碎；肉蓯蓉、淮山、生薑洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D5 n/ y" |& `! k. W2 M- k$ |
　　　　全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮沸後，改文火煲三小時，下鹽調味食用。8 M4 D0 t9 d1 y: K# p8 f) W
【功效】溫腎壯陽，補虛益精。
【主治】腎陽虛衰，下元虛冷陽痿；或臨房舉而不堅，精液稀冷，不育不孕；或腰酸耳聾，性欲淡漠等；陽痿，腎虛耳鳴，婦人子宮寒冷，久不受孕。
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清蒸人參雞湯：
【用料】雞一隻，鵪鶉蛋十二隻，高麗參三錢，天門冬五錢，油鹽酌量。
【製法】雞除毛去內臟洗凈，雞腹向上，放在大湯碗內，加入高麗參和天門冬，加水淹滿雞。公仔箱論壇) \! H! Q- ?1 S$ E' U
　　　　放入蒸籠用文火蒸二小時，然後放入煮熟和剝瞉的鵪鶉蛋，加少許鹽和酒，再蒸五分鐘即可食用。0 x$ D2 N7 ~9 ]4 K, M5 |; N$ O8 a( R% e
【功效】行氣活血，滋補強壯，消除疲勞。tvboxnow.com4 C, a3 H( E! @& ?
　
鹿鞭壯陽湯：
【用料】子雄雞一隻，鹿鞭二兩，狗鞭三兩，菟絲子、杞子各七錢，巴戟三錢，胡椒粉、蔥、料酒酌量，薑三片。3 \- a) _% k5 S0 ?% O" ^
【製法】將鹿鞭用溫水發透剖開，刮去裏外的粗皮雜質內膜筋皮，洗淨，切成長三釐米的段；狗鞭用油炒泡，再用溫水浸漂，刷去泥沙，洗乾淨；雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，剁成三釐米見方的塊；中藥洗淨，去雜質，裝入紗布袋內，紮緊口；蔥切段。- H8 j. B# I( u( S/ t7 G9 [
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。公仔箱論壇8 g1 r6 C3 Y; s; u2 ]
　　　　在燉鍋內，放入鹿鞭、狗鞭、藥袋、薑、蔥、料酒、沸水適量，武火煮沸，用文火燉一小時，除去藥包，加入鹽、胡椒粉調味食用。公仔箱論壇7 G3 ?# D  o( o- j# [
【功效】溫腎壯陽，健脾補肺。
【主治】腎虛腰痛，陽痿，早洩等症。
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鹿膠紅棗雞肉湯：
【用料】雞肉五兩，鹿膠一兩，生薑四片，紅棗五枚。
【製法】鮮雞肉去皮、紅棗去核、生薑洗淨。
　　　　把材料放入燉盅，加入開水慢火燉一小時，加鹽調味食用。tvboxnow.com$ |) ]9 |$ P7 L
【功效】溫腎壯陽，老幼皆宜。2 `  Z; v, ]3 g# ?. F# a# F
【主治】久病傷腎，腎陽不足，精血虛少，下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。

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發表於 2011-11-20 10:19 PM | 只看該作者

滋陰補腎湯水

滋陰補腎湯水
五味子北芪湯排骨湯：: y" e7 \; `/ ?$ H* _
【用料】排骨半斤、五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、蜜棗五粒。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 s$ O0 D9 \$ x, R  ]6 T; _( K# ?
【功效】補益五臟、延緩衰老。tvb now,tvbnow,bttvb8 z2 T2 \- L; U% z" ^
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雞腳花生湯：
【用料】雞腳半斤，花生仁四兩，玉竹五錢，淮山、龍眼肉各一兩。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。公仔箱論壇" \' I" C) E( g- W/ p
【功效】健脾益腎，增強體力。
　公仔箱論壇: V  N7 O  y7 ~' J) w- X- g
豬橫脷薏米湯：公仔箱論壇2 l4 g# k7 A5 J! P5 F
【用料】豬胰一條，薏米、茨實各五錢，淮山三錢，北蓍二錢，生地黃一錢。
【製法】豬胰洗淨，下熱油鑊炒至半熟；薏米、茨實洗淨泡水一小時；淮山，北蓍，生地黃洗淨。
　　　　將材料放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。
【功效】健脾開胃，滋陰益腎，補元氣，振精神。
【主治】體弱氣虛之糖尿病患者有療效。- }# G' z% k& c8 R& i8 M% p0 f; Q: x
　
首烏雞蛋湯：0 [6 s* F. H8 g3 `: t" A
【用料】首烏三兩，雞蛋二個，蔥、薑各適量。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。每日一次。 2 e& K# f, D+ B  i) c1 q! u5 j" |
【功效】補肝腎，益精髓，抗早衰。
【主治】適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮及血虛便秘，最適於虛不受補的患者。
　公仔箱論壇; W# t& E+ L6 Z
蟲草鴨湯：
【用料】冬蟲夏草四枚，雄鴨一隻，生薑四片。tvboxnow.com( v2 v) h& j& x& x9 a5 y
【製法】將鴨開膛去內臟洗淨，整只鴨放入鍋中，下冬蟲夏草及各調料，加水適量，先用武火燒開，改用中火燉至鴨熟為止，加鹽調味食用，每日二次。
【功效】滋陰補腎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d' J3 p4 W7 M2 n, S5 X3 @, K
【主治】頭暈目眩、耳鳴耳聾、齒痛或失眠、口幹、腰腿酸痛。對肺結核、糖尿病、尿崩症、紅斑性狼瘡有療效。
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天麻川芎豬腦湯：( d+ H6 x! B$ f6 E' y
【用料】豬腦一個，天麻三錢，川芎、白芷二錢。公仔箱論壇+ g5 v# N: G0 g( Q: i$ b
【製法】選鮮豬腦用水浸過，去血筋；豬天麻，川芎，白芷洗淨。! I& `' c% m7 [
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，益神健腦。
【主治】風熱頭眩，袪風通脈，小兒風癎驚悸。
　
鮑魚豬肉湯：$ u# N& Y$ A& f& g5 r8 e
【用料】鮮鮑魚四隻，豬肉二兩，人參、杞子各二錢，陳皮一小块。tvboxnow.com& W7 J' g  y' ?* @
【製法】鮑魚，豬肉洗淨切片；人參，杞子，陳皮洗淨。tvboxnow.com$ z& Q/ B4 M0 K8 E( G
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，加盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇* s3 }8 U. A) c7 E
【功效】滋陰補腎，袪風明目，補氣活血，止喝生津。4 u- C, d" G% p1 f# }5 t
【主治】降血壓，補元氣。
【禁忌】忌與藜蘆同用。
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甲魚骨髓湯：# P. L* X1 u; }1 U7 c2 S
【用料】甲魚一只，豬脊髓五兩，薑、蔥、胡椒粉各適量。
【製法】將甲魚切去頭，去甲去內臟及瓜，將豬脊髓同甲魚洗淨放入鍋內，加薑、蔥及胡椒粉，加適量清水，先以旺火煮沸，再用小火煮二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?- l& H' Y/ t, Y/ E1 B) s) d
【功效】滋陰補腎。  J% @5 R  N2 c! k. D5 H0 m0 Z
【主治】治腎陰虛，症見頭昏目眩、腰膝疼痛、多夢遺精。公仔箱論壇+ E# A( p: m5 k2 b# x
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杜仲排骨湯：
【用料】排骨半斤、杜仲、巴戟各一兩、桑寄生二兩、蜜棗五枚。tvb now,tvbnow,bttvb% l. Q9 [& `  Z) p0 j7 N% |, G
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。tvboxnow.com0 t: E: E  K5 N4 Q0 O4 g$ i
【功效】補益肝腎，強腰壯骨。tvb now,tvbnow,bttvb* d: [$ `1 O4 z% }: X
　
羊肉烏髮湯：
【用料】羊腿肉一斤，熟地、淮山、當歸、川芎各二錢，丹皮、紅花、澤瀉、天麻、菟絲子、側柏葉各一錢，何首烏、黑豆各三錢，大棗五枚（去核），羊肉五片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e* T! C, S) N; [. [, [0 \
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；所有藥材洗淨入紗布袋紮緊。
　　　　全部材料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。公仔箱論壇: [/ V0 t! p: N
【功效】滋補肝腎，補血養顏，烏髮黑髮。
【主治】脫發，髮早白。
　
狗脊羊肉湯：tvboxnow.com$ O$ \; ^( l* Z7 M1 Q
【用料】羊肉六兩，金狗脊一兩，肉蓯蓉五錢，生薑二片。! y$ i2 N! Y* g& p! b" e3 C* {
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；金狗脊，肉蓯蓉洗淨。
　　　　將配料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。tvboxnow.com1 n, E4 I4 J& s* z
【功效】補中益氣，滋養肝腎。" A( [3 l3 ^9 }, G, P* v
【主治】腎虛腰痛，雙膝冷痛，風寒淫痹，陽痿遺精，臉色灰暗等。# o1 l1 g% C8 X
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．．．上述資料，謹供參考．．．

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