本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯 tvboxnow.com2 X# J3 ~6 q0 e
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補氣健脾湯水
% R* g* G8 }3 U }" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補氣健脾湯水:tvb now,tvbnow,bttvb* c* J& J( G E |7 L+ r
洋參瘦肉湯:
& Z4 h# K$ c: f4 c# }" j* y% M公仔箱論壇【用料】豬瘦肉半斤,西洋參八錢。公仔箱論壇. ~8 [; G& I3 T G
【製法】西洋參洗凈,用溫水泡軟,切片。豬瘦肉洗凈,與西洋參片一齊放入放入燉盅內,加入泡洋參的水及適量沸水,加盖,以武火煮沸後改文火煲二小時(煲湯時切忌揭開盅盖),調味食用。公仔箱論壇 X$ ^$ J1 y% V- R
【功效】補氣健脾,強身開胃。
! ]# S) u. v/ B* Q【主治】適用於熱病後期,正氣不足之神疲乏力,飲食減少;或小兒脾虛之不思飲食,形瘦虛汗;或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。公仔箱論壇; }5 t* n$ d: m. @
' B/ X% h. q7 N* Ltvboxnow.com參芪紅棗乳鴿湯:
$ R8 J2 j4 h1 [3 v$ `公仔箱論壇【用料】乳鴿二雙,黨參二兩,黃芪一兩半,紅棗六枚(去核)。
q( R, |7 M' a7 x wtvb now,tvbnow,bttvb【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨;乳鴿去毛及內臟,洗淨切塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I8 U3 t5 w( M- O* E G0 ^9 ^
將全部材料放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,再改用文火煲二小時,下鹽調味即可。
8 j& N: x& P, X1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】補氣健脾。
0 K+ b8 k8 N5 ltvb now,tvbnow,bttvb【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者,常人經常服用可延年益壽。tvb now,tvbnow,bttvb% k& X4 j/ `4 I4 t& m, f
5 d! ], j3 h; p: G5 q; p) I公仔箱論壇馬蹄雪耳鵪鶉湯:tvboxnow.com) p- _7 ]2 n- M$ y
【用料】鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。' T$ J e. _3 u
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。
% q; N s0 t/ M# L" ?3 J! V0 x' etvb now,tvbnow,bttvb 將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。) I+ l% R% e' M9 M3 H
【功效】補中益氣,健脾固腎。公仔箱論壇1 ~( C& ?8 Y9 J/ Q6 {/ i' ~5 B
【主治】中氣不足,精神不振,胃口不佳,夜尿等。7 Y, M, W; }9 s: ^1 K% `
2 S. h. ^9 u4 h8 z" O! k, \公仔箱論壇北蓍田七豬肉湯:) @4 Q4 c8 y! N% w+ G
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。
, U: f/ ]6 i# J; `【製法】瘦豬肉洗淨切块;玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。
, P5 o# j; P- Z) ^8 xtvb now,tvbnow,bttvb 將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,調味即可食用。
7 T7 T6 f0 F5 c9 g1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】養陰潤肺,養胃生津,補脾益氣,活血去瘀,益氣行血。$ Y* {: O8 j' w0 C" [, S5 J# }. z
【主治】心胸翳悶、口乾。1 _- D2 x2 D! o; l0 t4 Z
3 e& X- E; Y, d" ~; P" C% j- R4 P! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白果杏貝鱷魚肉湯:
8 t: U0 g7 G: o, b【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。
2 W/ j' k- J1 d) @4 u Z- ^tvb now,tvbnow,bttvb【製法】鱷魚肉浸泡,洗乾淨;白果去殼取肉,用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨;南、北杏分別去衣,用清水洗乾淨;瘦肉洗乾淨,飛水;陳皮浸洗乾淨;川貝母、蜜棗,用清水洗乾淨;生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。tvb now,tvbnow,bttvb* a ~& p- ]+ D" P3 i
用瓦煲加入適量清水,煲至水滾,然後把各材料一齊放進煲中,武火煲十分鐘後,改用文火煲約三小時,加鹽調味,即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x& g. R8 r8 M2 j- n5 n
【功效】健脾補肺,增強體力。
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劍花龍舌葉骨湯:
! G5 c8 C% i1 U! @! w9 Wtvb now,tvbnow,bttvb【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩(乾品五錢)、 無花果四粒。tvb now,tvbnow,bttvb& u1 ^$ T( x+ n3 D4 q9 J* @$ v! f
【製法】將霸王花花用清水浸洗,撕成細條;龍舌葉洗淨;豬骨出水。- p5 I x5 `# c; O( t: \/ d) ]
【功效】潤肺止咳、化痰,消腫散結、能健脾益氣,強壯體質,收延年益壽之效。
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蘑菇豬肉湯:
1 Q7 O: \5 i1 L8 Q+ x+ I' \【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。公仔箱論壇7 z, N( p) y! [ b0 l3 O
【製法】洗凈,切成块,放入锅中,加清水適量煨湯,煮熟,加盐調味食用。
' A/ K0 C7 g" h$ s, }【功效】滋陰潤燥,健胃補脾。4 d, C9 S' t- R5 ?; P8 a" h. D/ v$ T
& P t9 D, @. W6 A' F* K合桃花生豬肉湯:
7 N9 U* y1 H7 H8 b* D# g U1 etvboxnow.com【用料】豬腿肉半斤,花生仁二兩,合桃肉十粒,南棗十粒。* K4 s8 X5 M N- ^/ ?8 Y
【製法】合桃去殼取肉,保留合桃衣,與花生、南棗分別洗淨;豬腿肉洗淨切大塊,汆水洗淨。
A5 G, I. L$ ?公仔箱論壇將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煮滾,轉文火煲二小時,下鹽調味食用。
( l' _) ]* V0 Z& ]& N8 G2 o公仔箱論壇【功效】滋肝健脾,補腦益智,補腎烏鬚。
& s; X9 f; t% w) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。
6 w1 M3 m9 _+ @, ]+ H; \7 ~, Q/ }【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。
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- k* f( h8 M4 C. s5 L; C7 C公仔箱論壇淮杞巴戟圓肉鹿尾湯:
3 N0 F8 s' I$ h7 f' P/ {6 m2 d公仔箱論壇【用料】鹿尾一條,豬瘦肉四兩,淮山 、杞子、巴戟各一兩,桂圓肉四錢,陳皮一片。tvb now,tvbnow,bttvb i/ {0 F* s( @& ?" K9 u
【製法】鹿尾把用水洗淨,抹幹,切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。1 h! G9 I1 E2 {$ F! a2 a; E' N
加清水入瓦煲,煲沸,放入全部材料,用文火煲四小時,加鹽調味食用。
7 s P5 C& J3 `: i5 _【功效】健脾益腎,增智明目,養心安神。公仔箱論壇- C# d$ v9 d, e1 r M D4 i; B
【主治】刺激食欲,增強智力,增強機體的抗病能力。如腎氣虛,身體弱,智力遲鈍,記憶力減退,無胃口,腰腳無力,頭暈,目眩,耳鳴,心跳,失眠,小便頻繁,夜尿多,未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿,女子月經不調,宮寒不孕,可用此湯佐膳作食療。; s& u" X1 x$ m. M* W
【禁忌】感冒發熱未愈。
* y. t9 C7 q/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * R' q2 @' L# @2 ~0 Z& t5 I
參蓍瘦肉生魚湯:
- W: f: Y5 W# J+ Z. d【用料】生魚一條,豬瘦肉六兩,高麗參三錢,北蓍五錢,紅棗十五枚,生薑二片。
Z; a6 B% {; ]: u; v1 ~, v公仔箱論壇【製法】高麗參、北蓍洗淨切片,瘦肉洗淨切塊,紅棗去核,生薑去皮。8 q# ?- L% P, `/ C4 @
生魚去鱗、去鰓洗淨,抹乾魚身,起鑊落油下薑片,將生魚煎至微黃色,以辟腥味。再用煲湯袋袋起。
2 X/ k2 [$ A1 o @公仔箱論壇 將清水注入瓦煲內猛火煲滾,放入全部材料,待水滾,轉用中火煲三小時,下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 U, u8 I* R* Z3 ~4 C) B
【功效】補中益氣、健脾養心。
8 ]- n: ~& Z) u$ R v: z& H3 ]! U公仔箱論壇【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。
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k! \2 G1 }. Xtvb now,tvbnow,bttvb雪耳蓮子百合鷓鴣湯:tvboxnow.com, m/ _+ e9 Z8 K2 O- N3 X
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩(鮮品二兩)、雪耳兩朵、蓮子一兩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a n! o d8 f+ U/ \5 {
【製法】將鷓鴣除毛內臟,洗淨切件;鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
5 ]2 E2 O$ ^8 B) R* t7 S! W 將部材料放入瓦煲內,加適量清水,煲三小時左右,下鹽調味食用。
7 h1 y7 i% q2 c7 N6 E" ftvboxnow.com【功效】健脾益氣、養陰潤肺,補而不燥。3 V P% W* D8 G- \2 I- V7 F& P
tvb now,tvbnow,bttvb' e/ M5 }6 j* }) a3 i
土茯苓黃蓍豬骨湯:
& F1 E1 `, g" e3 _6 K2 v2 ?' A' ftvb now,tvbnow,bttvb【用料】豬脊骨一斤,土茯苓二兩,黃蓍一兩。2 |/ _! |1 c$ `7 S, ]3 M
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈,豬脊骨洗凈,斬件,一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲一至二小時,用盐調味食用。
$ A* U7 v& h, L) Y【功效】健脾益氣,利水消肿。tvb now,tvbnow,bttvb, W1 K o* C" Q+ ?, t
8 M6 c( E( x0 Y, ]$ Q. m淮山元肉水魚湯:
' [3 E; t, ~: c7 Otvb now,tvbnow,bttvb【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。tvb now,tvbnow,bttvb1 o& B: G: {% j, K5 J7 M1 ]3 q: z
【製法】將水魚內臟洗乾淨,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f: D) o5 v: X3 P
把配料一齊放入煲中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,下鹽調味食用。
" r+ L5 a3 C% gtvboxnow.com【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏,消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。
) [: Q# ?4 w" u9 p) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A B% k! W: u2 J0 b- J& Y9 z花膠高麗參瘦肉湯:
' l x( I& S) }+ g B+ M7 X1 ^2 \tvb now,tvbnow,bttvb【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢 。
4 p; T( x6 l, O4 Ztvboxnow.com【製法】花膠用暖水浸十小時,取出用薑水灼,之後再浸清水十小時,待用;淮山片、白蓮子用暖水浸四小時,待用;瘦肉洗淨,用滾水灼三分鐘,待用。
/ F8 M1 K; n' K% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所有用料放入锅內,加適量清水,文火煲二小時,下鹽調味便可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }% A' g) C/ {' a Q% g
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。! f" N& n' p( M
【主治】貧血、血小板缺少症。& i m1 J1 w5 E; Z) z3 K; K7 p ]. Y
- [; |8 C) @# a; n7 [4 c9 Ytvb now,tvbnow,bttvb玉米蚌肉湯:
6 V# q3 [* c9 G" t+ [! a% S公仔箱論壇【用料】鮮玉米一條,蚌肉二兩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h/ [( t! ]! f5 {# `7 X6 K' V
【製法】將玉米去衣,留須,洗凈切三段,蚌肉洗凈。
! @5 Q+ i+ O1 Q9 s* a" {' dtvboxnow.com 把玉米放锅內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮二十分鐘,放入蚌肉,煮三十分鐘,調味食用。
' Z# X2 W, r' itvb now,tvbnow,bttvb【功效】健脾益腎,通利水道。tvb now,tvbnow,bttvb! \) C' y# y5 A
' C" r9 @9 m, x/ T$ Jtvboxnow.com魚頭花生湯:公仔箱論壇5 Y5 D& E z3 ~3 a% |5 a
【用料】大 魚頭一個,花生二兩,生薑二片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j" Z2 P/ q1 ~( M N8 y w3 y
【製法】新鮮魚頭一個,去鰓後開邊、然後洗乾淨;花生用清水浸 二十分鐘然後洗乾淨。tvboxnow.com! Y V; I# J1 r* q: f
將大魚頭煎至微黃色,與生薑、花生一起放入已煲滾的水中,文火煲至花生腍熟,下鹽調味食用。tvboxnow.com+ B0 o3 `+ B! e+ B- ^
【功效】健脾補腎,補腦,強健筋骨。
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8 H9 a& }8 {8 @% Y& h; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂山藥鯉魚湯:
6 {0 H5 `8 t- V3 p4 f6 X4 g5 `8 ^. C【用料】鯉魚十兩,山楂、淮山各一兩,生薑五片。
9 w5 b" u! Z3 etvboxnow.com【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟,切塊,起油锅,用薑爆香,取出備用;山楂、淮山洗凈。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z) }" |. z U* W: ?% e$ X
把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲一至二小時,調味食用。tvboxnow.com7 T2 Y6 W" L C. c" q/ x! j
【功效】補脾健胃,消食導滯。. \4 y# h1 T; X. o
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淮杞蟲草老鴿湯:/ z5 K2 D' l. h, n6 }) ]0 U$ E. Q" [
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。5 W. o( Y! |, n
【製法】老鴿去毛除內臟,洗淨切件;冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。
3 q7 c+ D7 t* q& D公仔箱論壇 把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb, b0 U. j: s3 Z0 [. [) g8 Z: f
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。
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3 q( y% _7 h! q1 ^栗子杜仲雞腳湯:公仔箱論壇) V. d9 X E. G
【用料】新鮮雞腳八隻,栗子肉六兩,杜仲五錢,陳皮一角。
9 t: q$ q( g8 E( q1 A) U" gtvb now,tvbnow,bttvb【製法】雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨;栗子肉用熱水略浸,撕去外皮;杜仲、陳皮分別洗淨。
# z' L6 x$ D6 K7 }. B 將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煲滾,轉用中火煲約三小時,下鹽調味食用。tvboxnow.com6 F- d2 M& S7 v' s2 w
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o( x! @1 x$ ?; |8 w7 m' F# V
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。
9 V/ p2 k5 r4 Q" g bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。; l; s* b( A7 T* @, r7 K, j
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參術大棗湯:tvb now,tvbnow,bttvb4 S! }" U1 W& \/ B. A+ z
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。
; s% A5 t% L' w% |/ m" [) ntvb now,tvbnow,bttvb【製法】雲苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,鴨內金洗淨 。
% o) ~0 V& a; r5 L 全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。
0 W: D& r1 d8 H# c P; |3 m6 E公仔箱論壇【功效】健脾益氣。5 P$ ^* P1 E o; H; Q# ~6 P' f
【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用,可健脾開胃。
9 H+ W& x2 K6 n# r* g$ atvb now,tvbnow,bttvb
' a' j$ e; J' H' @( r8 C+ M6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡實鯽魚湯:tvb now,tvbnow,bttvb7 n6 ]$ @7 J2 u+ t
【用料】鯽魚一條(約五兩)、芡實、淮山各五錢。
9 _& q& A0 ]' W: P【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色;芡實、淮山洗淨。
7 J, x1 t: s r1 C2 mtvb now,tvbnow,bttvb 全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。
3 m' n8 `6 d* N% M公仔箱論壇【功效】補氣、健脾、固腎。
! B$ G) `1 `; e. H【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用,能增強脾胃功能。
7 r: }8 K V% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R9 G i8 `. o8 r& y- z7 s, R/ ktvboxnow.com玉竹蓮子百合豬瘦肉湯:
5 U8 r# I! ~' @# O【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。
Z; N9 a6 }' W- v1 c p& K" ^【製法】所有配料洗淨,瘦肉切片,蓮子水泡半小時。公仔箱論壇3 b( {6 i" {; Q
把配料放入锅中,加清水適量,煮沸後改用文火煲二小時,下鹽調味食用。
% g+ \; M; M% I【功效】補氣健脾,對高血壓及冠心病患者有幫助。 |