本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯
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補氣健脾湯水tvboxnow.com( Z& n- m% k- V0 N& F/ m/ j. Y
補氣健脾湯水:tvb now,tvbnow,bttvb* K! i# ~! C% |( V+ _2 I6 H+ t
洋參瘦肉湯:tvboxnow.com* g$ E7 w" E1 d3 c1 b& C3 Q. ~
【用料】豬瘦肉半斤,西洋參八錢。
3 S( N" E ?( x7 m: a【製法】西洋參洗凈,用溫水泡軟,切片。豬瘦肉洗凈,與西洋參片一齊放入放入燉盅內,加入泡洋參的水及適量沸水,加盖,以武火煮沸後改文火煲二小時(煲湯時切忌揭開盅盖),調味食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \/ m5 {' V; |$ b
【功效】補氣健脾,強身開胃。
' `; H1 f* p% o6 ]8 X1 A1 H【主治】適用於熱病後期,正氣不足之神疲乏力,飲食減少;或小兒脾虛之不思飲食,形瘦虛汗;或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。
0 M9 q8 w: T# Q0 ~: u( A) E6 D/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w7 k) j' [& f. Z參芪紅棗乳鴿湯:公仔箱論壇( A( [0 l% W% C$ ?, [
【用料】乳鴿二雙,黨參二兩,黃芪一兩半,紅棗六枚(去核)。
J$ g8 e. I6 {, Vtvboxnow.com【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨;乳鴿去毛及內臟,洗淨切塊。
: Z* L, ~& i3 D) h# }; |tvboxnow.com將全部材料放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,再改用文火煲二小時,下鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb) v+ @0 P# Y1 E5 z
【功效】補氣健脾。公仔箱論壇; b' E) e" g( E7 c, @7 O
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者,常人經常服用可延年益壽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H, ]( E; n% U% x
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馬蹄雪耳鵪鶉湯:
; G1 N8 W' a! q; U- F( gtvb now,tvbnow,bttvb【用料】鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。
9 R% J- ]( l% Z5 F【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。
) o$ @+ } r2 Q( t3 ?- I' ^! M" `' Utvb now,tvbnow,bttvb 將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。
) U4 t" q: o/ ?公仔箱論壇【功效】補中益氣,健脾固腎。
: k: s& u0 W/ J# r Y【主治】中氣不足,精神不振,胃口不佳,夜尿等。公仔箱論壇2 f% N, z; H+ o: H( _+ y3 V
/ u3 [2 _2 U' ?+ N! s北蓍田七豬肉湯:
* l+ C6 Y; m6 L【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。公仔箱論壇2 u. }: U5 D# f
【製法】瘦豬肉洗淨切块;玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。
- Z% W# X& P, u. n. q5 f! } 將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,調味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F; F& ?1 E! W2 f5 z0 z
【功效】養陰潤肺,養胃生津,補脾益氣,活血去瘀,益氣行血。
+ x0 y' @. W- t! w【主治】心胸翳悶、口乾。6 c- O1 G* D3 w+ Y6 r, U3 ~
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白果杏貝鱷魚肉湯:公仔箱論壇) m# K( o6 g3 j
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。
# ?3 b# Q, W" Z# V5 x! X/ r7 u公仔箱論壇【製法】鱷魚肉浸泡,洗乾淨;白果去殼取肉,用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨;南、北杏分別去衣,用清水洗乾淨;瘦肉洗乾淨,飛水;陳皮浸洗乾淨;川貝母、蜜棗,用清水洗乾淨;生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。公仔箱論壇2 Y$ e3 E1 k' G5 o6 Q- m
用瓦煲加入適量清水,煲至水滾,然後把各材料一齊放進煲中,武火煲十分鐘後,改用文火煲約三小時,加鹽調味,即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb s$ G5 K# L7 O, ]6 K. s
【功效】健脾補肺,增強體力。tvboxnow.com/ ~ {+ [8 X# ~0 p1 `3 m% y5 E, D
4 O' q$ Q3 ^; n0 U, v2 U4 ^公仔箱論壇劍花龍舌葉骨湯:公仔箱論壇% R$ R7 T9 p9 a
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩(乾品五錢)、 無花果四粒。tvboxnow.com+ ? X% Y' \; l. m: I- e) u8 T$ I
【製法】將霸王花花用清水浸洗,撕成細條;龍舌葉洗淨;豬骨出水。# L" D* N. f% q5 ?2 `
【功效】潤肺止咳、化痰,消腫散結、能健脾益氣,強壯體質,收延年益壽之效。
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. A, \: X& i, Z蘑菇豬肉湯:
: ~! ~: ^. Y" c& R8 Q4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。tvboxnow.com0 }1 \& Z6 C6 f9 w2 X
【製法】洗凈,切成块,放入锅中,加清水適量煨湯,煮熟,加盐調味食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w, [& G8 e$ y4 d( x
【功效】滋陰潤燥,健胃補脾。
9 }) {$ S. U) I1 B5 v2 P+ V( o, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q# h4 L1 [' Y: g" Utvb now,tvbnow,bttvb合桃花生豬肉湯:
8 F/ w, A: [5 f# R# Q4 N+ g【用料】豬腿肉半斤,花生仁二兩,合桃肉十粒,南棗十粒。
8 u3 D3 D# z6 U/ B; H1 [【製法】合桃去殼取肉,保留合桃衣,與花生、南棗分別洗淨;豬腿肉洗淨切大塊,汆水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb" L5 `' h0 Z6 U
將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煮滾,轉文火煲二小時,下鹽調味食用。tvboxnow.com! ], \; y/ P' |0 L5 s6 o# D
【功效】滋肝健脾,補腦益智,補腎烏鬚。( g5 u6 m) O" A; `$ e8 q
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。公仔箱論壇- F: e- S; |: y; J
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。
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( S v* |) U" Q& t) e$ _公仔箱論壇淮杞巴戟圓肉鹿尾湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a0 W9 C$ H3 A. g. p& o/ J& C6 h
【用料】鹿尾一條,豬瘦肉四兩,淮山 、杞子、巴戟各一兩,桂圓肉四錢,陳皮一片。
9 u7 ~! f# w* @0 K% d" f【製法】鹿尾把用水洗淨,抹幹,切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W) J! l3 }, ]+ s0 P" c2 k9 a8 O& k
加清水入瓦煲,煲沸,放入全部材料,用文火煲四小時,加鹽調味食用。
) I3 X& V7 n; n; g* p【功效】健脾益腎,增智明目,養心安神。
0 G' {4 ?+ j6 I3 ytvb now,tvbnow,bttvb【主治】刺激食欲,增強智力,增強機體的抗病能力。如腎氣虛,身體弱,智力遲鈍,記憶力減退,無胃口,腰腳無力,頭暈,目眩,耳鳴,心跳,失眠,小便頻繁,夜尿多,未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿,女子月經不調,宮寒不孕,可用此湯佐膳作食療。
" _8 _' M' i- {- P/ _) s公仔箱論壇【禁忌】感冒發熱未愈。tvb now,tvbnow,bttvb0 E$ C N- O8 `( c) j9 C- c# N
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參蓍瘦肉生魚湯:
6 g8 N/ Q. y: o$ O. ^公仔箱論壇【用料】生魚一條,豬瘦肉六兩,高麗參三錢,北蓍五錢,紅棗十五枚,生薑二片。6 z( {6 j0 L i7 V! \* W
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片,瘦肉洗淨切塊,紅棗去核,生薑去皮。; Z+ r5 U6 R) }& O5 m* o: _
生魚去鱗、去鰓洗淨,抹乾魚身,起鑊落油下薑片,將生魚煎至微黃色,以辟腥味。再用煲湯袋袋起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d) E$ ^. Y; r( z# I4 ~: Q: L
將清水注入瓦煲內猛火煲滾,放入全部材料,待水滾,轉用中火煲三小時,下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M' H1 ^$ Y' Y
【功效】補中益氣、健脾養心。
, O$ n/ p2 [$ R0 n9 C* i9 X公仔箱論壇【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。
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雪耳蓮子百合鷓鴣湯:
( Y0 ?+ E; S2 i& }公仔箱論壇【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩(鮮品二兩)、雪耳兩朵、蓮子一兩。
9 }! H( _6 ^+ _: y# }% H; |【製法】將鷓鴣除毛內臟,洗淨切件;鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
; P/ I! ~+ r' M5 Qtvb now,tvbnow,bttvb 將部材料放入瓦煲內,加適量清水,煲三小時左右,下鹽調味食用。公仔箱論壇1 P8 G! `* K, v. S7 r3 x/ P
【功效】健脾益氣、養陰潤肺,補而不燥。, N% Z' ?6 x4 N, V# x. h$ K. C$ K
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土茯苓黃蓍豬骨湯:
+ g" O" x+ l$ @" Q0 ~1 ~ ]tvboxnow.com【用料】豬脊骨一斤,土茯苓二兩,黃蓍一兩。公仔箱論壇6 S; T9 A* q7 {
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈,豬脊骨洗凈,斬件,一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲一至二小時,用盐調味食用。
) n- `" d7 t/ g' m' v5 T公仔箱論壇【功效】健脾益氣,利水消肿。tvboxnow.com6 N# n: N g" R1 a* i, R
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淮山元肉水魚湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d' [- n7 r! C. [
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。
% k0 n, `* q* ?! `% B( I0 i公仔箱論壇【製法】將水魚內臟洗乾淨,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。
( |$ a0 p9 v7 z$ X9 ^- z0 r- H! _公仔箱論壇 把配料一齊放入煲中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,下鹽調味食用。
: d' w! i- {: a1 w+ O5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏,消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% |! P2 s ]$ b7 b4 a3 J5 Z ?
0 A( _* O7 l, T" |. c7 vtvboxnow.com花膠高麗參瘦肉湯:
* r" n0 c3 T" X, I2 i& N" g* h公仔箱論壇【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢 。tvb now,tvbnow,bttvb& o: T' e9 `5 C& K% {
【製法】花膠用暖水浸十小時,取出用薑水灼,之後再浸清水十小時,待用;淮山片、白蓮子用暖水浸四小時,待用;瘦肉洗淨,用滾水灼三分鐘,待用。tvboxnow.com$ k( P. x. s5 f& U8 a2 A* n ?. J: d% p
所有用料放入锅內,加適量清水,文火煲二小時,下鹽調味便可食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 u; _* O' Z( Q( A1 H
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。
& x) M6 _) P; A; R) L【主治】貧血、血小板缺少症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `! a6 q3 @! ]( v1 ~
/ ] Z# |# J2 i6 z: y3 a玉米蚌肉湯:
& X% x- U7 n+ i" k8 d【用料】鮮玉米一條,蚌肉二兩。$ V1 b$ P/ }5 f
【製法】將玉米去衣,留須,洗凈切三段,蚌肉洗凈。公仔箱論壇+ e9 ]4 }! \5 r
把玉米放锅內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮二十分鐘,放入蚌肉,煮三十分鐘,調味食用。
: j2 l7 I: ?$ b+ k" l" @6 F& stvboxnow.com【功效】健脾益腎,通利水道。
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$ O1 c8 t& N- s4 d }公仔箱論壇魚頭花生湯:
0 o9 p" k4 K/ ctvboxnow.com【用料】大 魚頭一個,花生二兩,生薑二片。* d! X0 E& \* y7 i
【製法】新鮮魚頭一個,去鰓後開邊、然後洗乾淨;花生用清水浸 二十分鐘然後洗乾淨。公仔箱論壇% v( w4 r4 V9 I3 e. f- l) x1 C, N
將大魚頭煎至微黃色,與生薑、花生一起放入已煲滾的水中,文火煲至花生腍熟,下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D* k8 R7 {$ T
【功效】健脾補腎,補腦,強健筋骨。
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5 I, F. ?1 q, g8 ~/ B9 |; r山楂山藥鯉魚湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s& B- h& y& M9 P8 U
【用料】鯉魚十兩,山楂、淮山各一兩,生薑五片。
/ f0 {# i% b" P9 r* j* X: a4 R( _tvboxnow.com【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟,切塊,起油锅,用薑爆香,取出備用;山楂、淮山洗凈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. c% C4 V# S1 L
把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲一至二小時,調味食用。9 E* f; K7 {: D* \ C' c6 g# M) k: o
【功效】補脾健胃,消食導滯。公仔箱論壇/ Y1 g: h3 Q7 E/ \
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淮杞蟲草老鴿湯:8 s7 A( Y: P5 ^1 }6 G* Z- h
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。# m8 M; Y, C" \' f
【製法】老鴿去毛除內臟,洗淨切件;冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb/ O1 C8 X+ x' f- m0 x/ L
把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,調味食用。
. \9 r, Z/ w5 {1 T# \% l- d: Btvb now,tvbnow,bttvb【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。tvb now,tvbnow,bttvb ?6 t+ h( N) a1 O7 W3 w
' m- |( Q1 _* s& z5 m# W! _tvb now,tvbnow,bttvb栗子杜仲雞腳湯:
# i: |; m; V+ ]公仔箱論壇【用料】新鮮雞腳八隻,栗子肉六兩,杜仲五錢,陳皮一角。tvb now,tvbnow,bttvb8 F7 ?# e8 T/ v. y) G* }
【製法】雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨;栗子肉用熱水略浸,撕去外皮;杜仲、陳皮分別洗淨。
6 _5 I! ?$ T, i 將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煲滾,轉用中火煲約三小時,下鹽調味食用。tvboxnow.com1 R% H( Q' Q# I5 F$ M s# N
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。
) D/ k. } h# `+ I/ E【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。
7 ~3 a9 G: V" v4 Etvboxnow.com【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。tvboxnow.com6 K' M" E. v. |
1 @4 M5 P2 _& r. rtvboxnow.com參術大棗湯:+ M7 z7 I7 P- B' a/ \; o- U" C
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。( O* @6 c. I6 T$ C B3 d
【製法】雲苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,鴨內金洗淨 。
- T9 N- @6 d0 e 全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ {$ c) ]( Q5 L9 S1 d1 w
【功效】健脾益氣。
- H, F* `" p3 E, l% R* i- k7 O公仔箱論壇【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用,可健脾開胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O" s, o" G9 c4 a
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芡實鯽魚湯:
$ W9 x5 ]! ]5 c2 R$ H( X% C: a公仔箱論壇【用料】鯽魚一條(約五兩)、芡實、淮山各五錢。" N. m/ f; G8 t, |* d
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色;芡實、淮山洗淨。tvboxnow.com7 E/ ]$ Q: H0 [; K0 S
全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。
, P' J0 N, b4 t. i" _2 P/ V% u8 W【功效】補氣、健脾、固腎。7 s+ |% @ F2 y
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用,能增強脾胃功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x3 Q) q1 W( C5 p
) C# m& h' B# o, Y% l7 X+ R% _7 B! T玉竹蓮子百合豬瘦肉湯:+ I2 n! o/ h8 W) D
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。
$ V( x# d/ J' Q" t0 m& Y【製法】所有配料洗淨,瘦肉切片,蓮子水泡半小時。tvboxnow.com$ b, Z0 }9 T. j8 @. }# S4 \ c
把配料放入锅中,加清水適量,煮沸後改用文火煲二小時,下鹽調味食用。
5 t6 a$ t9 L2 {公仔箱論壇【功效】補氣健脾,對高血壓及冠心病患者有幫助。 |