本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯 1 W# D% T* c+ M( m. Z4 O6 Y F
2 z6 B2 L) d- M# w8 b. M' J補氣健脾湯水tvboxnow.com# C2 D% } D- T# j+ r
補氣健脾湯水:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |0 s& J3 L4 |: _
洋參瘦肉湯:
# X1 E& D0 p6 r" \4 Jtvb now,tvbnow,bttvb【用料】豬瘦肉半斤,西洋參八錢。
" y3 m5 N; B, N k9 l! h) Q【製法】西洋參洗凈,用溫水泡軟,切片。豬瘦肉洗凈,與西洋參片一齊放入放入燉盅內,加入泡洋參的水及適量沸水,加盖,以武火煮沸後改文火煲二小時(煲湯時切忌揭開盅盖),調味食用。tvboxnow.com7 v+ O# e6 l) k& D# E
【功效】補氣健脾,強身開胃。tvboxnow.com& W, C; G n* {* ^5 X; v+ }- x
【主治】適用於熱病後期,正氣不足之神疲乏力,飲食減少;或小兒脾虛之不思飲食,形瘦虛汗;或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。$ Z9 `% {7 [4 G1 W0 g2 q! s# ~+ J. h
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參芪紅棗乳鴿湯:
; L: M/ a8 r6 X* z【用料】乳鴿二雙,黨參二兩,黃芪一兩半,紅棗六枚(去核)。
6 O' y5 g. c8 R7 h【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨;乳鴿去毛及內臟,洗淨切塊。tvboxnow.com" k7 ]2 p6 o) k, q- ~. j
將全部材料放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,再改用文火煲二小時,下鹽調味即可。tvboxnow.com" K, ~' a' Q- C$ j
【功效】補氣健脾。
' p X; N+ H7 l- X! D- l公仔箱論壇【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者,常人經常服用可延年益壽。2 U4 W6 A/ R" o/ U" F
公仔箱論壇! X/ Y8 j# j" M9 Q( m; @/ C
馬蹄雪耳鵪鶉湯:/ a7 s* t: Z; C" g6 f# s
【用料】鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 q: [# C5 f: V1 j
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。& J5 I" x8 Z" @+ m
將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。
( T- ^6 s) O0 Ctvboxnow.com【功效】補中益氣,健脾固腎。
3 c6 f3 v6 c: W' K1 z" E/ m/ S- b【主治】中氣不足,精神不振,胃口不佳,夜尿等。
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北蓍田七豬肉湯:
+ W& c0 Z, Q9 H* F) ]$ _1 J; b5 q【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。
+ n9 r( i% V/ x$ _* r! w- x公仔箱論壇【製法】瘦豬肉洗淨切块;玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。公仔箱論壇 D! Z, r. X$ i6 M5 a; z1 `
將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,調味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. _% Z* I" T: Q' A3 N. z
【功效】養陰潤肺,養胃生津,補脾益氣,活血去瘀,益氣行血。公仔箱論壇6 g" p1 V" U( `+ M7 X$ |
【主治】心胸翳悶、口乾。
, | N' p3 V2 Q% \- O公仔箱論壇 公仔箱論壇: d9 d3 C: ]0 H0 o; Q
白果杏貝鱷魚肉湯:
6 | V9 K* X9 t8 L5 O O8 N公仔箱論壇【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g$ k3 e+ S; x% B1 F0 T
【製法】鱷魚肉浸泡,洗乾淨;白果去殼取肉,用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨;南、北杏分別去衣,用清水洗乾淨;瘦肉洗乾淨,飛水;陳皮浸洗乾淨;川貝母、蜜棗,用清水洗乾淨;生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d1 R9 q% T% |- _( i
用瓦煲加入適量清水,煲至水滾,然後把各材料一齊放進煲中,武火煲十分鐘後,改用文火煲約三小時,加鹽調味,即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb1 e) m9 w1 _) h! n: L
【功效】健脾補肺,增強體力。
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劍花龍舌葉骨湯:
& H' ]: e+ S# F9 A) E4 S- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩(乾品五錢)、 無花果四粒。 s5 M; Y5 i3 n' b$ c
【製法】將霸王花花用清水浸洗,撕成細條;龍舌葉洗淨;豬骨出水。" ~4 c5 M' H; @! k9 g
【功效】潤肺止咳、化痰,消腫散結、能健脾益氣,強壯體質,收延年益壽之效。
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2 B6 {+ O1 R! X; `0 x g- otvboxnow.com蘑菇豬肉湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D; T8 } i& [, R3 M0 ]8 N7 S ]
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。公仔箱論壇$ I7 t9 {: K3 p% Z0 ? u
【製法】洗凈,切成块,放入锅中,加清水適量煨湯,煮熟,加盐調味食用。
' y$ L2 c# m- c: Z6 N ^tvboxnow.com【功效】滋陰潤燥,健胃補脾。
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合桃花生豬肉湯:
( ~( P/ C4 C. s: [8 D: A8 r& Stvboxnow.com【用料】豬腿肉半斤,花生仁二兩,合桃肉十粒,南棗十粒。
% N5 P9 e: T2 _6 Q( {tvboxnow.com【製法】合桃去殼取肉,保留合桃衣,與花生、南棗分別洗淨;豬腿肉洗淨切大塊,汆水洗淨。
* [0 s0 w* h; n, t8 x% O' z! N' A8 Mtvb now,tvbnow,bttvb將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煮滾,轉文火煲二小時,下鹽調味食用。) w0 _5 s: x1 I$ P
【功效】滋肝健脾,補腦益智,補腎烏鬚。
4 {- [6 J3 H8 _8 L7 ]: d( `& P: P4 }公仔箱論壇【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。tvb now,tvbnow,bttvb" f6 C2 Z' s- g, R, d7 R( Q
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O/ t) k, a+ C8 ^7 }& ]" s
, R% ^/ M* k' A; Jtvboxnow.com淮杞巴戟圓肉鹿尾湯:
6 s4 w5 w- j/ [& G$ Z# ]公仔箱論壇【用料】鹿尾一條,豬瘦肉四兩,淮山 、杞子、巴戟各一兩,桂圓肉四錢,陳皮一片。
2 b4 `9 p5 `' t3 y公仔箱論壇【製法】鹿尾把用水洗淨,抹幹,切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。: z; ]. S8 y& Q! v g# j$ h$ N
加清水入瓦煲,煲沸,放入全部材料,用文火煲四小時,加鹽調味食用。
* g2 A7 a& d9 |tvb now,tvbnow,bttvb【功效】健脾益腎,增智明目,養心安神。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H8 b7 m! B) C
【主治】刺激食欲,增強智力,增強機體的抗病能力。如腎氣虛,身體弱,智力遲鈍,記憶力減退,無胃口,腰腳無力,頭暈,目眩,耳鳴,心跳,失眠,小便頻繁,夜尿多,未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿,女子月經不調,宮寒不孕,可用此湯佐膳作食療。
, Q; {% v) Q. N3 f; ^9 A7 j# w0 O公仔箱論壇【禁忌】感冒發熱未愈。" C# N* ], e+ m* x6 x" e* [$ O; i
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參蓍瘦肉生魚湯:tvboxnow.com/ f) a% u* H) l, Z" o
【用料】生魚一條,豬瘦肉六兩,高麗參三錢,北蓍五錢,紅棗十五枚,生薑二片。
, @& ?3 w a- m1 i【製法】高麗參、北蓍洗淨切片,瘦肉洗淨切塊,紅棗去核,生薑去皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q$ Z: Q* u, J" i' g) |4 [) F, v
生魚去鱗、去鰓洗淨,抹乾魚身,起鑊落油下薑片,將生魚煎至微黃色,以辟腥味。再用煲湯袋袋起。
" z/ `8 J" l; P3 @6 a5 Z" ktvb now,tvbnow,bttvb 將清水注入瓦煲內猛火煲滾,放入全部材料,待水滾,轉用中火煲三小時,下鹽調味食用。
6 Y7 v, x" W2 n& J# M C0 T【功效】補中益氣、健脾養心。
! D& U4 }/ f* }* E* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。
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" ?# k2 ^3 ~- I$ E3 n雪耳蓮子百合鷓鴣湯:
" `) k& P+ R7 O, J2 [6 u. A; i) Atvboxnow.com【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩(鮮品二兩)、雪耳兩朵、蓮子一兩。
3 f& n9 Y; R. f E1 S$ z2 ]tvb now,tvbnow,bttvb【製法】將鷓鴣除毛內臟,洗淨切件;鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。* w4 x; p2 h8 m% M
將部材料放入瓦煲內,加適量清水,煲三小時左右,下鹽調味食用。公仔箱論壇" H! i" \# u# Y: ~
【功效】健脾益氣、養陰潤肺,補而不燥。公仔箱論壇7 t3 \* w& V. _' s& o) i7 ~
: m) r6 {7 o# l+ ~6 H0 r N公仔箱論壇土茯苓黃蓍豬骨湯:
% p! [7 x3 ~/ o& Z% |. @tvb now,tvbnow,bttvb【用料】豬脊骨一斤,土茯苓二兩,黃蓍一兩。
+ m5 Y" z% F9 B6 j/ V$ _+ }( ytvb now,tvbnow,bttvb【製法】土茯苓、黃蓍洗凈,豬脊骨洗凈,斬件,一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲一至二小時,用盐調味食用。tvboxnow.com( _& J' F5 Y* H) _7 ~+ Y. Q& d# }
【功效】健脾益氣,利水消肿。
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淮山元肉水魚湯:
1 l% t# b: Z0 |tvb now,tvbnow,bttvb【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。/ r. _2 [6 b) n' t" m; g
【製法】將水魚內臟洗乾淨,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。公仔箱論壇9 L8 L2 ~' A6 H
把配料一齊放入煲中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,下鹽調味食用。
! H# n: X' F: Z$ C【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏,消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u2 y- m$ \: x. j/ e1 \# V
; ?$ S c5 m' i, Y; j$ S; N) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花膠高麗參瘦肉湯:公仔箱論壇) W4 ~& U2 Y8 _ B
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢 。
o$ }7 g3 @; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】花膠用暖水浸十小時,取出用薑水灼,之後再浸清水十小時,待用;淮山片、白蓮子用暖水浸四小時,待用;瘦肉洗淨,用滾水灼三分鐘,待用。
, T3 B5 K- P) h$ w3 \( e3 k1 U公仔箱論壇 所有用料放入锅內,加適量清水,文火煲二小時,下鹽調味便可食用。
; _# X% i H7 w1 o% z. htvboxnow.com【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。公仔箱論壇8 z- l5 p) Y: {2 f' k6 s
【主治】貧血、血小板缺少症。公仔箱論壇5 E) `: R2 n3 B7 G
2 R6 G) @. ]2 h u; k5 ]/ }+ b4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米蚌肉湯:
, J9 B7 Q. z7 B! M公仔箱論壇【用料】鮮玉米一條,蚌肉二兩。
$ A& d* w% ]' _: m, }$ R8 P: atvb now,tvbnow,bttvb【製法】將玉米去衣,留須,洗凈切三段,蚌肉洗凈。
% y% S \9 _, M2 b 把玉米放锅內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮二十分鐘,放入蚌肉,煮三十分鐘,調味食用。公仔箱論壇; K+ r4 G, o! L
【功效】健脾益腎,通利水道。6 Y& u+ U! y9 P% b
4 y, {+ X. r/ L" M0 g+ X6 ~魚頭花生湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h2 |6 ~: i% s2 M( u' ^
【用料】大 魚頭一個,花生二兩,生薑二片。
3 U$ f" E$ e q9 h! Z" Y2 ]% V5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】新鮮魚頭一個,去鰓後開邊、然後洗乾淨;花生用清水浸 二十分鐘然後洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I& j; T3 ~) b6 G8 p6 ]6 h6 O
將大魚頭煎至微黃色,與生薑、花生一起放入已煲滾的水中,文火煲至花生腍熟,下鹽調味食用。( t3 [$ [% z8 t) R/ Q8 W9 a
【功效】健脾補腎,補腦,強健筋骨。
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山楂山藥鯉魚湯:
# O7 X; }+ ~" H o: V. h1 Ltvboxnow.com【用料】鯉魚十兩,山楂、淮山各一兩,生薑五片。
/ E) a6 O5 e1 i" h# B公仔箱論壇【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟,切塊,起油锅,用薑爆香,取出備用;山楂、淮山洗凈。tvboxnow.com' K7 k6 [. V' ?2 Y5 k+ c l6 A7 B
把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲一至二小時,調味食用。
@+ ?- X7 I9 U4 B5 D% |7 m0 t1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】補脾健胃,消食導滯。tvb now,tvbnow,bttvb) m3 v4 |4 m P% i4 B/ `
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淮杞蟲草老鴿湯:
) h# k. O: j' S5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。' F" _, }( z% @4 U0 u
【製法】老鴿去毛除內臟,洗淨切件;冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。
# i; r& z7 W0 f+ Y: w5 c2 ?' ^ 把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb s" m, D; U- z* H- P3 D) H
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。tvb now,tvbnow,bttvb5 R0 ?" x9 U* d7 l5 p2 ?
/ t. Z! @* ? R) A" @栗子杜仲雞腳湯:
+ w/ ]( m* a4 T# F1 X" p【用料】新鮮雞腳八隻,栗子肉六兩,杜仲五錢,陳皮一角。tvb now,tvbnow,bttvb, R5 P F' B: I: Z5 M# _$ ]' Q
【製法】雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨;栗子肉用熱水略浸,撕去外皮;杜仲、陳皮分別洗淨。
( T: m; F8 Z; q! Q" m% s; Rtvb now,tvbnow,bttvb 將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煲滾,轉用中火煲約三小時,下鹽調味食用。
! `% f0 u6 u. _+ l; P2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。! ~& |7 j, K1 P( n$ t s
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。
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參術大棗湯:
" P- F; N! |9 a7 y7 `【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。
3 x6 J: C6 ~* F8 S; B) O【製法】雲苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,鴨內金洗淨 。
( m9 Y" x/ g. Q8 N# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。
% S1 T' \ O- o( p* }【功效】健脾益氣。
" V: b2 ]; T8 S b: E$ h【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用,可健脾開胃。
0 S* L: ^$ w1 P, ]4 t2 U: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 j# ?6 b; [4 O( I: H: m
芡實鯽魚湯:' R- q8 M1 p5 r8 A& a, ^8 H' H. R0 j
【用料】鯽魚一條(約五兩)、芡實、淮山各五錢。
" @# D1 w* R2 v# L! J- v+ \& v【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色;芡實、淮山洗淨。公仔箱論壇8 D: B! k6 i3 }
全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。公仔箱論壇7 a, k) Q+ D1 L& _: p
【功效】補氣、健脾、固腎。: j3 e/ b# V% Y
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用,能增強脾胃功能。tvboxnow.com: ]1 n2 Y, ]. R1 h/ a, o
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玉竹蓮子百合豬瘦肉湯:
- @# _6 p1 a& q' d【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。tvboxnow.com% y4 X! P9 {. F
【製法】所有配料洗淨,瘦肉切片,蓮子水泡半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @, f3 D: f. X% M0 i! T5 S
把配料放入锅中,加清水適量,煮沸後改用文火煲二小時,下鹽調味食用。 \- A- `7 w" t1 y
【功效】補氣健脾,對高血壓及冠心病患者有幫助。 |