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發表於 2011-11-20 09:16 PM | 只看該作者

[藥膳] 各式各樣湯水

本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯 tvboxnow.com, ]+ c0 r( L9 H! X2 d) C4 x& ?

補氣健脾湯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |4 f2 q/ A& p. c
補氣健脾湯水：
洋參瘦肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z2 @, i' Q( Q( G* h* n
【用料】豬瘦肉半斤，西洋參八錢。9 k7 ^  }) f! y, r2 B
【製法】西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片。豬瘦肉洗凈，與西洋參片一齊放入放入燉盅內，加入泡洋參的水及適量沸水，加盖，以武火煮沸後改文火煲二小時（煲湯時切忌揭開盅盖），調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb% s: e7 ?9 }; [
【功效】補氣健脾，強身開胃。tvboxnow.com) Y4 W3 ]+ j% E0 h2 }  E
【主治】適用於熱病後期，正氣不足之神疲乏力，飲食減少；或小兒脾虛之不思飲食，形瘦虛汗；或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a6 e8 f( {4 P7 @, c3 ^' ]' q$ l
　　
參芪紅棗乳鴿湯：
【用料】乳鴿二雙，黨參二兩，黃芪一兩半，紅棗六枚（去核）。tvboxnow.com& u7 L1 I6 n) h# n. E. {( f! v
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨；乳鴿去毛及內臟，洗淨切塊。tvboxnow.com5 i' J7 j  P# O/ F5 r3 S
將全部材料放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲二小時，下鹽調味即可。
【功效】補氣健脾。
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者，常人經常服用可延年益壽。tvb now,tvbnow,bttvb" p" f4 f1 r% `
　
馬蹄雪耳鵪鶉湯：) U" G2 ~) @7 ]" j
【用料】鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。: Y% m1 |' E3 G" ]
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。tvboxnow.com) G. Q7 o3 h& f# b
【功效】補中益氣，健脾固腎。6 A. r2 C+ G7 I; H
【主治】中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。
　公仔箱論壇1 E# P6 A5 y9 q3 j; i/ R( c* y
北蓍田七豬肉湯：
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。
【製法】瘦豬肉洗淨切块；玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，調味即可食用。$ {- `2 I& ^; c
【功效】養陰潤肺，養胃生津，補脾益氣，活血去瘀，益氣行血。
【主治】心胸翳悶、口乾。
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白果杏貝鱷魚肉湯：5 @% s+ Z& `2 J+ t6 i) F
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。) T0 f1 {# I/ }
【製法】鱷魚肉浸泡，洗乾淨；白果去殼取肉，用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨；南、北杏分別去衣，用清水洗乾淨；瘦肉洗乾淨，飛水；陳皮浸洗乾淨；川貝母、蜜棗，用清水洗乾淨；生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。
　　　　用瓦煲加入適量清水，煲至水滾，然後把各材料一齊放進煲中，武火煲十分鐘後，改用文火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。/ ~) a0 P) D2 T1 Y
【功效】健脾補肺，增強體力。tvboxnow.com) E' F( z4 h) ]$ @
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劍花龍舌葉骨湯：
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩（乾品五錢）、無花果四粒。
【製法】將霸王花花用清水浸洗，撕成細條；龍舌葉洗淨；豬骨出水。tvboxnow.com* [& |$ O& L; m+ e6 ^; Y
【功效】潤肺止咳、化痰，消腫散結、能健脾益氣，強壯體質，收延年益壽之效。tvb now,tvbnow,bttvb) w: p- k  \8 T1 ]( E6 Y5 u
　tvboxnow.com) n$ t; I* K5 _/ ]) F- a
蘑菇豬肉湯：4 @* |: j5 I5 s( ?, N
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。2 Q( x& G1 Z& d4 Q8 C% P. q
【製法】洗凈，切成块，放入锅中，加清水適量煨湯，煮熟，加盐調味食用。tvboxnow.com8 ?0 S8 o" D: F: W! I' D
【功效】滋陰潤燥，健胃補脾。
　tvboxnow.com' q( O" ~) H: x" z. i$ O
合桃花生豬肉湯：
【用料】豬腿肉半斤，花生仁二兩，合桃肉十粒，南棗十粒。
【製法】合桃去殼取肉，保留合桃衣，與花生、南棗分別洗淨；豬腿肉洗淨切大塊，汆水洗淨。公仔箱論壇/ y) F8 G  D' y6 C, r5 i
將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】滋肝健脾，補腦益智，補腎烏鬚。8 h2 g, T/ `- G) b6 V$ `& g5 z
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。tvb now,tvbnow,bttvb6 j7 S, |! S; e+ B
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `" E$ ]9 t% K2 I1 a
　
淮杞巴戟圓肉鹿尾湯：tvboxnow.com1 K6 c6 _" K/ y& d; V5 I1 e, u
【用料】鹿尾一條，豬瘦肉四兩，淮山、杞子、巴戟各一兩，桂圓肉四錢，陳皮一片。
【製法】鹿尾把用水洗淨，抹幹，切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。
　　　　加清水入瓦煲，煲沸，放入全部材料，用文火煲四小時，加鹽調味食用。tvboxnow.com7 J- }  R' w$ B! v( ?% [
【功效】健脾益腎，增智明目，養心安神。
【主治】刺激食欲，增強智力，增強機體的抗病能力。如腎氣虛，身體弱，智力遲鈍，記憶力減退，無胃口，腰腳無力，頭暈，目眩，耳鳴，心跳，失眠，小便頻繁，夜尿多，未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿，女子月經不調，宮寒不孕，可用此湯佐膳作食療。tvboxnow.com8 K  {5 M2 A" F( Q' J
【禁忌】感冒發熱未愈。
　1 B+ `* b) G" N/ v0 C
參蓍瘦肉生魚湯：
【用料】生魚一條，豬瘦肉六兩，高麗參三錢，北蓍五錢，紅棗十五枚，生薑二片。
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片，瘦肉洗淨切塊，紅棗去核，生薑去皮。tvboxnow.com  `  i, g& ?0 P/ H& x7 x6 g& R1 H
　　　　生魚去鱗、去鰓洗淨，抹乾魚身，起鑊落油下薑片，將生魚煎至微黃色，以辟腥味。再用煲湯袋袋起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }+ C, ^) p; T+ X/ A' j
　　　　將清水注入瓦煲內猛火煲滾，放入全部材料，待水滾，轉用中火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣、健脾養心。
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。
　
雪耳蓮子百合鷓鴣湯：
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩（鮮品二兩）、雪耳兩朵、蓮子一兩。4 K+ w( v, x4 r
【製法】將鷓鴣除毛內臟，洗淨切件；鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
　　　　將部材料放入瓦煲內，加適量清水，煲三小時左右，下鹽調味食用。
【功效】健脾益氣、養陰潤肺，補而不燥。tvb now,tvbnow,bttvb! N% b  {9 I0 w( ^6 C
　/ K/ n3 x5 o6 m5 q8 c
土茯苓黃蓍豬骨湯：
【用料】豬脊骨一斤，土茯苓二兩，黃蓍一兩。
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈，豬脊骨洗凈，斬件，一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲一至二小時，用盐調味食用。
【功效】健脾益氣，利水消肿。
　
淮山元肉水魚湯：6 l# P: J3 U0 h; X  r# J
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。+ _' b; Z: p1 y- H# e) g5 ~; Y) f/ o
【製法】將水魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。公仔箱論壇* f( D/ u+ L, }6 F8 `7 q# R$ V6 p
　　　　把配料一齊放入煲中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏，消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。
　
花膠高麗參瘦肉湯：
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢。
【製法】花膠用暖水浸十小時，取出用薑水灼，之後再浸清水十小時，待用；淮山片、白蓮子用暖水浸四小時，待用；瘦肉洗淨，用滾水灼三分鐘，待用。
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。tvb now,tvbnow,bttvb5 O0 g) x3 @: O: }( o
【主治】貧血、血小板缺少症。公仔箱論壇4 {4 t6 {* P4 M/ p9 r) z4 I
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玉米蚌肉湯：
【用料】鮮玉米一條，蚌肉二兩。
【製法】將玉米去衣，留須，洗凈切三段，蚌肉洗凈。
　　　　把玉米放锅內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮二十分鐘，放入蚌肉，煮三十分鐘，調味食用。$ K6 U! k! m+ l7 z* y- U
【功效】健脾益腎，通利水道。公仔箱論壇6 O. H$ |8 b4 g: t5 A; ]& K9 d
　4 L6 w+ @$ M) m# d2 Q
魚頭花生湯：. [8 m. `" R% a- @  _- Z7 j
【用料】大魚頭一個，花生二兩，生薑二片。
【製法】新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨；花生用清水浸二十分鐘然後洗乾淨。
　　　　將大魚頭煎至微黃色，與生薑、花生一起放入已煲滾的水中，文火煲至花生腍熟，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb! u, m8 ^0 J) H" J8 ^
【功效】健脾補腎，補腦，強健筋骨。
　tvboxnow.com" L* _. P) `: i! A
山楂山藥鯉魚湯：
【用料】鯉魚十兩，山楂、淮山各一兩，生薑五片。公仔箱論壇+ H) r. B$ k! ]" Q* i+ o" U& b& {
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟，切塊，起油锅，用薑爆香，取出備用；山楂、淮山洗凈。
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲一至二小時，調味食用。
【功效】補脾健胃，消食導滯。
　
淮杞蟲草老鴿湯：/ s) O9 _/ T/ A: s, I( ^9 N3 q# N1 F5 R
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。" O# S- O& G# a6 o- l
【製法】老鴿去毛除內臟，洗淨切件；冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，調味食用。
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。tvboxnow.com5 a" u9 d! d; i3 e. u; O7 |8 Y
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栗子杜仲雞腳湯：
【用料】新鮮雞腳八隻，栗子肉六兩，杜仲五錢，陳皮一角。
【製法】雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨；栗子肉用熱水略浸，撕去外皮；杜仲、陳皮分別洗淨。
　　　　將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煲滾，轉用中火煲約三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 k# T8 q& `* Q1 x7 m1 Z
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參術大棗湯：公仔箱論壇% M" q# o) \8 t2 ~/ P
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。4 q0 j1 S0 f, a. X0 f! G
【製法】雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，鴨內金洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。- j% {4 P) K) l8 S4 L+ [* S
【功效】健脾益氣。tvboxnow.com. U" U: `" R$ D- t0 o  t- _
【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用，可健脾開胃。
　
芡實鯽魚湯：
【用料】鯽魚一條（約五兩）、芡實、淮山各五錢。tvboxnow.com& c; c4 M! d, |% o2 |% e# e# Q
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色；芡實、淮山洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣、健脾、固腎。
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用，能增強脾胃功能。
　公仔箱論壇5 d2 r" x: [! l5 {
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v2 I& O6 e# Q  D" _
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。
【製法】所有配料洗淨，瘦肉切片，蓮子水泡半小時。
　　　　把配料放入锅中，加清水適量，煮沸後改用文火煲二小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇' V2 S2 S7 K* u2 N' P
【功效】補氣健脾，對高血壓及冠心病患者有幫助。

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袪風活血湯水

袪風活血湯水：
豬肝杞子湯：公仔箱論壇; p1 F3 |- V* ^6 X0 A0 T# n
【用料】豬肝四兩，杞子三錢，桑葉五錢。tvboxnow.com! D3 q6 e1 Z  B1 t
【製法】豬肝洗淨切小块，少許豆粉調勻；杞子，桑葉洗淨。公仔箱論壇5 s, K6 ?/ U5 E0 l, ]# y
　　　　杞子和桑葉放入锅中，加清水適量，文火煮半小時，放入豬肝，再沸一分鐘，加油鹽調味飲食。2 m1 H8 }5 P/ C& r5 k9 {
【功效】袪頭風，明目養血。
【主治】眼結膜炎，紅眼症，夜盲症。公仔箱論壇2 k/ q% O5 E5 r8 ]' U1 Q
　
雞肝杞子湯：- @9 y  n  i1 w- [
【用料】雞肝三個，杞子二錢，菠菜二棵。
【製法】雞肝洗淨，切块，用沸水燙過，加薑汁除異腥味。杞子洗淨，菠菜洗淨切吋長。公仔箱論壇( J+ @$ a# V4 F! H& F7 X' l
　　　　雞肝、杞子、菠菜一起下锅煮半小時，加少許胡椒粉、酒和鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q6 k) ^; K1 }; F3 F3 L) x4 l
【功效】袪風明目，增強視力，滋陰補血。
　
豌豆羊肉湯：tvboxnow.com0 h; f7 M7 P% w+ C2 |4 J, U
【用料】羊腿肉一斤、乾豌豆四兩、糯米二兩、青木爪半斤，草果二枚。
【製法】羊腿肉整块洗淨用沸水燙過，再加薑、酒、草果和木爪煮五十分，取出羊腿肉切成厚片。乾豌豆泡水二小時，放入羊肉湯中燉二十分鐘，再將羊肉倒回锅內，加糯米煮至豌豆及糯米酥軟時，除去草果，加鹽和胡椒粉調味食用。1 W" I, Z+ \8 p' Q3 t" o, ]$ O( }+ w
【功效】平肝和胃，去濕舒筋。
【主治】腿膝疼痛，風濕酸軟。 tvboxnow.com" ~+ w  c( o$ H3 d* ^: @1 |, Q3 e
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天麻魚頭湯：2 P; J* g4 X! j+ m4 i! S4 S/ d
【用料】鯉魚一斤，天麻五錢，茯苓三錢，川芎一錢，火腿一兩，冬菇五錢，蔥三兩，薑、料酒、胡椒粉各適量。tvboxnow.com4 I- F& H  |- I/ q+ H
【製法】所有配料洗淨放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。% d9 \, ~1 H+ `0 _. o
【功效】補益營養功效多。
【主治】神經衰弱、頭風、頭痛、頭暈眼黑、風濕病、類風濕病、冠心病、高血壓、動脈硬化、美尼爾症、中風後遺症、癲癇、營養不良、腸胃衰弱、肝炎，並能增強體力與智力等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t, F) W5 F* y$ j1 F" R% x) |
　
桑椹薏米燉白鴿湯：
【用料】白鴿一隻、桑椹六錢、薏米一兩，生薑三片。 ! t7 b& }' o" z, W% B# f" D
【製法】桑椹、薏米用清水洗淨，稍浸泡；白鴿宰好、去腸雜、洗淨，一起與生薑放進大燉盅內，加入沸水適量，文火燉二小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇8 p0 u! W7 q! o/ S$ s
【功效】利水滲濕、祛風止痛、養血舒筋。公仔箱論壇5 L$ ^( o/ e0 J2 p0 T, u
【主治】肩關節凝痛，伴有上肢麻痹、面色晦黃、頭昏、耳鳴等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _3 e; ~8 ]4 _" {0 ^: t
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雞骨草紅棗湯：
【用料】瘦肉半斤、雞骨草三兩、紅棗十枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~% y9 E* L4 K% C" {7 U& Y( ^
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】清熱平肝，活血袪瘀。公仔箱論壇% U3 ~) a+ x# p8 m7 U
【主治】慢性肝炎。
　
粉葛鯪魚湯：
【用料】粉葛一斤半、鯪魚一條、蜜棗五枚。  Q0 L) @, e! C6 |' Q# }- {9 \
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。公仔箱論壇4 C: a3 x  Y3 T* }# E! N' d: @, P
【功效】清除骨火。( W" Z( @' C! ^1 W7 t( Q6 N
【主治】肩頸痛風。公仔箱論壇  X( l: W# h& L
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天麻白芷魚頭湯：7 q, ^# M. O/ t) N8 W' m, Q3 n
【用料】大魚頭一個、明天麻一兩、生薑二片、白芷一兩。tvboxnow.com  k/ M0 [: m) n  s# T% E
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。: y$ X2 C9 l( H! g0 f( n. a
【功效】行氣活血。tvb now,tvbnow,bttvb7 w+ Q6 H! y( f' Y# \
【主治】舒緩頭痛。5 W. W1 M& S0 N! ]% a* M
　
火麻仁首烏瘦肉湯：
【用料】瘦肉四兩、火麻仁三錢、首烏五錢、紅棗五枚、陳皮一錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】行血活血，潤腸通便。tvboxnow.com) I/ z2 f$ w- t" c2 |3 v
【主治】肩頸痛，便秘。tvboxnow.com% f7 \8 _5 t& e& D
　公仔箱論壇! H5 ]. U7 D/ y5 |. E  v) y
川芎魚頭湯：公仔箱論壇: J3 e& b) z& l7 K1 x" K  I; w5 }
【用料】鯉魚頭一個，川芎片三錢，生薑二片。
【製法】鯉魚頭開二邊，與川芎片、生薑洗淨，放入瓦煲內，加水煮一小時，加鹽酒調飲食。
【功效】行氣活血。
【主治】舒緩頭痛。+ y* t4 N0 J  `  S$ \! _& I
　公仔箱論壇0 x; A% S& b4 k% }$ u
殭蠶當歸湯：
【用料】豬肉四兩，當歸身、白殭蠶各三錢，川芎、紅花各二錢。公仔箱論壇1 Y9 z8 z' A! I
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。公仔箱論壇5 |" `( g) o8 g% t: a6 w5 X7 L
【功效】活血怯風。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \; P3 j4 i. V
【主治】除臉上黑氣，暗瘡雀斑。tvb now,tvbnow,bttvb; L" ~1 r# v: M& u2 l) @  T* q
【禁忌】孕婦忌服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I, L! Q  i9 \3 d3 e0 N
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黑豆排骨湯：
【用料】排骨一斤，黑豆六兩，生薑。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】解毒，活血，利水。( \! y1 v- ^+ n3 G% k$ Z# ?
【主治】糖尿病患者食用。tvboxnow.com" z- K; ]! J0 \; i1 |- x
　5 D9 g- [, ]$ ^/ o
千斤拔歸豬腳湯：tvboxnow.com, q5 l9 T0 e3 a: R) j- b
【用料】豬腳一隻，千斤拔五錢，當歸身三錢，川芎二錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】袪風濕，舒活絡，健腰壯腳。0 p4 i# V) G% ~; M" u
【主治】風濕性關節炎，慢性腰腿痛，四肢陳年、跌打損傷。
　

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養心安神湯水

養心安神湯水：tvb now,tvbnow,bttvb/ ?6 `* E& p) T
百合玉竹蛤蜊：
【用料】蛤蜊肉二兩，百合一兩，玉竹八錢。+ j6 V. j. Z. S" |$ K, ?+ w7 z
【製法】百合、玉竹洗凈；蛤蜊肉洗凈，浸半小時。0 S  I+ A' T0 i6 x. d5 T. Z/ X4 |
　　　　把全部用料放入锅內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至百合熟軟，調味食用。
【功效】養心安神，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。心煩失眠，情緒容易激動，口渴欲飲，手足心熱，咽喉干痛，咳嗽痰稠。7 m+ J! w# S0 I
　
花生冬菇豬腳湯：
【用料】豬前腳一隻，花生仁三兩，冬菇一兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _0 K' X, G) Y% t5 T, W- u
【製法】花生仁、冬菇去蒂洗凈；豬腳去毛、甲，洗凈斬件。tvboxnow.com0 `. v" n6 w. z- G, Q
　　　　把全部用料放入锅，加清水適量，武煮沸後，改文火煮至花生仁、豬腳稔，下鹽調味食用。
【功效】寧心安神，滋陰潤燥。; E3 x  ]' j; F: Q- W: o4 W. }
【主治】神經衰弱屬臟陰不足者。睡眠不安，情緒容易激動，精神不集中，口干咽燥，口渴欲飲等，亦用於哺乳期婦女陰虛乳少者。
　2 w( e, a# y+ k8 l2 }
紅枣豬筋湯：
【用料】豬皮四兩，豬腳筋一兩，紅枣十枚。
【製法】將豬皮刮去皮下脂肪，洗凈切片；豬腳筋用清水浸軟，洗凈，切小段；紅枣去核洗凈。! z+ H8 f  T9 p5 `/ Q- X& U
【功效】利咽除煩，滋陰潤燥。tvb now,tvbnow,bttvb& a' S$ d- t: T. E  s
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。咽喉干痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠。
　& Z& k- m. i! f& v" v2 G1 ]9 }: S$ ^7 N
蓮子瑤柱瘦肉煬：
【用料】豬瘦肉五兩，蓮子一兩半，江瑤柱一兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ], g4 B" H* N! N! P) b
【製法】蓮子去心，洗凈，浸半小時；江瑤柱洗凈，浸軟撕開；豬瘦肉洗凈，切块。
　　　　把全部用料放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至蓮子熟軟，調味食用。% u+ z6 H- r5 g5 S" T" R: s
【功效】養心安神。
【主治】神經衰弱，陰液不足，失眠多夢，淺睡易醒，心悸健忘，肢倦神疲，飲食無味，口干咽干，腰酸骨痛，低熱，遺精。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l5 `* |' B2 H9 _
合歡花豬肝湯：tvboxnow.com! [: k7 N) J, r2 w
【用料】豬肝、豬瘦肉各二兩，合歡花一兩。
【製法】合歡花用水浸泡，洗凈；豬肝、豬瘦肉洗凈切片，用調味料拌勻。
　　　　把合歡花放入锅中，加清水適量，文火煮十分鐘，放入豬肝、瘦肉再煮沸，調味食用。
【功效】解郁安神。
【主治】神經衰弱屬肝氣郁結者。胸肋脹悶而痛，郁郁不樂，情緒低下，失眠等。
　　
人參當歸炖豬心湯：公仔箱論壇9 D" K% Z5 Z- j; \9 @
【用料】豬心一隻，人參三錢，當歸三錢。* F! j7 Q; v: S. m% k' m/ V
【製法】人參、當歸洗凈切細；豬心洗凈剖口，把人參、當歸放入豬心內。) W) U0 ^( F2 O1 q1 w$ e
　　　　把豬心放入炖盅，加沸水適量，力盖，文火隔水炖三小時，調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 f( @0 M1 h+ U" B9 d
【功效】補心安神，益氣養血。tvb now,tvbnow,bttvb# _& v; r9 v7 d* r& N
【主治】神經衰弱屬心氣不足，心血虛少。面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。
　　

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養陰補血湯水

養陰補血湯水
山楂杞子兔肉湯：5 ~3 {$ y; z, i
【用料】兔肉一斤，杞子五錢，山楂子、淮山各一兩，紅棗四枚。
【製法】兔肉洗淨切块，用開水拖去血水；杞子，山楂子、淮山，紅棗洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M6 [! ]* C+ _
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。6 x9 t1 a' G) ^' d- D
【功效】養陰補血，活血化瘀。& D% [! X2 w7 F* Z
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _; y9 Y7 ?0 [7 u* V7 f8 R
當歸黃蓍羊肉湯：
【用料】羊肉一斤，黃蓍一兩，當歸二錢。
【製法】黃蓍，當歸洗淨；羊肉洗淨，切件。' R- o% v1 ^, T# J0 L
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。' M' z3 t! V3 Z4 ~7 n
【功效】補氣血，療虛損。
　tvboxnow.com( |4 ?  O* s  n9 m6 c1 h
花旗參燉石斛湯：tvboxnow.com" e8 r7 A! E- V+ ~  y" e
【用料】瘦肉四兩、花旗參三錢、霍山石斛二錢、蜜棗三枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】補氣養陰，止渴生津。
【主治】口渴。tvb now,tvbnow,bttvb+ K% p: K6 P' T% i. c  c. Q
　
淮山杞子炖豬腦：tvb now,tvbnow,bttvb3 ~3 g4 R1 ^9 |6 D% [- Z
【用料】豬腦一個，淮山一兩，杞子三錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b( {7 @+ W, x, ~$ C  N. C, G
【製法】淮山，杞子洗淨；豬腦洗淨，挑去軟膜和血絲。tvb now,tvbnow,bttvb( L; @- O2 T' c$ y) o5 P" a
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰養血，止眩暈。tvboxnow.com7 H8 x- q( _1 u$ }/ O7 G
　
百合紅棗龟肉湯：8 j$ L6 ?, h9 J$ ^8 a# e: e
【用料】烏龟一隻，百合一兩，紅棗十枚。
【製法】百合，紅棗（去核）洗淨；烏龟用沸水燙，去龟売、內臟、碩，洗淨，斬件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O1 V+ |6 x& Z2 [
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。tvboxnow.com; A5 N% s5 Y3 C  `0 ^
【功效】滋陰養血，調補心腎。* u8 |/ G3 y: B! V/ r9 e
　
杞子豬肝湯：: F" j' X$ U2 ^; w$ n* V: S
【用料】豬肝四兩，杞子、淮山各一兩。
【製法】豬肝洗淨，切小片；杞子、淮山洗淨。! j* x  [6 o3 e2 B8 Y3 M/ D
　　　　杞子、淮山先加清水適量，煲半小時，入豬肝煮熟，下鹽調味食用。公仔箱論壇+ x/ X! W5 o- T% t3 E) C' t* Q
【功效】養氣補血，補肝明目。
【主治】消瘦，口渴嘉飲，神疲乏力，尿少等。tvb now,tvbnow,bttvb  ]8 ^. J1 {# B: t- X
　
党參生蠔瘦肉湯：公仔箱論壇7 x* i8 m2 n0 r1 m+ K+ J$ \
【用料】生蠔肉半斤，豬瘦肉四兩，党參一兩半，生薑四片。3 _# I3 J8 S4 D0 F7 M: w; ^- m
【製法】党參，生薑洗淨；瘦肉洗淨，切大块；生蠔肉洗淨滾水燙過。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb- j# G* ^* |% \  E
【功效】滋陰補血，健脾和胃。; n, o& s( X. O( I5 I3 b3 T
　
棗蓍黃鱔湯：0 X' M4 b% D/ q/ n! B7 d) U
【用料】黃鱔一斤，黃蓍二兩半，紅棗五枚，生薑五片。5 p2 |! w2 I, s! N+ h. `
【製法】黃蓍，紅棗，洗淨；黃鱔剖開腌鹽去粘膜，洗淨，過水切段，起油锅，爆香薑片，加少許酒，放入黃鱔炒片刻取出。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。tvboxnow.com2 K+ s8 N) M( f  e/ L$ U5 z$ ~
【功效】補氣益血。/ R: O" U; {. F, S# _! t
　
海參鮑魚湯：
【用料】鮑魚二隻，海參五兩，杞子、龍眼肉各一兩半。tvboxnow.com( d$ R) ~5 s9 T5 J" g  B' t
【製法】鮑魚，海參分別用開水浸發，洗淨，分別切片及切块；杞子，龍眼肉洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p9 `* R3 Y# X: j" N& A
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲三小時，加鹽調味食用。
【功效】養陰補腎，滋潤腸燥。
　tvboxnow.com! L  w) M, \5 ?
熟地首烏瘦肉湯：公仔箱論壇- l% {, k' u9 r
【用料】豬瘦肉一斤，何首烏三兩，熟地黃一兩半。公仔箱論壇' V  j3 C  O0 e6 S/ d3 h8 T% p5 o
【製法】何首烏，熟地黃洗淨；瘦肉洗淨切块。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。tvboxnow.com+ i9 I! y* w; x9 e) S4 K
【功效】滋陰補血，烏髮養顏。
　
川芎三七雞肉湯：1 a& H3 }, \8 z% E* w5 {; @2 u
【用料】雞肉四兩，川芎五錢，當歸四錢，杞子五錢，三七二錢。
【製法】川芎，當歸，杞子，三七（打碎），雞肉洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb% q' |! @7 b5 J2 F
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。. i. c9 k/ d9 C
【功效】活血袪瘀，補血止痛。
　

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益氣補血湯水

益氣補血湯水：4 i! t  ]( }7 o# V) }
消雀斑湯：tvboxnow.com* w1 K$ E3 p& U3 n2 V. J
【用料】新鮮瘦肉六兩、雲芝二錢、霍山石斛一錢、何首烏三錢、熟地黃四錢、人參鬚三錢、當歸片錢半、田七片一錢、紅棗四粒、海雀三隻、鹽適量。; m) c+ R; N9 B" o) E
【製法】瘦肉洗淨，放於滾水中灼三分鐘。洗淨藥材料，加清水十碗，慢火煲剩三碗，加鹽調味便可食用。公仔箱論壇; `0 M* J9 v' e3 N
【功效】營養豐富、補氣生血、減斑養顏、抵抗衰老。
【主治】臉部皺紋、肌膚粗糙、面部雀斑、脫髮白髮。" \( E( O" j* m* }# k
　tvboxnow.com9 h; N- u7 u: ~: V
豆腐羊肉湯：
【用料】羊肉二兩，豆腐二塊，生薑五錢，。, d) U# q: P4 g
【製法】羊肉洗淨斬块，加薑、清水適量，煲二小時，將豆腐切成小塊下鍋再煮，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y6 ]! J+ R- b0 R
【功效】補益氣血。tvboxnow.com0 }$ z8 ]% c  v% I, c
【主治】體虛及月經不調、脾胃虛弱。
　3 V" d: k1 ^( H$ }6 `5 K& P
母雞滋補湯：
【用料】老母雞一隻，黃芪、山藥各一兩，黨參、當歸各三錢，藕七錢，桂皮、花椒、薑、鹽等適量。
【製法】將雞去毛及內臟，斬件；把五種中藥洗淨用紗布包紮好，另把桂皮等佐料也用紗布包紮好。
　　　　雞放入鍋內，下兩個紗布包，加清水適量，先旺火後文火煮爛，下鹽調味食用。" _3 E, ]: ]4 X$ X
【功效】可增加機體造血及細胞修復。tvb now,tvbnow,bttvb5 B2 T; e: }+ \9 l' A$ ]
【主治】補氣活血、健脾胃、助消化；適於嚴重燒傷、大手術後患者服食。
　
八寶雞湯：
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各半，黨參、茯苓、炒白術、白芍一錢半，炙甘草、川芎一錢，熟地、當歸二錢半，蔥、薑、料酒、味精、食鹽各酌量。
【製法】中草藥洗淨裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入煲內，加清水適量，先用旺火煮沸，打去浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲二小時。撈出藥袋，雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。
【功效】調補氣血。
【主治】治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。
　
蟲草胎盤湯：
【用料】鮮胎盤一個，冬蟲夏草五錢，鹽少許。公仔箱論壇; ^! P5 x3 k- Q. Y) z
【製法】兩味洗淨，加水共燉熟食之。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^+ G7 v6 J9 g1 i! c  |
【功效】補氣養血。公仔箱論壇8 u% k1 W2 U0 N1 Q
【主治】氣血不足、盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘及病後虛損、神衰失眼、貧血。tvboxnow.com4 w1 |9 R5 o4 C  T% U* C
　
歸參鱔魚湯：
【用料】鱔魚一斤，當歸、黨參各五錢，鹽、蔥、薑各適量。
【製法】將鱔魚去頭、尾，剔出骨刺，洗淨，切成細絲。當歸、黨參用紗布紮好，砂鍋加水適量，同魚絲共燉一小時，除去藥包，放入鹽、蔥薑末，喝湯吃魚。
【功效】補氣益血。! Q8 s3 B0 _1 n% ^. S
【主治】治久病體虛、疲倦乏力、消瘦。
　
十全大補湯：
【用料】母雞半隻，豬肘子、豬肚各半，豬骨一斤，墨魚二兩，黃芪、黨參、茯苓、白術、熟地、白芍各三錢，當歸、肉桂各一錢半，川芎、甘草各一錢，大棗十二枚，生薑七錢，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各一兩半，花椒、精鹽、胡椒粉、料酒各酌量。
【製法】雞、鴨、豬肘子、豬肚、豬洗淨；墨魚用冷水泡軟，撕去血膜留骨洗淨；花生米洗淨，蔥洗淨用整根挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，皆放冷水鍋中，燒開後立即取出，晾冷備用。
　　　　將黨參、黃芪、大棗、花生米四味洗淨；白術、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川芎、甘草、生薑九味洗淨，分別用兩塊潔淨紗布包成兩包備用。( N3 |* a6 D  U3 y1 q* O
　　　　鍋內放入清水六升，置旺火上，放入雞、鴨、豬肘、豬肚、豬骨、帶骨墨魚、兩包藥、蔥結、花椒、煮半上時後，減小火力，加入料酒，繼續煨燉，至湯熬剩一半時，再減小火力煨燉至雞鴨爛熟。, Y% W& \; ]" v7 g
　　　　取出熟雞切成小方塊，鴨斬成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成中塊，墨魚取出脫去骨，斜切為片。以上膳料均勻分別盛在十二個瓷碗中。取出熟地等九味中藥紗布包和蔥結不用，另一布包中的四味中藥（花生米需脫去紅衣）均勻地分放在上述十二個瓷碗中。tvb now,tvbnow,bttvb' h6 ]3 W+ n) c7 f& b7 g8 Y
　　　　另取小鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍片、蘑菇片也均勻地分放在十二個瓷中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~9 r+ ^- C2 k+ ^+ F
　　　　將全部原湯過濾去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加精鹽、胡椒粉，分別舀入以上十二個瓷碗中，每湯半斤左右即成。每日一次，吃肉飲湯。
【功效】補陰陽、補氣血，調和五臟六腑，大補元氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A1 G9 b, x9 m% `& Z4 V
【主治】對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭痛，虛勞咳嗽，遺精汗出，血小板減少性紫癜，低血壓，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，均有輔助治療作用。公仔箱論壇0 _1 S5 t3 h# g1 l3 P& [3 F
　
蟲草花膠燉老鴨：
【用料】老鴨一隻、蟲草四錢、花膠二兩、陳皮、老薑適量。
【製法】老鴨去毛除內臟，洗淨切件；用蔥、薑將花膠出水。
　　　　將所有用料放入燉盅內，加適量沸水，隔水文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣養血、填精補腎。對於病後體虛、脾腎不足或久咳虛喘者有幫助。
　
八寶雞湯：
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各一斤半，黨參、茯苓、炒白術、白芍各一錢半，炙甘草、川芎各一錢，熟地、當歸各二錢半，蔥、薑、料酒、酌量。
【製法】將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加清水適量，煮沸，清除浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。公仔箱論壇; O/ x, d" ^: b
【功效】調補氣血。# c- ?7 J8 g5 U: F( B; g
【主治】氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。tvboxnow.com. e2 z  a$ W& U4 U; o' g
　
北蓍紅棗泥鰍魚湯：
【用料】泥鰍魚一斤，北蓍一兩，去核紅棗十枚，薑四片。
【製法】用鹽將泥鰍魚搓擦，用熱水清洗，去掉魚身表面的滑潺，切開魚肚，去掉內臟和魚頭，再用清水洗乾淨。用少許油加上薑片放入鑊中，將魚煎至微黃；北苠，紅棗，生薑洗乾淨，生薑刮皮切片。
　　　　用瓦煲加入適量清水煲沸，把各材料放入煲中，用武火煲十分鐘，改文火煲三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J* D" d: B) o- ?2 u
【功效】健脾理氣、益血養肝、強壯身體。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z) b, M! K  [/ Q, W9 F1 o
【主治】身體虛弱，頭暈目眩、精神不振，飲食無胃口，常流淡汗。公仔箱論壇3 p: z! |% W2 J) _9 c" A: u
　
蓮藕烏豆乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，蓮藕一斤，烏豆三兩，紅枣四枚，陳皮一小块。公仔箱論壇# d$ k$ Q+ `! B3 h7 }8 P5 N- C
【製法】乳鴿剖開，去毛除內臟，放入沸水中煮五分鐘，取出洗凈；蓮藕洗凈，去皮切块；烏豆放入锅中，幹炒至豆衣裂開，鏟起洗凈；紅枣洗凈去核；陳板用清水浸軟，去瓤。
　　　　煲滾適量清水，放入全部用料，用武火煲沸，改文火煲三小時，下鹽調味食用。tvboxnow.com" r+ d# b2 A9 n
【功效】益氣補血，健脾開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y; Z+ s$ V2 M+ A* s5 P
　
田七南棗老雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb- x  Q) R+ x, I4 c7 p2 n: T' {
【用料】老雞一隻，田七四錢，南棗六枚，陳皮一片。
【製法】老雞洗淨切開四至五件，切去雞頭、雞尾。南棗用水浸洗，去核；陳皮洗淨；田七砸碎。
　　　　清水適量煲滾，連同其他已洗淨的材料一併放入煲內，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益陰補血、強心益氣、祛瘀止血。tvb now,tvbnow,bttvb1 z- a4 A' a5 G' ^/ ~' u
【主治】產婦調理身體，產後大量失血，導致脾腎兩虛，面黃乏力。& j2 Z+ @$ V- p1 V6 t/ p5 A* y
【禁忌】孕婦不宜。
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鹿茸枸杞鮑魚湯：% V$ V+ w  P- @+ j$ f+ N8 Z+ q
【用料】新鮮鮑魚一隻，鹿茸片七錢，杞子一兩，紅棗四枚，生薑二片。" Y5 _8 Y! ?7 U9 a
【製法】大鮑魚除殼去掉汙穢，洗淨切成片狀。鹿茸片，杞子，生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮；紅棗去核。
　　　　將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉四小時，下鹽調味食用。
【功效】益精明目，補血強身。* P" P  e: L8 }5 H1 {" I& ?
【主治】血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調。tvboxnow.com% W7 c, s0 j* X
　
人參滋陰補虛湯：tvb now,tvbnow,bttvb* p! Z# p  |( a" w8 S8 {
【用料】瘦豬肉六兩、姬松茸、生龜板、生鱉甲各一兩、靈芝片、吉林人參各三錢、茯神片、淮山藥、龍眼肉各五錢、白芍片、天冬各四錢、霍山石斛錢半、黑棗三枚。
【製法】瘦肉洗淨，用滾水灼兩分鐘切块；藥材料洗淨；龜板打碎，鱉甲洗淨，放入湯水煲內，加八碗清水，以慢火煲半小時，再加入其材料，慢火煲剩一碗，下鹽調味用服。每週兩次。tvboxnow.com1 L% X6 c  J- T- [
【功效】滋陰補虛、健體提神。提高身體免疫功能，調理身體陰陽、補氣益體、預防毒癌細胞擴散到其他組織。tvb now,tvbnow,bttvb/ B  h/ e# C+ G% _& u
【主治】接受癌病手術後、或者電療期間、化學藥物治療後的人士。
　
南棗合桃花生湯：tvboxnow.com9 n( _& \' G' Q/ N: r9 ~
【用料】豬瘦肉半斤、合桃肉二兩、花生二兩、南棗十枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；合桃、南棗、花生淨洗。tvb now,tvbnow,bttvb8 y% g% z8 V% g0 J/ ?
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。3 J5 P5 ]5 h! e- g" ^9 w
【功效】益氣、潤臟腑、補腦益智、烏鬚黑髮、潤腸通便。腎氣虧虛，記憶力較差者可多飲此湯。
　
雲芝石斛養顏湯：
【用料】豬瘦肉六兩、雲芝、熟地黃各三錢、霍山石斛一錢、何首烏、人參鬚各二錢、當歸片錢半、紅棗二粒、海雀二隻、食鹽適量。& R$ n1 d- t. W$ Q$ p  g
【製法】洗淨瘦肉，過滾水五分鐘，撈起備用。洗淨藥材，取清水十碗，慢火煲剩二碗，加食鹽適量，便可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb+ l0 {3 Z* S6 t( @3 C
【功效】營養豐富、補氣生血、美髮養顏、抵抗衰老。公仔箱論壇0 J1 m. a  N, c% i1 s, m
　
糯米酒紅枣雞湯：
【用料】凈母雞肉半斤，糯米酒六兩，紅枣六枚，生薑五片。
【製法】雞肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；紅枣洗凈去核。
　　　　把全部用料放入燉盅內，加入適量沸，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，健脾養胃。
　
氣血陽虛補益湯：公仔箱論壇8 k+ g7 g3 L, I; L: r: P8 }. y
【用料】羊肉斤半、當歸五錢、白芍三錢、熟地一兩、北蓍一兩、生薑三片、紅棗五枚。
【製法】洗凈放入沙煲，加清水適量，以大火煲滾後，再用慢火炆三小時，加食鹽適量，便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o) B$ ?6 Y3 M  M& c' B8 n
【功效】對手腳冰凍、陽虛內寒、生產後的女士有大補氣血的功效。tvboxnow.com; j1 ^+ ]1 U- I% F5 E$ J# E1 w
　& h+ d4 s$ f/ c) H
桂圓淮杞兔肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^# s6 y% j. Q% ~" N, o
【用料】兔肉一斤，淮山八錢，杞子、桂圓肉各六錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |3 Z8 v9 E; t' V3 i
【製法】兔肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；淮山、杞子、桂圓肉略洗。
　　　　全部用料放入燉盅內，加入沸水適量，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，滋養肝腎。tvboxnow.com5 v  Y; V  r% ^+ @7 \# y
　$ I: X/ E% U6 z1 e
花膠響螺瑤柱烏雞湯：
【用料】花膠四兩、瑤柱半兩、螺肉二兩、烏雞一隻、生薑三片。
【製法】烏雞去毛除內臟，洗凈；花膠、瑤柱、螺肉洗淨溫水浸泡半小時。tvb now,tvbnow,bttvb: ~9 s# m" i" w$ S! Z+ Y+ L$ [* v
【功效】益氣補血、強身健體。
　
首烏杞子花膠湯：
【用料】花膠四兩、首烏、杞子各五錢、生地一兩、生薑三片。# ?: E0 K- F* Q( \+ p; r; l" F
【製法】花膠洗淨溫水浸泡半小時；首烏、杞子、生地、生薑。
　　　　將所有材料放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味飲用。 tvboxnow.com  N3 ?0 [1 q. W" H9 z& G$ A& s
【功效】肝腎陰虛、鬚髮早白、面色少華、口乾便秘。公仔箱論壇  I1 M# G& s8 P& L' e# \- z
　公仔箱論壇( y: J2 `0 [  r# M8 T# c4 O. z5 f
魚翅燉雞湯：
【用料】已發魚翅一斤，雞一隻，瘦肉四兩，火腿八錢，薑五片，葱一條。5 w: T8 C, o3 k) ]
【製法】把薑三片、葱放入清水中煮五分鐘，加入魚翅煮五分鐘，取出；雞除毛去內臟洗凈，同瘦肉一起放入沸水中煮五分，取出，瘦肉切块。公仔箱論壇! \! @1 J0 M1 V( z
　　　　魚翅放入雞肚內，與瘦肉、火腿、薑二片一起放入燉盅內，加入適量上湯，加盖隔水燉四小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣。tvboxnow.com' h3 T' k; E7 G/ D/ ^! |  R# y& D
　, w* |7 ]1 \8 O: w+ n
黑髮補腎湯：
【用料】豬瘦肉四兩、合桃、烏豆、首烏、百合各五錢，杞子、菟絲子、白芍、熟地各三錢，去核南棗五枚。
【製法】全部配料洗淨，豬瘦肉切块，一起放入锅中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z: o% z' b& o+ d& [
【功效】補腎養血。
　tvboxnow.com. c. t" Y; W' v# [  D  K# _( {
紅棗雪耳乳鴿湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }3 A& L1 F, L+ @/ ^3 {0 S  n3 i
【用料】乳鴿一隻，豬瘦肉四兩，雪耳五錢，紅棗十五枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]: ~3 j, `) e6 i  t
【製法】乳鴿劏好，去毛、除內臟，洗淨；雪耳用水浸透發開，清洗乾淨；紅棗去核、瘦肉洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a0 n7 X3 `) h' D2 Y+ a
　　　　煲內注入清水，大火煲沸，將乳鴿、紅棗及瘦肉放入，文火煲二小時，再放入雪耳煲半小時，然後落鹽調味食用。
【功效】補血養顏、滋陰生津
【主治】補益血氣、滋潤肌膚及防止衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h1 B+ J9 k- a+ u8 E4 L3 ?
　
冬蟲草花膠烏雞湯：) J1 ?' V9 m; N+ e, d; N  T0 ^2 o
【用料】烏雞一隻、冬蟲草三錢、花膠二兩、去核紅棗四枚、生薑三片。
【用料】烏雞除毛去內臟洗乾淨，斬成大塊，出水；花膠浸發透；冬蟲草洗淨。
　　　　將全部用料放入燉盅，加入沸水，隔水燉三小時，加酌量食鹽及米酒調味，即可食用。
【功效】補氣養血，填精補腎，對病後體虛或久咳氣虛人士很有幫助。

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補虛調經湯水

補虛調經湯水
血藤烏雞湯：
【用料】烏雞半斤，雞血藤一兩，紅棗四枚，生薑四片。
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，生薑洗淨；烏雞去毛除內臟，洗淨，放入滾水中煮五分鐘取出。公仔箱論壇) u4 I: x) a  a# T! ]
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】補血活血，調理月經。
【主治】血虛兼瘀滯之月經不調。月經無定期，經量減少，顏色紫妅，時有血块，時有腹痛，面色萎黃，眩暈心悸，舌淡脈細。
　tvb now,tvbnow,bttvb' W$ O/ M9 z6 H" l
當歸紅花瘦肉湯：公仔箱論壇7 p2 F8 l8 U' ?, f5 Z
【用料】豬瘦肉半斤，當歸四錢，紅花三錢，紅棗四枚。tvboxnow.com9 F) |8 t) V3 E4 x0 D, C( y
【製法】豬瘦肉洗淨切块；當歸，紅花，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。8 C8 ^+ b# F3 g: ^0 I# |
【功效】養血活血，調經止痛。
【主治】月經不調，經前腹痛，經行量少，時有血块，小腹疼痛，月經漸少，閉經，面色蒼白，心悸眩暈等。
　) O, K; ^+ s  u4 r4 u
鵪鶉蛋銀耳湯：
【用料】鵪鶉蛋十二隻，銀耳五錢，火腿、山楂、香菜葉、香油各適量。tvb now,tvbnow,bttvb* E1 I# g7 X3 i' [7 Q
【製法】全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb% h. g0 Z- y1 E
【功效】補中益氣、強筋壯骨。8 a: c1 v: H( a$ [3 h  E" T& v. O8 l
【主治】胃病、肺結核、哮喘、神經衰弱及病後體虛均有輔助療效。
　
當歸田七炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，田七、佛手各四錢，紅棗四枚。: w2 d4 z  w. V$ b
【製法】雞肉洗淨切粒；田七，佛手，紅棗（去核）洗淨。' c# ]1 o' g/ L& P5 _' [
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血去瘀，通經止痛。tvb now,tvbnow,bttvb" B5 H2 Q8 s9 G0 i8 f3 S- Y
【主治】行經腹痛，經量少面色黯，時有血块，血块排出後腹痛減。1 O* J9 S$ K+ [  v+ J
　tvb now,tvbnow,bttvb3 O. A: b" J; B4 O' H
參歸炖鴿湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F! ]& q) g9 j
【用料】乳鴿一隻，當歸八錢，人參六錢，生薑三片，紅棗四枚。公仔箱論壇& X6 Y8 O* _( z
【製法】乳鴿除毛去內臟、腳爪，放入沸水中煮五分鐘取出；人參切片；當歸，生薑，紅棗（去核）洗淨。公仔箱論壇: L5 n2 q, k( o# \
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣生血，調經止崩。
【主治】氣血兩虛，月經量多，淋沥不儘，一月數行，頭目眩暈，體虛食少。tvboxnow.com+ G1 U( B2 ?3 J5 N7 _
　
豆豉羊肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb7 `8 u* Q! ?! v
【用料】羊肉四兩，豆豉一斤，生薑三錢。公仔箱論壇6 j5 r. [' G  y9 ?& D
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。於月經前十天，連服五日。
【功效】調理月經。公仔箱論壇; N+ @$ u1 h# B+ t/ j. E4 W
　公仔箱論壇: ^/ P5 h- Q+ D# `% o$ J
益母草紅棗瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，益母一兩，紅棗四枚。公仔箱論壇" q6 L. R: M2 \/ d) q2 _
【製法】豬瘦肉洗淨切块；益母草，紅棗（去核）洗淨。公仔箱論壇1 }% R& S0 c1 ^& |
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血袪瘀，調經止痛。) x3 @/ q8 F* H  d
【主治】行經不暢或量少，經色紫暗有瘀块，小腹脹痛，胸脇脹痛。或產後惡露不止，腹中疼痛。
　
老藕豬肉湯：
【用料】老藕半斤，豬瘦肉七兩。0 F! }9 p+ B9 _! t3 U8 G
【製法】料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。月經期間，連服五次。
【主治】血熱引起的月經量多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F/ ~7 Z' k3 c' I
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雞藤紅棗豬肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，雞血藤五錢，紅棗十枚。
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，豬瘦肉洗淨。tvboxnow.com% |& ]( D. K0 X, d9 J
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t" p, F& P. H8 G1 h
【主治】血虛引起的月經量少。
　公仔箱論壇. S/ ?  X% a4 C0 |( |' t) e
當歸鹿茸炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，鹿茸一錢半，當歸五錢。
【製法】雞肉去脂肪及皮，洗淨，切小块。
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a3 z7 f- P0 r2 H7 x
【功效】溫補腎陽，養血調經。tvboxnow.com( g9 Z& Y: H+ J6 `8 O. j
【主治】腎陽虛衰，腎精不足，經期不定，經量不定，閉經，痛經，頭暈耳鳴，腰酸膝痛，帶下清稀，大便溏薄，經行泄瀉，手足冷或畏寒等。

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強精壯陽湯水

強精壯陽湯水：
黨參山瑞湯：公仔箱論壇, y  ]% D2 k( Z  T$ Z" f0 P0 K
【用料】山瑞一隻，海龍、海馬各五錢，黨參、花胶各三錢。
【製法】山瑞用滾水燙死，使它排清便液，剖開去內臟、頭、爪，洗凈斬成細塊。
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。
【功效】滋陰補陽。
【主治】治白帶，遺精，腰酸腳軟，耳鳴肢冷等症。
　tvboxnow.com( r  ^; w/ ^! u" {; M+ v
枸杞鹿鞭湯：
【用料】雞肉半斤，鹿鞭一兩半，枸杞子八錢，薑七片，胡椒粉、料酒、蔥酌量。
【製法】將鹿鞭用溫水發透，從尿道破開，去內層筋膜，切三釐米長的段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊，枸杞子洗淨，去果柄、雜質，蔥切段。tvboxnow.com  m2 m. e, H2 Z
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。
　　　　將鹿鞭、雞肉、枸杞子、薑、蔥，料酒同放燉鍋內加入清水適量，武火燒沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】滋陰，補腎，止遺精。  W( F  H8 A' T# A. w5 @% @
【主治】腎虛，腰痛，滑精，遺精。
　5 N* x. {* E3 Q/ I' ]
淮山鹿茸竹絲雞湯：
【用料】竹絲雞四兩，鹿茸一錢，淮山藥一兩。tvboxnow.com3 ?5 v6 t( J) T* h7 I
【製法】鹿茸、淮山藥洗淨；竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人沸水中煮五分鐘，取出過冷水。+ T% Y( z. d* x5 _5 }5 f9 T& E" Y
　　　　把用料放燉盅內，加適量沸水，隔水慢火燉二至三小時，下鹽調味食用。tvboxnow.com/ E* n4 P1 W3 U
【功效】增進食欲，溫腎壯陽，收斂止帶。公仔箱論壇! r- a* \" c& \0 i- `( W% `
【主治】腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。改善睡眠和食欲不振等，對體虛神疲者甚宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H- D9 |3 d. O& G3 L( ?
　
枸杞龟湯：2 P: j" e$ v" h1 Z
【用料】烏龟一隻，枸杞子五十粒，高麗參五錢，酒少許，油鹽酌量。
【製法】將龟剖開，去內臟，洗凈切成小塊，同配料一起放入煲中，加清水適量，以文火煲至龟肉軟熟，加油鹽及酒調味食用。
【功效】強精壯陽。" L. Z) z1 m1 b, X7 @
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q  b$ e  _# O5 p0 y7 K6 Y
補氣人參鹿茸雞肉湯：& l) S( ?  {4 @9 \6 a8 E
【用料】雞肉四兩，高麗參四錢，鹿茸一兩。1 X* f4 ~6 d- l
【製法】雞肉洗淨，去皮，切粒；高麗參切片。公仔箱論壇. y$ C5 R9 D1 I( ^4 o, y1 U2 s
　　　　全部材料放入燉盅內，加沸水適量，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇' V- @5 J: h+ i, |
【功效】大補元氣，溫腎壯陽。
【主治】元氣虛極，體虛欲脫，腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，陽痿早洩，宮冷不孕，小便頻繁，腰膝酸痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。
　
海參花膠瘦肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S5 l, P8 L& t" p7 g2 M  l
【用料】浸發好之海參兩條、花膠四兩、瘦肉半斤、生薑三片、去核紅棗六枚。7 v. L- O! [% O# S, O/ |, {
【製法】所有用料洗淨，豬瘦肉切块，海參、花膠以放有薑片的滾水中出水。tvboxnow.com+ X2 p7 K' a1 L- I
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。
【功法】補腎益精、養血潤燥，常飲可令皮膚光亮富彈性，有延緩衰老的功效。 . {( v/ f8 I8 ?0 g1 o' ]
【禁忌】傷風感冒、發熱咳嗽時不宜食用。公仔箱論壇% n4 X% s3 U' _1 f
　
花膠蟲草川續斷腳筋湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, N1 ~( `) t) ]! D& Z; ]5 \
【用料】冬蟲夏草一兩，花膠二兩，鹿腳筋五兩，川續斷五錢，生薑二片，紅棗二枚。
【製法】花膠預先浸透發開，用水洗淨，切塊。鹿腳筋去淨蹄甲和毛，用水洗淨，後用開水浸泡，水冷換開水，反復多次，待鹿腳筋發脹後，去筋膜，切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨，生薑去皮，切片；紅棗去核。
　　　　煲內加入適量清水，煲沸，放入全部材料，用文火約煲三至四小時，加鹽調味食用。
【功效】補腎益精，健體養顏，強壯筋骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r. l) d  d5 l
【主治】頭暈目眩、耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、男子遺精、女子月經不調，有食療作用。* d0 V- C4 k; P9 }6 g) U
　tvboxnow.com( ~; m/ N! m5 m- d+ G0 q
首烏羊肉湯：8 k" Z9 D$ O0 D9 [" ^
【用料】羊肉一斤，肉蓯蓉、何首烏各三錢，桂圓肉二錢，生薑五片，紹酒二茶匙。tvboxnow.com0 v4 ]- r' t( B% Y, q
【製法】羊肉洗凈，切成中块；配料洗凈，何首烏浸透後切成厚片。
　　　　將所有配料放入燉盅，加適量滾水，加盖，隔水燉之，先用大火燉三十分鐘，再用中火燉五十分鐘，後用小火灼九十分。取出湯渣，加入適量油、鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 c9 ^: C& s4 _! j( i
【功效】扶正固體，壯陽強精。* T  h. V9 e5 `: g. L/ \
　
淮杞鹿尾巴戟雞湯：
【用料】雞一隻，鹿尾巴一條，巴戟七錢，淮山五錢，杞子七錢，陳皮一片。
【製法】雞洗淨，除毛去內臟、去肥膏，放入開水中煮五分鐘，撈起，瀝幹水。鹿尾巴，洗淨，切片。巴戟、淮山、杞子和陳皮用水洗淨，瀝幹水。3 H( e. E: X  o% w  X
　　　　鍋中加適量清水煲沸，放入全部材料，用文火煲三小時，下鹽調味食用。tvboxnow.com5 G+ u$ z5 A$ l; X. I( [
【功效】健脾益腎，益精壯陽，強腰膝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y: I  Z( O! H
【主治】身體虛弱，腰背酸痛，膝腳無力，精神疲倦，乏力，懶言懶動，無胃口，性欲減退，婦人產後補身。tvb now,tvbnow,bttvb5 j2 U, C  b( T
【禁忌】感冒風熱、發熱者，不宜飲用。tvboxnow.com/ ]% i' H. g# d/ [6 w4 Z2 T0 }* _
　
泥鰍湯：
【用料】泥鰍半斤，生薑五片，油鹽酌量，酒少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [/ @6 i8 [% {/ U
【製法】將泥鰍放入水中，滴少許植物油在水中，使泥鰍吐出泥土。接著剖開除去內臟洗凈，下油锅煎至呈金黃色。加清水適量，以文火蒸煮，至湯呈現奶白色，調味食用。
【功效】強精滋補。
【主治】恢復體力，可治貧血症。
　
附子熟地燉烏龜：
【用料】老龜一隻，雞肉六兩，制附子、姜汁炒杜仲、制菟絲子、炒山茱萸各五錢，熟地黃、當歸、山藥、枸杞子各六錢，鹿角膠、肉桂各三錢，薑七片，蔥、胡椒粉、料酒酌量。4 Q# |: U/ R$ h
【製法】將以上藥物洗乾淨，裝入紗布袋內，紮緊口將老龜宰殺後，去頭、尾及腸雜；蔥切段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊狀。
　　　　將藥袋、雞肉、老龜、薑、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內，置武火上煮沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】補腎，壯陽，填精，健脾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y- y; R. h, d: W. A( |
【主治】腎陽虛導致的陽痿、精冷、精少、精稀等症。公仔箱論壇' D4 d6 f6 r  E& \/ U( d1 j" ]
　
淮杞鹿筋雙蹄湯：
【用料】雞腳八隻，豬腳蹄二個，鹿筋一兩，淮山二兩，枸杞子七錢，生薑三片，紅棗五枚。
【製法】雞腳用開水拖過，去皮去爪甲，洗淨；豬腳刮毛，去蹄甲，斬件，放入開水中，猛火煮十分鐘，取出用水反復漂洗；鹿筋用溫水泡軟，放入開水鍋略煮，除去異味，切斷，洗淨；淮山、枸杞子、生薑、紅棗（去核）洗淨。! ?6 u# k. j. P6 j5 U$ F) K# Z
　　　　全部材料放入燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】祛風通絡，補益肝腎，補腎壯陽，強壯筋骨。tvboxnow.com6 P8 M( K5 }2 R, j6 m: [1 C# Q
【主治】腰膝酸軟，步履不健，筋絡攣縮；或中風後肢體萎軟乏力，偏癱或產後受風，下肢萎軟。筋骨失養；或產後體弱，風邪內侵，阻滯經絡，見下肢萎軟乏力，或偏廢。
　公仔箱論壇* r/ `- M) Z/ m8 ?9 N
鹿尾巴蓯蓉竹絲雞湯：公仔箱論壇8 u, d* d, J6 b$ W4 o; ?
【用料】竹絲雞一隻，鹿尾巴一條，肉蓯蓉一兩半，淮山二兩半，生薑四片。公仔箱論壇% s& A" b/ m* s
【製法】竹絲雞洗淨，去內臟；鹿尾巴洗淨，用溫水浸泡，去殘肉及脂肪，切碎；肉蓯蓉、淮山、生薑洗淨。
　　　　全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮沸後，改文火煲三小時，下鹽調味食用。' b  \& S' x' s2 |7 e
【功效】溫腎壯陽，補虛益精。
【主治】腎陽虛衰，下元虛冷陽痿；或臨房舉而不堅，精液稀冷，不育不孕；或腰酸耳聾，性欲淡漠等；陽痿，腎虛耳鳴，婦人子宮寒冷，久不受孕。
　公仔箱論壇  y" V9 K' o9 a# l* O$ }: v! Q
清蒸人參雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb/ h  W$ y$ X( T% j: W7 A: H
【用料】雞一隻，鵪鶉蛋十二隻，高麗參三錢，天門冬五錢，油鹽酌量。, c& t" h- O& \/ k
【製法】雞除毛去內臟洗凈，雞腹向上，放在大湯碗內，加入高麗參和天門冬，加水淹滿雞。
　　　　放入蒸籠用文火蒸二小時，然後放入煮熟和剝瞉的鵪鶉蛋，加少許鹽和酒，再蒸五分鐘即可食用。4 l6 a+ G; a3 l: U
【功效】行氣活血，滋補強壯，消除疲勞。
　tvb now,tvbnow,bttvb1 I( Q2 ~4 k7 `- L
鹿鞭壯陽湯：公仔箱論壇; v* ~+ V# V+ H$ ]" N' ^* r
【用料】子雄雞一隻，鹿鞭二兩，狗鞭三兩，菟絲子、杞子各七錢，巴戟三錢，胡椒粉、蔥、料酒酌量，薑三片。
【製法】將鹿鞭用溫水發透剖開，刮去裏外的粗皮雜質內膜筋皮，洗淨，切成長三釐米的段；狗鞭用油炒泡，再用溫水浸漂，刷去泥沙，洗乾淨；雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，剁成三釐米見方的塊；中藥洗淨，去雜質，裝入紗布袋內，紮緊口；蔥切段。公仔箱論壇) O8 e; _; r, V( l  _7 z/ B
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb2 H( S4 ?/ I' f5 `# N, j6 i
　　　　在燉鍋內，放入鹿鞭、狗鞭、藥袋、薑、蔥、料酒、沸水適量，武火煮沸，用文火燉一小時，除去藥包，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】溫腎壯陽，健脾補肺。" c. _; ~% b: Y% v7 {$ r
【主治】腎虛腰痛，陽痿，早洩等症。
　4 {. n. T  L1 s/ T
鹿膠紅棗雞肉湯：
【用料】雞肉五兩，鹿膠一兩，生薑四片，紅棗五枚。
【製法】鮮雞肉去皮、紅棗去核、生薑洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb2 F9 B1 K/ G) ]% P" T
　　　　把材料放入燉盅，加入開水慢火燉一小時，加鹽調味食用。
【功效】溫腎壯陽，老幼皆宜。公仔箱論壇' s. \. o+ U' r; w2 i
【主治】久病傷腎，腎陽不足，精血虛少，下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。

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滋陰補腎湯水

滋陰補腎湯水) ]8 t9 I' W) j: n" j8 e: A
五味子北芪湯排骨湯：
【用料】排骨半斤、五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、蜜棗五粒。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。tvboxnow.com/ E1 W& B+ y  o
【功效】補益五臟、延緩衰老。公仔箱論壇3 ^2 f$ R1 G! P8 ]7 ~
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雞腳花生湯：公仔箱論壇$ M8 q" h' e& }. f. E
【用料】雞腳半斤，花生仁四兩，玉竹五錢，淮山、龍眼肉各一兩。+ L7 C9 a* t$ l5 k- p
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。公仔箱論壇2 I; G. U+ g3 P8 l
【功效】健脾益腎，增強體力。公仔箱論壇' |# ?: m! U# ^2 f
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豬橫脷薏米湯：
【用料】豬胰一條，薏米、茨實各五錢，淮山三錢，北蓍二錢，生地黃一錢。
【製法】豬胰洗淨，下熱油鑊炒至半熟；薏米、茨實洗淨泡水一小時；淮山，北蓍，生地黃洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c3 j0 x( ^2 Y/ Y! G' C
　　　　將材料放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。
【功效】健脾開胃，滋陰益腎，補元氣，振精神。
【主治】體弱氣虛之糖尿病患者有療效。
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首烏雞蛋湯：
【用料】首烏三兩，雞蛋二個，蔥、薑各適量。tvb now,tvbnow,bttvb" O1 E! A, {+ K# \/ ?$ ~2 ?
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。每日一次。
【功效】補肝腎，益精髓，抗早衰。
【主治】適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮及血虛便秘，最適於虛不受補的患者。
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蟲草鴨湯：公仔箱論壇7 l  t) N9 T6 j% ]* ~
【用料】冬蟲夏草四枚，雄鴨一隻，生薑四片。
【製法】將鴨開膛去內臟洗淨，整只鴨放入鍋中，下冬蟲夏草及各調料，加水適量，先用武火燒開，改用中火燉至鴨熟為止，加鹽調味食用，每日二次。
【功效】滋陰補腎。
【主治】頭暈目眩、耳鳴耳聾、齒痛或失眠、口幹、腰腿酸痛。對肺結核、糖尿病、尿崩症、紅斑性狼瘡有療效。/ ]9 A; b& F6 ]* e
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天麻川芎豬腦湯：6 R* [1 u( v" F0 Y5 O3 a
【用料】豬腦一個，天麻三錢，川芎、白芷二錢。tvb now,tvbnow,bttvb7 C1 v' x# g7 w& ]0 ]7 z
【製法】選鮮豬腦用水浸過，去血筋；豬天麻，川芎，白芷洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，益神健腦。
【主治】風熱頭眩，袪風通脈，小兒風癎驚悸。
　
鮑魚豬肉湯：
【用料】鮮鮑魚四隻，豬肉二兩，人參、杞子各二錢，陳皮一小块。
【製法】鮑魚，豬肉洗淨切片；人參，杞子，陳皮洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，加盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I1 I: w) V' w; P7 e- C
【功效】滋陰補腎，袪風明目，補氣活血，止喝生津。公仔箱論壇) f2 p' S& r( U; Y* e  T
【主治】降血壓，補元氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q5 Z! p3 p6 Q- a/ e# D$ I9 E  O
【禁忌】忌與藜蘆同用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o. @) V+ N2 H8 Q% D" m) f
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甲魚骨髓湯：& a, O% m. W  @" i, G8 K; b+ h5 ~
【用料】甲魚一只，豬脊髓五兩，薑、蔥、胡椒粉各適量。
【製法】將甲魚切去頭，去甲去內臟及瓜，將豬脊髓同甲魚洗淨放入鍋內，加薑、蔥及胡椒粉，加適量清水，先以旺火煮沸，再用小火煮二小時，加鹽調味食用。8 t' B* k& p" i" m" E: f3 `% ^
【功效】滋陰補腎。
【主治】治腎陰虛，症見頭昏目眩、腰膝疼痛、多夢遺精。
　
杜仲排骨湯：tvb now,tvbnow,bttvb7 |8 M5 {$ }* Z) I
【用料】排骨半斤、杜仲、巴戟各一兩、桑寄生二兩、蜜棗五枚。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R7 A, Q! `4 A: ]0 E% Z1 M/ k2 X5 ?
【功效】補益肝腎，強腰壯骨。公仔箱論壇1 k, T# h! }9 N  z
　
羊肉烏髮湯：
【用料】羊腿肉一斤，熟地、淮山、當歸、川芎各二錢，丹皮、紅花、澤瀉、天麻、菟絲子、側柏葉各一錢，何首烏、黑豆各三錢，大棗五枚（去核），羊肉五片。
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；所有藥材洗淨入紗布袋紮緊。
　　　　全部材料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。公仔箱論壇8 o) |' A! O6 c
【功效】滋補肝腎，補血養顏，烏髮黑髮。
【主治】脫發，髮早白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t, J+ ?+ o( K: r" s8 U) a; K0 ]
　
狗脊羊肉湯：" F4 C5 F9 T) e2 f
【用料】羊肉六兩，金狗脊一兩，肉蓯蓉五錢，生薑二片。
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；金狗脊，肉蓯蓉洗淨。
　　　　將配料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補中益氣，滋養肝腎。公仔箱論壇( p4 I4 E7 D# r( H1 q
【主治】腎虛腰痛，雙膝冷痛，風寒淫痹，陽痿遺精，臉色灰暗等。; a2 F- z! I# a
　

．．．上述資料，謹供參考．．．

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