[甜品] 朱古力果撻

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tvb now,tvbnow,bttvb. w( N7 t! M( r- u7 _" ~ 朱古力果撻                                                                               公仔箱論壇. Q; W1 f/ x& ?# j# z* t1 K 皮材料: . l* i: T* B! N 孖子蓮 100克、糖50克、蛋半隻、麵粉160克、已溶朱古力30克 餡材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O* Z& F, l2 i 忌廉150克、朱古力或粒150克、孖仔蓮50克 + E; m4 B' f% U5 ftvb now,tvbnow,bttvb 參考Strawberry Tart的撻皮製法，但這次將於撻皮材料上加入已溶化的朱古力，後將批底擂平 將批底放在蛋撻模上去除多餘的撻皮             tvb now,tvbnow,bttvb4 R; a% s  G4 t' { 用手指壓邊 用叉於捷模上壓上小孔，入焗爐以160度焗15分鐘，焗至金黃色便成批底，凍後備用    9 y( I% k: ?7 @4 ]           將餡料材料全部以慢火煮溶 將餡料倒入撻模內     放雪櫃待凝固 用草莓裝飾，再噴上食用金粉