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【材 料】
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去骨雞腿2支tvboxnow.com& M6 K- K6 f, @- ?% e
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乾栗子12顆
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蒜頭2顆
3 A0 H" D9 C; K. Z+ Y$ X& G1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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{9 K, g- {( I+ O1 M* ttvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& s1 v/ B. @7 E# T0 Y" g, Y, _8 H# H
3 P. U% ~' p+ a4 ?7 rtvboxnow.com醬油2大匙
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' N$ I! p( ]# w2 `tvboxnow.com水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m3 P0 @9 z V9 a" z2 h: F6 `! G
" d. C8 ^. I* C1 u$ ]( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙公仔箱論壇5 J' F. i$ x$ U, H* e
. [4 ~- v9 k5 q- S' K* U【醃 料】
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; F$ U3 U" o9 D; Rtvboxnow.com糖1/8小匙
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2 q; b3 O" G1 v& u& A鹽1/8小匙
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4 a- r" o: v/ K* }3 K! Q4 [/ A公仔箱論壇醬油1小匙
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酒1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^# v& d% L$ d+ G0 n$ j
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蛋白1/2個
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太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O, L- w/ L! S) Y7 L
- S" Z$ o# l- i% j$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvboxnow.com, ^; j% X) r8 F3 u8 z/ B
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u5 E( b) ~, {# y: `
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
" e7 \7 Q1 f: v! m+ ~tvboxnow.com3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
) R" ^- d9 {8 u3 }; M7 ~( ?tvboxnow.com4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰tvboxnow.com* Y+ i1 o9 L& L5 q
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。1 `6 H5 o, V* g% x8 O0 j
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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