* J K3 Y6 O7 F" v7 i: itvboxnow.com【材 料】公仔箱論壇: u- _3 w, ^' i! \
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去骨雞腿2支
8 p O2 A: G$ Mtvb now,tvbnow,bttvb * y: o/ i$ @# f" R. j/ T( q4 T3 Y
乾栗子12顆
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蒜頭2顆
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: c* O) C# q$ D5 @& U公仔箱論壇麵粉適量
1 J9 x- Z% x, t! m3 z: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) Z# s Z' p$ B
【調 味 料】
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7 Q4 N+ s f! R( s) {tvb now,tvbnow,bttvb醬油2大匙tvboxnow.com+ {% d% h8 A5 T) k9 |2 W
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水2杯公仔箱論壇' C6 F1 [& ]# C1 j' s5 y
1 D8 N% \/ w' P! p [# u2 J- Ztvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙公仔箱論壇6 x8 ]) g/ j2 y9 z( w; b
+ o% K- k @5 j2 o# k9 k) q公仔箱論壇【醃 料】公仔箱論壇$ ^' k5 B; v4 l0 ~ X" d+ N
3 ^/ q' N0 h$ ]3 l7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/8小匙 c8 f2 p2 v6 |/ o
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鹽1/8小匙
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* q: W- t2 d5 D1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1小匙
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酒1小匙# w v% I, n9 u! k9 g; u
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' ]3 I' F( f/ W# H Ptvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l1 ~4 f$ L9 {! E% |% e# I6 [% i D) k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R% j! P/ O F; b& i- C- `
1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。9 j; \4 W+ I3 Z
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
% H) P O2 z9 v9 d) x! b+ `' x& S3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
, L2 E: M4 ?+ u' Ttvb now,tvbnow,bttvb4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
; l/ G; M' E5 e; _2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。tvboxnow.com& h _8 N/ x* W
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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