[中式食譜] 客家炒鴨腸

hamtu5168

公仔箱論壇# D' ]  r! }% I2 @
【材　 料】tvboxnow.com5 U* h6 j0 a+ O8 S1 j8 _9 h8 u
# z6 A1 L0 |6 v/ [- t% s) r# j
鴨腸300公克
2 w; {1 r; T8 h; `7 d- B2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [3 |0 q2 s0 T
中芹100公克tvboxnow.com+ q0 ~) K1 i4 B# U/ S7 \( {0 c
9 c% P$ b% Y8 p$ a9 s% Y
蒜頭2顆
2 j1 n& j) ?5 r8 i/ @+ wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& D. }: _; [: A
薑絲30公克2 B( d( K$ ~3 Z% s' d4 w% ]2 W

; V& d* o- h  y! Q% ]2 b& X( g紅辣椒1支, n6 S1 `* r9 \4 S

! w- ~) m6 {! g# ]tvboxnow.com【調 味 料】
' d+ e/ w2 C* ]4 P' Y9 n8 |7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
# K* }3 y) V4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆醬1大匙
0 i/ m9 }! f$ [* ~2 u9 t7 k, ?公仔箱論壇/ N( L3 H& w; `9 n/ f& h( ~3 u
糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B; N7 [" k' u0 n% g8 D

6 _' B7 n' Z1 p4 S7 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
5 x4 I" A: I) W( H+ D5 `' L( A
( c! P2 M4 v7 h- O5 ^( C% K- F【做　 法】
6 d- \" Q4 x$ @6 h# I. ztvb now,tvbnow,bttvb5 @* Y$ j, o  ~# c  R
1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
2 I0 [9 ]. ?4 X  B/ J0 Z! F2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。公仔箱論壇  c/ E, X4 j" I( |) ~; p8 J8 Q
3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。公仔箱論壇. q0 N" X! U; y" w