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[中式食譜] 清蒸鮮魚

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【材  料】
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E; X+ s1 o1 J0 o7 A8 m

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; @2 g  i0 a  K/ d: G1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟,灑少許鹽(份量外)備用。tvboxnow.com# l+ P+ R# I: l  r5 t3 G8 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y5 a0 [0 J8 U' V+ Q& `
2.蔥切絲;紅辣椒切絲,備用。
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3.取一盤,鋪上薑片,將作法1的鮮魚放置薑片上,淋上1大匙米酒,放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
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/ @6 M' {; ]6 W. X/ D- rtvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁,將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。tvboxnow.com. a4 d2 \" H% S4 R3 y

# |' ^& J$ q" c2 [" |* U$ ^0 v5.所有調味料煮至沸騰,淋在入作法4的鮮魚上,並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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