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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; Q. D) G7 y$ R" q2 g+ M! O8 H
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鮮魚1尾
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( t) j0 U% N' n) k* z1 M蔥2支
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2 I9 O; r7 ?8 F) V* A8 itvb now,tvbnow,bttvb薑3片
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紅辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb, i, ~2 I+ f8 U1 @) a* Z
+ b( T' T8 o: I0 L$ R1 P9 [- |米酒1大匙
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/ Q0 q+ R0 t! ?# K V1 k公仔箱論壇熱油1大匙
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( }: H p! c D. D公仔箱論壇【調 味 料】
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! Y7 }" }+ m4 @魚露1大匙公仔箱論壇 e3 S# R @$ H+ ?4 y
" I5 X7 c1 s1 @; I糖1/2小匙
1 O. ~% J4 ], w _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B6 `* M9 I( N& \2 J. s- b
水2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; U+ _: V7 j8 Q) V8 R% G6 K- n+ D B
, Z- P8 x7 p' K2 \5 o: O【做 法】
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。tvboxnow.com" @, w9 Q/ _9 M% V0 r9 c
% Q% Y8 b/ T; H3 X( C2 S. F& ptvboxnow.com2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
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4 V4 N/ X9 ?- ^+ E5 w3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
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) |& `$ Z) o" i* p$ z* x1 w9 U5 \3 P公仔箱論壇4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。tvb now,tvbnow,bttvb. f# k7 O8 |! @' ? x2 ?8 z
3 ]" V, D1 b6 K @6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y1 I( D. Q/ H" k* u. p
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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