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發表於 2007-10-21 11:47 PM
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方便面的后现代吃法,超赞!
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。
: H$ ?1 \) X4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K4 |) _5 p- |+ K( q公仔箱論壇 原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。
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: |! y! Y8 v+ O/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。 公仔箱論壇+ c8 w3 \% [+ q) O
5 X$ _1 f/ \2 z& M: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制法: ! U3 U5 m$ U8 s7 I& n- B- U
1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。
- Y) S, [: F: I( R- Ftvboxnow.com 2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。
2 `5 @9 W8 c: B7 I8 c$ Htvboxnow.com 3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。 . d Y% U" M8 X C3 l7 z
4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。 5 _* G- t8 Q7 |' K
! S: |, [+ t z/ i3 n# dtvb now,tvbnow,bttvb 特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。 公仔箱論壇1 k" a' n0 W2 d/ h/ {
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营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真! tvb now,tvbnow,bttvb$ G- ~$ X: M& J8 x# D
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- M0 V4 E- n+ [( t! u, ltvb now,tvbnow,bttvb家常炒面
' w* N( ]1 `0 Y# ?1 e炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。
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原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。 tvb now,tvbnow,bttvb5 h9 a, R0 H6 k" s
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调料:酱油适量,方便面调味料。 tvb now,tvbnow,bttvb' S( L5 v9 N* j! c' B3 V
# o- e" d |, k8 T7 s8 ` 制法:
5 x! o# g- N. }8 E- W, V 1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
- N: p: i# R; y3 N 2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 + P; s" u" P8 J+ u) Q: o4 J4 R
4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. D" J: P; J0 {/ c
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特点:微辣酱香,口味家常。 2 z1 L# q: \' u
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营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.tvboxnow.com j6 i& V& F7 {/ m/ l% N

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0 N# d& z1 R4 U9 h6 k# v8 {沙拉面
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% u; X, @% d2 i0 x5 H; L1 |! ~公仔箱論壇 许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。
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原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。
( _0 K" h3 x6 {6 d! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c9 ?! p4 T* P- `8 N& p4 I, gtvboxnow.com 调料:方便面调料,沙拉酱适量。 tvb now,tvbnow,bttvb: a& t) Z& y8 @8 g2 I& D/ @
- q: E' A: j! _; D3 o) a 制法: tvb now,tvbnow,bttvb* \0 z4 ]. q, E' h
1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。
7 s% {# c& B# z* T, P9 ?+ m! O6 L6 U 2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。
0 f7 ~. ?+ b$ V" \8 b1 d/ Qtvb now,tvbnow,bttvb 3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。 4 q$ z7 m- k, B- a& U( A, ^/ t) B8 j
4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。
1 K( U$ E) U) n& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点:面体香脆,口感清爽、有趣。; a2 v% @; l3 G/ I! C- r) b9 E A$ `
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什锦拉面
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有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗? tvboxnow.com+ ~/ W# c5 r% Y# F1 T8 L
确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。
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原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。
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0 [8 C/ ?2 V# V8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料:方便面调料。
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6 k! X" w. ?- y l% x, u. d' f' ? 制法:
$ f/ T2 v2 T" E6 N' rtvboxnow.com 1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。 D, [" |! F7 v5 O" T5 _- \& U
2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。 tvboxnow.com" \, R: L# d( D, R7 e& R
3、将面汤倒入面中即可食用。
. V7 _- l x! \/ E, L8 o% V7 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U5 }0 E$ K) R. r( Y: p* g
特点:制法简单,营养全面。 tvboxnow.com1 a# D$ Q; z0 G) b, O
# T! j% T' y# I2 U* l( n- K( c 营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o/ N9 t4 i+ U# v! ^. Q
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