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發表於 2007-10-21 11:47 PM
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方便面的后现代吃法,超赞!
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。 tvb now,tvbnow,bttvb% Q0 v8 f. ~' C
8 o/ `. s( C7 c1 H" a& f1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。
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调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。
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制法: tvboxnow.com+ \* q1 B7 N8 \4 q: j8 D8 J
1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。
. N6 Y3 j) |0 C) c, R. v Otvboxnow.com 2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。
: u1 o& ^4 ^+ r 3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。
% }9 m+ \/ U4 {: D" F公仔箱論壇 4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。 tvb now,tvbnow,bttvb$ i% w7 W Q) A6 x
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特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。
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! _( P7 [7 c- j( H# c! @公仔箱論壇 营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真! * S% U) B- d, A) D2 D/ l7 z' t
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家常炒面
8 @! m7 Z7 ~7 ]炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。 7 H' {* t: T9 j( F7 K5 z
1 R# `1 Q- N( p G 原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
) Z4 V- X n! ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I/ j5 c+ y- @! @( [
调料:酱油适量,方便面调味料。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J1 g4 o1 O: a% y2 P
% o, s' ], @5 T' T/ B) _7 s 制法: 4 Q- z( k! b6 _3 N
1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
$ a) b7 E4 n" v! Otvboxnow.com 2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p1 L( @2 P9 x" k6 b5 t9 l
4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。 2 g5 q% }* \5 }# u, P' E
. p, ]! |/ J6 h- Q& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点:微辣酱香,口味家常。
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营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.
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沙拉面
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许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。 tvboxnow.com) h8 c4 G4 T) a( `* m' W) L
. a6 p X3 W$ `' S4 ^tvb now,tvbnow,bttvb 原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。 tvboxnow.com7 i/ G# k' O4 g7 c+ ^4 d
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调料:方便面调料,沙拉酱适量。 tvb now,tvbnow,bttvb* J4 b; |$ ~4 m: z1 U
2 P0 s: t6 p7 i2 O公仔箱論壇 制法:
9 l" D3 {% m, |tvb now,tvbnow,bttvb 1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。 公仔箱論壇" T: e3 t8 C4 v; Y
2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。
/ x( H% Y8 k$ {- | O4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。
* F0 v, ]: D. o i. u2 ? 4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。 8 p; |0 e) C% X3 \' t8 j( J
特点:面体香脆,口感清爽、有趣。公仔箱論壇" Q. I+ H m' m M6 [! u4 n+ c0 |
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什锦拉面 tvb now,tvbnow,bttvb5 C) @6 @5 n- \* y2 D
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1 L( M, X K1 X$ A: H7 Itvboxnow.com 有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗? tvb now,tvbnow,bttvb. k3 Z2 u7 V: c- G5 X9 Q4 t
确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。
* u# Q0 ?4 @5 m) t/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: U$ g" Q0 i* ~$ }& u# `
原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。 公仔箱論壇. X+ H4 X6 z: [+ G9 J; S; }
7 z! I) X+ i Z- m8 b6 x 调料:方便面调料。
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1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。
9 o& l7 @! W6 q: G9 {公仔箱論壇 2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。
' N, q* |6 u {! }7 z$ Jtvb now,tvbnow,bttvb 3、将面汤倒入面中即可食用。
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特点:制法简单,营养全面。 % u- \ A2 x! ~! n
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营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。
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