材料
4 E% U/ H9 o2 J& i' _; D+ c8 @tvboxnow.com煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許tvboxnow.com2 C' S; ^- B i8 e" O! k0 l: t
! U- [5 A* D8 A6 ~- C) k1 T" f# j3 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ^( [8 N8 D4 h/ Z0 z7 ?( N
做法
1 V, j6 ~, v8 U1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片，排在碟上。
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2.茴香球切成 3毫米的幼絲，備用。
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6 }# m$ h# h$ c$ B& |9 A6 xtvb now,tvbnow,bttvb3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻，淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ X: Y6 O1 D; }" O* I
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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