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[西式食譜] 煙劍魚片拌茴香頭橙片

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煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J5 ?) K) P$ j* k& w2 d

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& N% D; r/ G( N7 i, O, B3 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片,排在碟上。公仔箱論壇4 a) ]. K$ h8 @, R9 E% V. S
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2.茴香球切成 3毫米的幼絲,備用。
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3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻,淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。" c# ?% c' b" u5 g4 X7 [* \
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