【材料】公仔箱論壇# _& e" K5 H' Z$ H
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香） 公仔箱論壇, `% J+ D/ [$ k0 I) |
青蔥一條(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z+ n6 j: u4 H( F
紅辣椒一隻(切絲） 公仔箱論壇8 X: i+ o7 }3 z6 t: V8 N
8 K3 O, i8 D- i9 a* d8 w3 P: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【香茅料】tvboxnow.com9 v. c1 I, a9 ?2 Q1 {1 X) ~
香茅二枝(剁碎）tvboxnow.com/ P( V2 P" k& c0 Y
蒜茸二茶匙
3 q: N* u6 {- Q! w! S& c: P% }tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸二茶匙公仔箱論壇1 M [! s% B0 c. H* }
tvb now,tvbnow,bttvb5 u3 |9 e+ n) K4 x( P5 Y# p' k
【醃牛肉調味料】 tvboxnow.com* W2 n: d$ }' T
美極鮮醬油半茶匙公仔箱論壇; F+ V# T, D& B$ q( |; m
老抽一茶匙
2 u d5 {3 U( ]% {* `! h生抽一茶匙tvboxnow.com$ e4 \# { K4 S. ~
砂糖一茶匙
' h5 s. V9 \, B7 [) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
( Y( Z6 v4 a3 B6 J8 b- j公仔箱論壇薑汁二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G6 w q! q" r- I9 g* b/ F( V
紹酒一茶匙tvboxnow.com. I' r M, ~- c$ L. J2 r; i' c
梳打粉四分一茶匙
u. m2 I! |) V4 ]( S: F生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( G- K0 H2 B7 ?. K4 [
3 c' X" ^* Y3 \" Y5 @0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [ m0 f" h* R1 u, X3 U【獻汁】
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老抽一茶匙
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生粉一茶匙
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* b7 N% \3 G1 P) I' q【做法】* c! d$ ^* q5 a* K4 e
(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。
8 @8 v9 [( {/ }' Q6 u; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。6 l0 B6 \ ?4 Y q# Q
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。tvboxnow.com7 a3 l1 I6 \9 i! K2 G
(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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