【材料】
B: b0 }6 [) W @4 G- P! Ttvboxnow.com牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香） 公仔箱論壇1 v5 w" z+ h4 r0 i v: Z
青蔥一條(切絲)公仔箱論壇6 B$ R) _$ d3 f, a
紅辣椒一隻(切絲）
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【香茅料】8 O; I( [& ]* n, E; R7 A
香茅二枝(剁碎）
9 V, h9 |5 x5 [! Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸二茶匙5 A' P+ {8 W9 I( ]
乾蔥茸二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R! q7 D& `! Z1 r
) N }: T" Q. t公仔箱論壇【醃牛肉調味料】 公仔箱論壇5 ~8 H6 v3 b" R, U
美極鮮醬油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( K4 j( d3 W5 h% J7 o8 D4 @, @' t$ {6 X; p
老抽一茶匙公仔箱論壇; \8 ?) X5 M2 ], _4 v6 p$ M9 H" d
生抽一茶匙
8 c, S$ ?( T0 W' k公仔箱論壇砂糖一茶匙公仔箱論壇* e5 q5 t8 W0 M/ Y! y) E
麻油半茶匙% ~% F% @- Z; l `
薑汁二茶匙
. }: |8 _0 J* _3 H. N) Htvb now,tvbnow,bttvb紹酒一茶匙
6 }* y, C% G5 y! I公仔箱論壇梳打粉四分一茶匙
6 J0 j0 J' Q s; U3 stvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m; o& i" j3 P+ W' B
+ b5 V# r" k- g( N" g0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 j, t; g, |4 z$ r# |tvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】 - `7 J* V- W, p+ C- L% h" U
美極鮮醬油半茶匙
& H& i( ~. ^/ U4 m3 K, B0 Wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油一茶匙7 X. e j+ Q5 ^7 s# T/ |
老抽一茶匙
9 z& b: v' K7 _: v3 y# B6 s砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D' I4 d8 u- R. ]! a6 g+ c
生粉一茶匙
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: E, b1 b9 H+ D8 }2 I9 V; S公仔箱論壇清水一湯匙公仔箱論壇5 }2 F- [1 _% }' t3 m
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【做法】
( C/ _3 b( ?% Wtvboxnow.com(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。公仔箱論壇- c7 A3 H9 A: Z
(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。
/ M& S* K' Z) F( L4 B$ x% k9 |/ ?8 K/ G. k公仔箱論壇(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。
; `& ?$ t+ X0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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