[中式食譜] 紅燒小元蹄

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材料
, p9 ]0 _  Q+ N* p" P6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手上半截約 1斤、冬菇（浸軟去蒂） 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升
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, }: n  b* P' i6 K( M做法
+ e( |( g3 n3 w) H3 C( V公仔箱論壇1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯，蓋上蓋。
9 A: e4 }" r: B8 d7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _& {# \% E! _tvb now,tvbnow,bttvb2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐，焗 1小時 30分即成。
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貼士
2 @1 a' H7 C$ [) f$ X7 Dtvboxnow.com選燉盅最好和元蹄大小相若，材料填滿空間，湯水用得較少，味道會更濃郁。
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