材料 (4人份)
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蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩 tvb now,tvbnow,bttvb! k3 c* @3 R) b9 A3 i Y# j
芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩
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2 }# {( e L8 T7 P# s! C8 D: z& v調味料
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鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙 3 X4 `) {; w% ?
油3大匙、胡椒粉1/2小匙
! z, u }" f# ^! a# D" rtvb now,tvbnow,bttvb做法
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* f& y2 d8 l Ztvboxnow.com米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花，萬蔔乾切丁，芹菜切細，紅蔥 頭切細。
9 v1 U( `: e' v# O* Utvboxnow.com起油鍋，爆香紅蔥頭末、蝦米，加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。tvboxnow.com+ D( B( D$ V* \: ]" X2 x) K8 N. N
鍋中加9杯水，米放入用大火煮沸，改成小火煮熟，將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。' Q) X- y+ K; S" B3 t {) q
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熱量 2563 Cal + u3 B$ v: L8 w4 g* y, h
蛋白質 111 g tvboxnow.com1 `4 e! [+ P( X& C" d `- s
脂質 147 g - k! K' b/ L! G: r" l1 H' G( G. M
醣類 182 g & L4 e) P! N7 [( Y3 R: O
纖維 3.6 g
# H9 x+ u7 f4 ?) L. L公仔箱論壇灰質30.6 g tvb now,tvbnow,bttvb- K: @# h6 b' b& q% O9 t: w
鈣 922 mg
0 r# x# F0 X w1 E" d5 g公仔箱論壇磷 1384 mg 公仔箱論壇7 ~0 O/ R; `2 V$ `
鐵 20.5 mg
" H# C3 E0 M5 h1 z* {tvboxnow.com維生素B1 1.24 mg
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發表於 2007-10-22 10:59 AM
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