材料 (4人份)
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米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣 % Y+ f: h# Q0 b" O( p5 D
蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙
* H5 i0 p6 M' r6 A6 }$ @公仔箱論壇 胡蘿蔔少許
% f% c+ v* ~" [# D( l* t調味料
0 G. q# r9 f6 c" W% m, m( }- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 \7 P2 V0 g5 d; c/ b: Y2 @
鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙
8 _; U) V4 M" ^" Ctvb now,tvbnow,bttvb 味精1小匙# v/ I$ q( c, V& a
做法
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青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。
! b: j; f, a: Y; m1 Y8 E U起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。公仔箱論壇+ _1 ]& g* A4 t" m
將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。公仔箱論壇+ ~& [& X6 P4 T5 h6 G! W9 K7 S
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營養素含量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r2 l4 t( f' R& l# ^+ {5 y6 C
* j( f8 h& n8 Z2 j7 Z }/ f( itvb now,tvbnow,bttvb熱量 1103 Cal 公仔箱論壇: }1 Q; ]: l9 f4 _* D2 S3 G0 y7 f( s
蛋白質 27.7 g 3 g9 r4 V2 z( K$ T( R# k. ]* Y
脂質 33.9 g 公仔箱論壇+ p4 R. H% t/ G$ u) F% m
醣類 171.8 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j2 P0 p! g+ ]- i
纖維 3.9 g
9 |" q0 {8 H+ ^+ P灰質1.3 g 公仔箱論壇3 d, N5 z7 ~6 ?% n% ~
鈣 134 mg tvb now,tvbnow,bttvb( T' y7 e6 j! g7 X/ N5 O
磷 374 mg TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M3 ~3 r' d3 y
鐵 4.53 mg
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維生素B2 0.54 mg |
發表於 2007-10-22 11:26 AM
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