[中式食譜] 至 尊 蟹 箝

net432

至 尊 蟹 箝

; T* K" L* T: L& p  a 0 k) ?. f" T+ b4 l. _* D( x$ ]& d

0hr15minTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g* A+ l) g: i4 B1 s8 U' g, n
份 量 1 人
: g- |- W/ ~! J/ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k. Q$ M2 w4 T' X  V0 v
材 料肉 蟹 蟹 箝 1 隻 、 日 本 絹 豆 腐 / 勝 瓜 各 1 件 、 金 華 火 腿 少 許 （ 切 絲 ） 、 上 湯 100 毫 升 、 生 粉 / 蟹 籽 各 適 量
7 `2 N$ e3 z; B5 p, gtvboxnow.com6 f. s3 V. w2 {
做 法1. 燒 滾 水 ， 放 蟹 箝 略 灼 起 肉 。 公仔箱論壇7 U" H$ v& `9 ], p. r

8 D( t5 ?7 o' ~; b) l; X公仔箱論壇2. 在 絹 豆 腐 中 間 切 開 ， 釀 入 火 腿 絲 ， 放 上 勝 瓜 件 及 蟹 箝 肉 一 併 蒸 7 分 鐘 ， 放 上 蟹 籽 點 綴 ， 上 湯 加 生 粉 埋 芡 淋 上 面 即 成 。
2 v1 @1 U# O4 G7 E公仔箱論壇
0 W2 p# R7 A" g3 Z# d/ [tvboxnow.com貼 士蟹 箝 略 灼 後 可 易 於 起 肉 ， 但 不 要 灼 過 熟 ， 放 滾 水 後 見 稍 為 轉 色 即 可 撈 起 。