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[中式食譜] 紅酒栗子燴羊肩

材料
% M" L' Z" w# C: h2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 1/2個、甘笋/西芹各 1條、羊肩 2磅、蒜粒/乾葱各 1粒、栗子 7粒、紅酒 350毫升、百里香 6支、迷迭香 1支、雞湯 1公升、茄膏 4茶匙、鹽/黑胡椒碎/麪粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l1 G2 R2 N6 e
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# R, Q, _  W- `5 F做法
. C) n+ W1 W6 B$ l8 itvboxnow.com1.洋葱、甘笋、西芹分別切粒,備用。: D% n+ H* B% G+ j

0 B5 z# h' O0 G2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油,加入洋葱、乾葱、蒜粒、甘笋、西芹、栗子炒至腍身,下茄膏、紅酒、雞湯、迷迭香、百里香、鹽、黑胡椒碎拌勻。
- M1 f/ W4 s2 N; q# D2 W+ x2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M5 l4 c- V  _3 f7 e9 y  v1 ?: `
3.切走羊肩的筋位,落少許鹽及黑胡椒,沾上麪粉,以大火煎至金黃色,盛起後加入( 2)滾起後,以慢火燜 2 1/2小時即可。公仔箱論壇8 ~) t" U( C& C9 J( u9 w

3 B1 R5 q& k) n5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H( F: |$ U+ j& t5 Q1 r' }
貼士
9 ]+ {0 a+ o& }% m1 I' m# T7 Gtvboxnow.com茄膏易黐底,所以煮時要不停攪拌,以免燶底。tvboxnow.com* m$ z6 a' N' o5 p
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