中醫認為，. \: g7 T: u5 V+ q; \ F1 }
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抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。1 l0 s; |5 C( J, {6 |; Q8 b
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/ B" f' z9 w0 _% J7 z2 X; Itvboxnow.com玉米性平味甘，
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; z7 U3 w# c0 U( n( P+ G* T. a有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，$ r1 r* t4 F; P% I3 A9 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i/ \& l8 V, O
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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現代營養還分析出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [9 R4 S: D3 J& M: r2 q
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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; z; V) a4 K- H2 J6 m0 Z; T# u8 b2 K) ]/ atvb now,tvbnow,bttvb可抗眼睛衰老。tvb now,tvbnow,bttvb% T5 x# F5 U: E+ D1 @7 [3 }+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F* X" Y/ V7 W$ E. e! [
8 z/ U' _( b4 r9 p另外，研究指出，
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* J" K1 P& w& z4 h9 \! Gtvb now,tvbnow,bttvb煮玉米時間越長，
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+ |* E0 _% N% U" Z1 h7 [4 ptvb now,tvbnow,bttvb抗衰老作用越好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b2 o% l1 V- k) w, [; m0 ]: d
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:tvb now,tvbnow,bttvb7 G/ Y2 K2 g- h( H5 K0 D
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# F# T3 x, J; A9 @; X( ^公仔箱論壇tvboxnow.com7 T9 h0 y; Z: H4 w8 ?' r/ l
$ c- e3 K ]) d根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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$ ], Y0 u& j2 t6 }玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `5 r) R% |' A+ {" U, [" Q
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1 o2 D4 |, g' b& l9 ]/ g* s公仔箱論壇由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、0 u% M. ]! j! L& {% D. x
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玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。tvboxnow.com( n0 s7 c L" \# z% Z$ V/ @3 O
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0 h( l/ j4 Z6 s* Q+ B$ Rtvb now,tvbnow,bttvb煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
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從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，) Q+ H6 A% j* i: ]' A- Z* R j7 k
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其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。公仔箱論壇- c' P# E y6 F. ~' Z9 o
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玉米的眾多功效:
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6 m2 f5 H* J; g) ?由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、公仔箱論壇: t$ j0 Y: Z, l; E+ K
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老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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. K- n( f) s9 d' Atvb now,tvbnow,bttvb1.健脾益胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q6 J8 [: O& m1 T. p: I8 Q/ U& [/ {
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。# A; P$ T- w/ [- q/ ?) g. F$ y
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2.抗衰老。% t, B2 S" W, C& V, m* T
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$ C3 q3 |; _ b7 ^tvboxnow.com玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘，防止動脈硬化。
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$ I& @+ B" B- k% M+ a+ ~tvboxnow.com玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，
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3 W. ]$ Z6 {. n/ K6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C) O# L7 r. s# B8 N p! W( r4 w
% E5 Z: [. T4 t$ z3 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^( m! U, d1 x# t
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2 T6 M4 m( _: ~8 ntvboxnow.com4.防癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e3 S0 p# ~4 H- f; }$ v7 A
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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- ]/ }/ I1 R1 d% `tvboxnow.com5.有美膚,護膚功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P3 n* j( m3 i- b* B0 E
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# c9 a* b( A7 \4 \; E7 |tvboxnow.com玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、tvboxnow.com! Z& z7 ^, o6 T( j+ E
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心肌炎、維護皮膚健美有效。
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4 V7 S' | P d* @) S; _8 J/ t: k) [ Ttvboxnow.com6.降糖功效。
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _/ m: U# b) f' O4 @: T2 n0 d
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每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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" g( R$ _% ?" X6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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