中醫認為，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z; U$ v6 C) M. m8 v& E
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5 l3 H6 C; T7 j6 T抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。( n; N+ a; J: C/ C
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玉米性平味甘，
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4 c1 D1 n( N+ |0 V! B6 H1 s8 M有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，tvb now,tvbnow,bttvb& t! Y; Y- x. e/ I
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8 P! y9 M+ H2 S4 R4 t" e& S主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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) u1 j; U6 X, k3 j- f8 x2 N: b9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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4 z4 K" T$ A' I- s `可抗眼睛衰老。
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3 }$ X. G& X! _# y9 a6 ~7 M) Z8 h' H0 ttvb now,tvbnow,bttvb另外，研究指出，
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& y3 G, Z9 S% L9 D. ^. `' Ptvb now,tvbnow,bttvb煮玉米時間越長，
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抗衰老作用越好。
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。tvboxnow.com' E: G5 C9 C; |; L4 }" o
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3 O. p; g. p t0 Z9 t' y0 Ftvb now,tvbnow,bttvb玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。tvboxnow.com- ^/ H2 g& C& q+ H' t6 j
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、tvb now,tvbnow,bttvb5 C: m. _8 ^8 p( W) \. K
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6 J5 h F, s6 {0 y) F) \ e3 Q' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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& B" ?6 @* ~0 |) Z! {6 ~9 u+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. S6 W- n; M3 Q, k% E) m3 W" |煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:公仔箱論壇8 t2 ?! N( b# Y) Z; A6 A
& q% d }% d' h. l從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
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其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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0 d% d8 O) \& w/ d! ?1 H0 [7 d6 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q7 a6 ~. W; y: I) I7 ]2 g4 p' h$ l% y
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' t& } s8 f% r; g- V% Y公仔箱論壇玉米的眾多功效:tvboxnow.com {- n$ L% W( q
. A3 A' I( Z$ G5 A. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、* Z+ \6 {% \) U7 C
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老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。5 a$ |3 L3 w4 C8 ~/ i q4 X
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1.健脾益胃。tvboxnow.com+ r' [# `- Q( I0 z0 C
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& M1 B Q* @* X7 d$ @* s2 q( T( d N( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ X* K; u& q! z& Z' A# f7 \
玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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( |6 B; c9 A4 k) b4 N+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: y8 I& _; n4 g/ L! B9 O
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. c3 S# @( y' t- k7 I4 y3 E+ B& k2.抗衰老。tvboxnow.com4 W4 ]* m( g; U7 j) D" f
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* m. x. m+ M& R% W( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \. |; E7 l l8 ?玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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# K2 H% j8 R4 C. D% O( v- k3.防止便秘，防止動脈硬化。2 T( ^) H8 Z' L8 J
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. \4 p) c i) ^, K- D. Atvb now,tvbnow,bttvb玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，
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2 C/ a% F+ r- W- K+ c公仔箱論壇其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。tvboxnow.com; ~" |0 Y1 [; v9 ^0 N( a+ i8 w/ j
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. m/ Y) ?6 Q' D4.防癌。公仔箱論壇' k1 Y& z2 M, x, d. s& R' \( Q" s
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5 B: \5 D, r. W# V公仔箱論壇玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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5.有美膚,護膚功效。2 d4 g j' d% k# P1 R {" T
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: z3 V L9 s$ Y" I. T2 ztvboxnow.com玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、1 a1 [/ R+ L$ p
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+ B( z2 W K! r4 C1 R公仔箱論壇心肌炎、維護皮膚健美有效。
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; ~. s) ]2 H. g+ n- V) I8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# q9 t8 }! @. f! }7 b" o6.降糖功效。tvboxnow.com. }" P9 z2 q1 p" E1 v+ J5 ]3 Z5 [! W
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，7 v9 R7 U) ?! l4 e5 a8 c, d
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每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。tvboxnow.com) q4 o8 ^2 Y, P) O, D
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7.通便功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `8 h( s4 W3 U' `1 ]
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. s! O1 }! d# v5 _4 }玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。5 N* T8 l2 n" Y9 E" _6 w+ t2 q6 y+ j
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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