中醫認為，3 T9 S- v( r4 n6 R% I ?, y: _: z
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) W( H7 s+ g3 c* h, M6 Stvboxnow.com抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。tvb now,tvbnow,bttvb; I3 l& [: k* V2 X- ?3 Y' J) |( F+ g; Z
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! e5 s H: P$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r4 A2 E7 n, A* h% z. j+ ~- Y- B8 S% b
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, @7 {2 r. r7 p0 Y0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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現代營養還分析出，
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3 a: x. {, _8 U' B1 D* e7 Btvboxnow.com玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，tvb now,tvbnow,bttvb" j* {$ s# F/ S) L' |; U
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可抗眼睛衰老。tvb now,tvbnow,bttvb6 A4 j' C" H, P6 d% d2 d
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( Z4 e: ]: N/ Atvb now,tvbnow,bttvb另外，研究指出，
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煮玉米時間越長，公仔箱論壇& O% k4 \) V% d: N* o
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抗衰老作用越好。公仔箱論壇" b! w! O% e: P# P( u0 O: `2 Y
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:5 I1 }2 n7 m7 E1 `) G
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% @1 Z1 S$ m) ^+ Y) w根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
6 J+ K2 p I# U8 ~* N0 _0 v0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。公仔箱論壇9 }2 D4 U4 v6 S' W
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、
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! {. G9 m( {5 F1 e: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _7 v, W2 H: u& F9 L; }! F" t' b5 I9 R
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:公仔箱論壇 H w7 n4 S" [$ Z
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從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，+ F% x6 D" V B Y% I1 N( ^
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. q h: C# D8 S& Z5 r+ V! s$ R公仔箱論壇其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。$ D% m; L3 S+ w6 v) b
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玉米的眾多功效:
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由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、公仔箱論壇0 O/ s& T5 W2 }
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: g$ Q0 d9 c* U/ g; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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+ [5 j5 h2 U1 V- w/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com L% w7 l7 g' t0 b. w7 `7 j
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, m, k! |% e# _5 m% `# T1.健脾益胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A7 X6 A j% J1 Q3 N
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4 _8 k: s1 W7 n2 H, \% S3 U1 n. rtvb now,tvbnow,bttvb玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。" D$ f9 n9 g E& G S( o; @, f! A
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2.抗衰老。
8 l, D" N- z# o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ x& S; }* R6 w. o( b* r/ `9 B0 F. n
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, R# c1 E* u' J& atvboxnow.com玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。 $ J, @: c" X1 E1 L2 r. r
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( K5 O' h# B. O, X. Z) t% stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* {" \& P$ U. i' u3 \5 a0 R+ n
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3.防止便秘，防止動脈硬化。" w+ l: G0 Y4 a' X+ p: X8 \
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，
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其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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- s) Q: }, ~4 F, a$ R8 _4.防癌。tvb now,tvbnow,bttvb7 g" q) Z3 v) S6 G
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8 ?- ?; [2 |; [玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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/ q$ a L7 E$ s. `& j" H# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、tvb now,tvbnow,bttvb0 @. |, R) M, i+ j4 U* y$ v
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0 Y/ C2 R; B, T. r公仔箱論壇心肌炎、維護皮膚健美有效。
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1 H1 p, m; o: s. @% J公仔箱論壇
, z& O! `. W3 {公仔箱論壇6.降糖功效。公仔箱論壇, ?$ t( m T, I3 a5 m
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，
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8 V; z% n6 m' O F, j- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H r F* [6 A' _, m) I# x
每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。公仔箱論壇 P9 N; o& ~! @1 Z: d) l
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7.通便功效。
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 }# P V5 Z4 [' m$ W
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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