中醫認為，tvb now,tvbnow,bttvb0 s+ Z. M3 [2 o
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' `# | E. f- h" }# G1 y6 S( N3 v+ s抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。
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玉米性平味甘，: J5 W% n& ^ n
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; |9 p: F7 [* a7 i' A公仔箱論壇有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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/ x$ g5 A5 Q4 o; Y4 i主治腹瀉、消化不良、水腫等。tvboxnow.com& G/ i9 ]2 j. n5 M2 v
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現代營養還分析出，
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6 ?$ u! F! |& c# f2 X1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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2 {& m" `* a2 [公仔箱論壇可抗眼睛衰老。tvboxnow.com, P3 o$ w6 O+ R8 I0 z5 D
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5 ]. M0 x, Y2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，研究指出，
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煮玉米時間越長，
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抗衰老作用越好。
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6 Z4 N2 L6 L$ N% `+ @8 ctvboxnow.com玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、tvboxnow.com' a9 I' q g& d5 K: I
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玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。4 ~; }. A3 r: e' L' o' T% V* k
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2 i, q/ W4 M9 L5 `( J0 q; d# ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u9 @. B4 Q7 j$ _" r4 s6 E
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" ?( ]2 H) i6 T2 I5 M$ O煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:tvb now,tvbnow,bttvb% Q, Q" \$ h* x8 W
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從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
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- U( r* R. V+ Y( k! wtvboxnow.com其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d x) U: k; O. q
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* O$ a0 b- \ G; m% ]7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米的眾多功效:
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, A& I# B% s( E8 V( w2 m+ s- Ytvboxnow.com由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、
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老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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: [4 K- U& b% g1 e4 G" R" L6 g. i公仔箱論壇1.健脾益胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s) H& L$ J, Z2 n8 p& w
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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2.抗衰老。
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9 G* A& M$ a9 ^% dtvb now,tvbnow,bttvb玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘，防止動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L. R6 j( U1 j) l
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* m- H- _! X- a# l7 O* i: Btvboxnow.com玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，公仔箱論壇4 L, H! g7 f& Y" T0 w
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其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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4.防癌。
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! ]/ h+ S+ F( v+ n7 x2 v& n' e玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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' |' A: _1 S x7 e/ W5 _tvb now,tvbnow,bttvb5.有美膚,護膚功效。
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* L) E5 {% n P k: w玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、
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; ^5 _- w) U; g" qtvboxnow.com心肌炎、維護皮膚健美有效。
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8 [* w8 d# @7 K' V: O8 Ftvboxnow.com6.降糖功效。
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，
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每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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7.通便功效。tvboxnow.com; O! M9 ^" K& L5 I. b
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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5 E7 D* ?6 T; }2 Ytvb now,tvbnow,bttvb雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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