中醫認為，
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8 W3 Q( b F5 gtvboxnow.com抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。
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玉米性平味甘，
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P* {% ~9 v, v. t
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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現代營養還分析出，
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1 T8 [1 B \, x( U8 x. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，公仔箱論壇0 H) `2 K- W3 b8 ?8 l% D
+ F* f5 n7 W: j8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D- U' e/ t+ a8 }- T+ |' J2 e可抗眼睛衰老。
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另外，研究指出，
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* `& F/ L$ k7 ]2 o0 ]煮玉米時間越長，公仔箱論壇( o& y( T! y5 |; J
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抗衰老作用越好。
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+ r& s6 ~1 d. K. \. A/ X$ a" k' Z7 b公仔箱論壇玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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& ~, E1 j5 o9 Q. Q% D) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com3 W( P9 p0 ]7 t: i) s2 N
6 ]6 d0 t1 f' N( _) `5 O7 R+ z公仔箱論壇
' b4 O6 b+ ^' p2 s根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。( R* o$ C/ ?4 ^4 c: |- z8 [, R
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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; K$ E6 n: y& o! U- A5 {2 f% ytvb now,tvbnow,bttvb由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、tvb now,tvbnow,bttvb" |2 m2 h9 j. [9 L9 j% G
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4 p# g6 m. F6 s7 E( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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. f# z& E. ~+ r6 J# {煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @) j7 Z0 i+ G' ]( I. U2 F: H
: q- x; _* m0 f& M$ T8 p. D0 c: i" R9 q從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，1 e) S3 _) w9 T: r
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其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。. ^2 }! _7 ~) L3 i; d" }7 \
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+ V( G& |) f ^8 y3 A公仔箱論壇玉米的眾多功效:
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由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b: ] j7 A" A5 ]4 [/ }. _
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老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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# _2 v6 N6 X! D. ~9 n1.健脾益胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R+ x8 }: N% i% z- Y3 g& U) i
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2 ^ z4 ]5 N1 k; y, z5 P3 O公仔箱論壇玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。1 Z1 z3 b& ~: S0 Q9 x' p* I5 J! s+ X1 X
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) m- V1 e/ s7 p/ @5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抗衰老。公仔箱論壇2 U, R3 V2 ], ?$ {1 d5 G
! M' J% l3 Z& P/ `, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; }1 [/ e+ G/ _4 E$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
; z1 w3 C: T/ d& d# _; R2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N4 J- Z' s4 E( H0 l) y
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3.防止便秘，防止動脈硬化。
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，
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, P4 D+ g2 C. R+ a j2 D其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。5 b! P* V9 O" g. k9 n- {
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7 h# J0 J( u( i/ f1 x6 [" Ctvboxnow.com4.防癌。tvb now,tvbnow,bttvb' Y$ n' y* D3 F8 H; u& s# c
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6 v/ O3 n: K$ x1 u/ c. Z s' v5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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5.有美膚,護膚功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i, v# Q, }+ H6 _
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* J7 U6 i# z7 e3 p/ W公仔箱論壇玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、
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心肌炎、維護皮膚健美有效。
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0 q6 H/ E2 H2 m: `5 I4 x7 H6.降糖功效。
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，
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每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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7.通便功效。tvb now,tvbnow,bttvb) Z- H' x0 a$ O4 O
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4 d* D. Y5 W0 @$ v9 x" f/ E$ t玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。$ r% R3 s6 X6 S( Q' D5 l
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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