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花枝 20公克公仔箱論壇9 i7 T# \0 ^7 h9 S; R
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8 p/ s0 |$ [ b7 O& o Q! {tvb now,tvbnow,bttvb竹筍 5公克
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3 D( x& S) L5 D: F3 f9 q紅蘿蔔 5公克
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蠔油1大匙tvboxnow.com5 R# F3 e$ R R2 Z" A. e; e- c5 V
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醬油 1小匙
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米酒 1小匙公仔箱論壇- h. U* ^7 R3 _; v
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2 a4 I. s" |- _& b C" Z0 I, Wtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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`' o: x7 X; X5 Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許tvboxnow.com/ C! V9 L1 V6 x, n7 [ A
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' T3 t6 f1 R+ u6 u2 K' E- d; g【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* m! C! T& `5 y9 W
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇8 ?* W, M* p- Y0 \* d8 Q Y- f& l
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。
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6 b6 D' r' D$ w. v3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ r0 j/ f* t6 d, C( i
( Z' X! h l) a4 Jtvboxnow.com4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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