公仔箱論壇. _3 t5 g& L7 @. a. x& z
 ( a7 w# i4 l( W" Q" q! J2 N
tvb now,tvbnow,bttvb; ?: G/ c! }1 n
【材 料】tvboxnow.com* o. o' u$ \% H) e! ~9 I
# j9 Q4 B! g0 s; E; w- P4 D5 h ]- E
 tvboxnow.com9 L" }. o p2 g# {2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B' I9 w8 |; v" m9 W( G! ^7 p
龍珠 150公克
0 `8 \0 C& P; e# L4 l6 D# g9 Wtvboxnow.com
0 q B% q% I z8 c2 ?( K+ {tvboxnow.com. h8 H8 g+ ]+ t5 F% i: S
蔥 5公克
$ y) F& D. y6 [" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k7 U) } z8 utvboxnow.comtvboxnow.com# Q L* E' o: q
蒜頭 5公克tvboxnow.com7 D% f- y$ }9 w/ E. u4 u
0 b& [' L6 y; ], U! P6 D: Rtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }5 C) B1 d( j L& X. ?* J& k2 ^
紅辣椒 5公克
, A' ?# E$ @2 _% W) g A* mtvb now,tvbnow,bttvb
5 k: f( F( @6 y4 }
+ w% w( W$ Y: \$ s" {5 L( k8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D& S4 {0 B1 q# C
tvb now,tvbnow,bttvb, X m( e i" r. G/ e- U; N* i: b
- ?2 |) f* M) K7 }. F' q- d吉士粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s$ t/ D. ^' T0 k
% G/ B1 U' O5 D E# {* J- _/ Ptvb now,tvbnow,bttvb
* C2 Z. A. H$ Q8 S( b t) I【調 味 料】
7 N& N m) D3 S& R" q6 G0 ^# Z3 e; t/ K4 i
, S4 e' h% H8 h- u6 }& K
公仔箱論壇$ G# A3 Z. D. u$ L, t
鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g$ i" Q- u+ ~6 M" ~
" U# ?/ [3 p& p" x
tvb now,tvbnow,bttvb: c" M# d7 c! |! d' m
白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w, w; e' g& a7 g' g! Y
: e3 k, P5 f2 X. l) \
公仔箱論壇- T+ I$ c( O9 E6 M: N, h" L0 d& _' E
【做 法】. i! z& S# N3 s1 O9 y& R
" X/ B: S1 r9 J0 X$ A$ ] tvb now,tvbnow,bttvb" k& o" I# W& [8 o! g% v( M
1.龍珠洗淨放入沸水中汆燙去腥，撈起瀝乾均勻沾上事先混勻的地瓜粉與吉士粉；蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。
. V2 G# ?; v0 _* i/ f/ Z1 jtvb now,tvbnow,bttvb0 T2 I' t! x/ S5 k: z; o' f, S7 c
2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的龍珠炸熟，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& G9 N; p0 m, X4 ?5 [
tvb now,tvbnow,bttvb% W& |) C, ^8 K# W7 j
3.作法2的鍋子中留少許的油，放入作法1的蔥末、蒜末、辣椒末爆香，再放入作法2的龍珠拌炒均勻後盛盤。tvboxnow.com% z. l" G- y% M5 ~/ z" R
( ]8 W) C* U! P' g' H, Y4.將調味料混合均勻，撒在龍珠上即可。tvboxnow.com6 B2 B; `/ V' m( R2 z+ L8 n2 p
【備 註】
6 c h& O* Q# i# l R! K
6 s# E0 u/ P+ I6 p- a: stvboxnow.com, g0 Q8 _" J6 w
1 i, r: A5 ~. F' [6 N公仔箱論壇龍珠所裹的粉除了用會酥脆的地瓜粉之外，還加入了吉士粉，炸出來的顏色會帶有蛋黃色澤且有濃郁的香味，這樣就不用使用蛋液調成的麵糊，也就不會沾裹了過多的麵糊，炸出的麵衣才能又薄又酥。 |
發表於 2011-11-26 02:52 AM
| 