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鹽 1小匙% \; \/ O- i/ V5 ? p* R) W! M I
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糖 1/2小匙
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米酒 1大匙
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香油 1小匙
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1 o( G; z* k) _% p* c8 Q4 T/ {1 \公仔箱論壇白胡椒粉 1/2小匙
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7 v5 \* M* Y5 m/ \1.大草蝦剪去鬚，背部剖開但不切斷，洗淨備用。
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2.蔥切段；薑切片，備用。tvboxnow.com* O) a% b$ O$ k5 h3 G B& S
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3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片爆香。
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3 k7 r: h) R( V: X' a; S0 Y公仔箱論壇4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻，再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。 |
發表於 2011-11-26 02:53 AM
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