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雞蛋 3個
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' @# ^2 x/ f7 S/ E4 A* Etvb now,tvbnow,bttvb香菇 2朵
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蝦仁 50公克
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蛋液 1大匙tvboxnow.com" B7 x, n1 R# O: g+ u
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇( B+ r7 b7 d3 x2 D$ w
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/ s e& ]+ F: w胡椒粉 1/4茶匙
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1 f! j: p' Z/ e# P. R \. h1.土司搓碎；香菇切末，備用。tvboxnow.com8 G; U4 B3 d8 O7 o/ O# m u/ ~
' @5 g' ]6 T) r8 Y) ^* {* gtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。. N3 i! E3 R6 z$ B% b) B
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3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。
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6 l$ D4 h( j( g% I4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。 |
發表於 2011-11-26 02:55 AM
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