材料5 g6 \: @( [. d3 I$ @- U
乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克tvb now,tvbnow,bttvb3 b6 q% j- v+ U& [
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吉士醬3 ?5 i1 E* J. j9 C) B; c
吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克tvboxnow.com" `4 @# c L+ ^! L: W W- h
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做法
0 C& L* n) E1 v% x& i9 _tvboxnow.com1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。. {) ~' d) I8 x* l$ f; H3 u
. A/ _1 f0 Q A5 R! V2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ `/ d, M# W0 l6 N
1 Z. p5 \* _. @$ a3 b" f公仔箱論壇3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。公仔箱論壇, S2 Z. H$ S1 m) ?8 ^/ |
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4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~ N8 k8 X# x7 L. k
2 Z/ v5 X2 ^( Atvb now,tvbnow,bttvb5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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