材料4 h8 J s4 Z' Q) z4 j6 M! ?2 g3 X
乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克
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6 w% Y) o" ~7 x9 T5 B' h6 T$ V; ntvboxnow.com吉士醬
. k( A l! S5 Y2 i& ~吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克公仔箱論壇8 @8 f* @/ s4 {
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做法) ], r8 n9 p2 Y" l& U+ h3 D
1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。tvboxnow.com3 [) F8 h0 k; E# d, C8 w* Z# X
: z$ m# y+ d/ o5 r( q! j% Q( g2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。
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3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。* ]7 S; r- m: E8 I) r
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4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S [5 ?$ U3 S5 n+ r3 d
* c$ g" s$ y/ L5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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