[甜品] 芋頭飯焦湯圓[

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材料
8 P' K1 b- m' R$ t2 e' l. ^' f% u; qtvb now,tvbnow,bttvb芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量
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1 m9 W( n. v0 wtvb now,tvbnow,bttvb飯焦8 b4 K- q. H& C. i
白飯 300克、水 30毫升
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2 l$ q+ V& j0 X2 v+ m做法
3 T& e' H3 o" _/ N+ z$ [7 @tvboxnow.com1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。
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: L) K; g: j3 u4 D3 dtvboxnow.com2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。tvboxnow.com' r$ }- I/ X+ n  r
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3.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。8 N  Y+ p. ^9 F: `9 k2 a

/ a  O8 @& r) Y8 U$ w8 e( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。
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9 f4 s. f* ]2 J# I1 o% F2 n, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 M1 z2 {& U( p  C% ^