[美食介紹] (台北)(簡)大龍峒肉圓

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2011-10-5 04:01 PM
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4 q- ]1 |7 S6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這家肉圓，自我和老爺認識就吃到現在，攤位擺在從以前看似搖搖欲墜的危樓到現在改裝後的”勝佳”樓下，打我知道到現在也有十多年的歷史了，老囉～但美味依舊不變。 # m) S* \0 a7 }; i' [! c+ z' [
小時候的印象是......這家肉圓總是很陰暗，生意並不是像現在這麼好0 0a
9 i  s" J( E. H8 d1 Y) ftvboxnow.com不過現在晚上有照明燈了，而且客人絡繹不絕，桌桌客滿~!!
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, ~+ v5 `( k. H: A公仔箱論壇老闆娘炸肉圓的手完全沒有停過，撈了一顆顆的肉圓後、又不斷放新的肉圓進油鍋，所以每顆都是新鮮的~!!tvb now,tvbnow,bttvb6 S0 S. }' I8 V# X6 {5 ^
(在油鍋旁鐵容器裝的是醬料，有醬油、甜醬、辣醬、和蒜泥，可讓客人自行添加)
2 `& Z, D) R1 A, [tvboxnow.com肉圓(35元)的份量不算小，內容物有筍塊、肉塊、最特別的還有鳥蛋~) T$ |/ o) r8 W+ t2 T
肉圓的外皮相當滑嫰，也有一點炸的脆脆的                                                                                                                              肉塊有特別用五香粉醃的入味，不需要特別沾醬也相當好吃
2 b; A% V- w9 m! J7 s# `$ Htvboxnow.com                                                                                                                                                                    最特別的是有鳥蛋，這是這家以前就有的特色，目前我還沒有在其他家看過肉圓裡有鳥蛋的^ ^"
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% _/ P  O; S2 B& W* }5 J4 O# i- E, \tvb now,tvbnow,bttvb「大龍峒肉圓」算是在大龍街開很久的店了，希望大家可以品嘗古早味的味道* E6 m$ R& d+ v

9 i! {3 _4 p6 D# v0 b+ ntvboxnow.com老闆家就住對面巷中，肉丸缺了，就從對面新鮮送達，在一旁待命等待入鍋油用油泡過。阿娘特愛那種當人多時，老闆快速的用較大的火的油泡過那種有點硬硬的皮的口感，有點嚼勁兒，又不會過火的感覺，好吃極了。                                                                                                                                        不算小的肉圓中，塞入一堆的瘦肉跟竹筍，還有一顆鵪鶉蛋，吃完還不滿足嗎?還有魚丸湯可以喝 。
) J" g* a0 j7 d; {1 \4 ?+ o一碗有三顆，清清爽爽的湯只加入一點芹菜提味                                                                                                                          地址：大龍街與民族西路交叉口，位於騎樓下，柱子外掛著一個白色的水筒做的燈籠，用紅字寫著”肉圓”

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looks so yummy and good............yum yum