 [url=attachment.php?aid=1075854¬humb=yes]oooooooooooooooooooo.gif[/url] (416.44 KB)tvb now,tvbnow,bttvb) |! d4 p+ q6 @7 g7 O2 X2 V- W9 u
2011-10-5 04:01 PM
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; |* ?$ y+ c4 Q7 N+ ~tvb now,tvbnow,bttvb這家肉圓，自我和老爺認識就吃到現在，攤位擺在從以前看似搖搖欲墜的危樓到現在改裝後的”勝佳”樓下，打我知道到現在也有十多年的歷史了，老囉～但美味依舊不變。
+ X+ E" C. [- q公仔箱論壇小時候的印象是......這家肉圓總是很陰暗，生意並不是像現在這麼好0 0a) v9 w1 ]8 P: t1 U6 M
不過現在晚上有照明燈了，而且客人絡繹不絕，桌桌客滿~!!7 P/ A* R$ S4 J5 k, u$ w9 L! ~
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老闆娘炸肉圓的手完全沒有停過，撈了一顆顆的肉圓後、又不斷放新的肉圓進油鍋，所以每顆都是新鮮的~!!/ O4 l4 o. y5 u% A
(在油鍋旁鐵容器裝的是醬料，有醬油、甜醬、辣醬、和蒜泥，可讓客人自行添加)tvb now,tvbnow,bttvb! g5 m: G' T7 C# W: V
肉圓(35元)的份量不算小，內容物有筍塊、肉塊、最特別的還有鳥蛋~; ?' \: q$ f: h; f. `
肉圓的外皮相當滑嫰，也有一點炸的脆脆的 肉塊有特別用五香粉醃的入味，不需要特別沾醬也相當好吃
, A% r' t) s4 |; m 最特別的是有鳥蛋，這是這家以前就有的特色，目前我還沒有在其他家看過肉圓裡有鳥蛋的^ ^"
0 h" S4 n2 i; G6 f& vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J `& n3 v" p! p( b2 S
「大龍峒肉圓」算是在大龍街開很久的店了，希望大家可以品嘗古早味的味道公仔箱論壇9 u! q$ ^/ K+ m: {' O, H
9 d5 [# M6 V7 p H( @! [" ntvboxnow.com老闆家就住對面巷中，肉丸缺了，就從對面新鮮送達，在一旁待命等待入鍋油用油泡過。阿娘特愛那種當人多時，老闆快速的用較大的火的油泡過那種有點硬硬的皮的口感，有點嚼勁兒，又不會過火的感覺，好吃極了。 不算小的肉圓中，塞入一堆的瘦肉跟竹筍，還有一顆鵪鶉蛋，吃完還不滿足嗎?還有魚丸湯可以喝 。tvb now,tvbnow,bttvb. x0 Q o5 z: _' s& U
一碗有三顆，清清爽爽的湯只加入一點芹菜提味 地址：大龍街與民族西路交叉口，位於騎樓下，柱子外掛著一個白色的水筒做的燈籠，用紅字寫著”肉圓” |
發表於 2011-11-26 03:32 PM
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