返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 罐頭湯喝多 尿液雙酚A飆高

美國研究人員今天表示,
; q+ Z0 o" X" y1 r. ?# [
+ D) }9 Z) F7 `0 \8 g) A3 j相較於飲用新鮮湯品的人,連吃5天罐頭湯的人,尿液
$ `) g; v. ]  |6 H% |tvboxnow.com
. h! v4 k4 W* B3 P$ ]7 J+ y* c/ W- q中的雙酚A(BPA)含量高出1200%。
9 [: \% P7 n9 a* `' }$ j# c: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q, R7 g4 V; Q4 |, D0 r, a9 x研究由哈佛大學(Harvard University)進行,發公仔箱論壇2 F3 T. f2 s' [0 M/ L
tvboxnow.com' N" h% m3 {! E4 e6 Y/ \
表在明天出刊的「美國醫學會期刊」(JAMA)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a4 t% d) ]: [- {- _; u1 c

* q" H0 s9 b! v1 V/ N( M: u0 F$ }! _研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士
4 P1 s; `+ ~1 f* b) M5 ntvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 T+ j+ A! E7 q, a5 A6 Y6 K' `
生卡外爾(Jenny Carwile)說:「我們早已知道,飲
& ]. K( H. u; f5 Z- R% w
1 L# S, I' }7 A1 Z) r& ^/ D公仔箱論壇用存放於特定硬塑料容器的飲品,會增加體內雙酚A濃tvboxnow.com: z4 F) d2 I" I
公仔箱論壇' a" W, S+ s! |$ }' m: G
度。」1 p+ J) f, N6 l" W' f# R; V

* D' U' i4 q3 s9 ]「這份研究顯示,罐裝食品的隱憂可能更大,特別
% Z& m1 v( ]1 S$ i! V* s( p7 X* e# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \9 |. x% S$ T* p, ^& Z% c
是罐裝食品繁多。」公仔箱論壇9 ~% ]! n! Y* Y0 x( B! A

/ S( E& c0 C2 g9 y" Ktvboxnow.com根據美國環境保護署(EPA),雙酚A是種內分泌干公仔箱論壇$ Y# O+ X+ n) |+ {+ [, i

; E$ y3 _) Q4 q7 K9 B擾素,在動物實驗中顯示,體重每公斤含有50微克以上公仔箱論壇8 s( X- E* j! b) j8 b

  D! F  V8 @4 |5 f6 _雙酚A就會干擾生殖發展,不過尚不確定是否對人體有
$ A9 H: h" Q" R' Y- ^8 d1 T2 b! U6 r3 \. V/ t: l2 W& W- `
相同影響。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }: V) N4 T# A. D: X) `6 h
公仔箱論壇- Y5 _, u1 o( e- r! b  W* h" U3 Y$ \
實驗對象為75人,連續5天喝12盎司的新鮮湯品或0 n0 R& O+ D$ W5 v* n! x# Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t% k! S: m$ l: x5 S$ B
罐頭湯,平常飲食習慣並未改變。休息2天後,兩組人
$ ^# _) ~. \8 V: stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 S9 _! `; i' `6 H1 y) j" s
飲用湯品對換。tvb now,tvbnow,bttvb& Y* C% b! {+ o. x- I6 K
tvb now,tvbnow,bttvb3 s, z4 l* b0 d, ~8 u  E
尿液分析顯示,喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人,尿tvboxnow.com" D; h1 f3 _: u) f7 }

7 Y8 c- G3 [  [) atvb now,tvbnow,bttvb液中雙酚A含量高出1221%。tvboxnow.com% n2 F- d& M1 m: _/ m
tvb now,tvbnow,bttvb8 J8 e/ v; @7 P# V* ~: G
這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量,而tvboxnow.com9 G; P7 c( k6 a9 {$ k" E6 A

' d/ c4 r! N5 v( N公仔箱論壇是每公升尿液中含有多少微克雙酚A,因此不可能直接
. g5 i( Z% {9 v% F8 `8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 [, C& Z* c' Z. J, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。
2 Q- J7 e  x% U# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q; N+ K! D; V% U' f% G( P# C公仔箱論壇不過卡外爾告訴法新社,先前研究發現,雙酚A認
6 ^& U1 ?  V* R8 G: e; q# \3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com& @$ q6 n- c6 F8 ~
為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關,且足以產生影
% q6 l  k8 e" ]  B7 z! M6 xtvb now,tvbnow,bttvb
3 |( W- h- K2 G8 Z$ Ctvboxnow.com響的雙酚A含量,比這次哈佛研究發現還要低
美國哈佛公共衞生學院的研究員對七十七名學生進行研究,參與研究的學生首先連續一星期利用不銹鋼器皿飲用凍飲,以減少接觸「雙酚A」,緊接的一周則用一種以「雙酚A」為原料之一的聚碳酸酯膠樽盛載凍飲飲用,結果發現他們尿液內的「雙酚A」含量飆升六成七。學院的流行病學副教授Karin B. Michels相信,若如嬰兒奶瓶般對膠樽加熱,再連續多天飲用膠樽盛載的飲料,相信尿液內的「雙酚A」含量會更高。tvboxnow.com; s6 Z' x* ~, u; @$ n& Y, C, j

+ B& ^3 F! R0 Z, [+ Q  `過去很多研究只發現「雙酚A」會自膠樽釋出,研究員Jenny Carwile形容今次的研究展示了膠樽與人體內「雙酚A」含量的關係。
5 o7 H; A# ^7 C4 C! Ytvboxnow.com
' n% l- F% V. ]/ Ctvboxnow.com中大生物及化學系副教授何永成表示,由於「雙酚A」普遍用於製造塑膠容器,而容器亦會因應飲品的酸鹼度而釋出「雙酚A」,故對研究結果不感驚奇。惟他強調,「雙酚A」對人體健康的影響雖值得關注,但會否構成嚴重影響,仍需更多證據,因要視乎人體可承受的吸收量和是否經常接觸。他續稱,「雙酚A」屬滲透力強的小分子有機化合物,能與人體分子、催化劑有更強的生化反應,故仍需對其機理作更詳細研究,如探討「雙酚A」如何影響細胞功能。
; X& _% k+ ]5 t5 o! }. P, h8 m; H! {& b
據美國的安全指標,每公斤體重每日最多吸收零點零五毫克「雙酚A」,以一名體重七十公斤成年人為例,每日最多吸收約三點五毫克「雙酚A」。何永成稱,不同膠樽的製造涉及不同原料,建議港府了解用於測試膠樽的原料組合
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
返回列表