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[中式食譜] 酥炸魚柳


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1 }; {0 F* w! rtvboxnow.com鯛魚片 180公克
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" N( [0 i4 r# W& Q" _, ~地瓜粉 適量
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小蕃茄 適量公仔箱論壇3 R% g" {! q$ [% L% S$ a! w1 i% \

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3 X# a4 ]  a% Z. D2 M5 I% w 1/2大匙
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  u4 C, D% E& M* ^" Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙: \7 [  H( C6 ^/ q6 A; |; _* Z

5 d6 t4 B  \& e- b, [  s& e- {% z/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙
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熱開水 2大匙
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# M& G0 o& n" E3 M5 Z8 e蕃茄碎 適量
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【醃  料】公仔箱論壇  _" F/ R, ?: C) \7 S
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1/4小匙公仔箱論壇8 U0 n4 a+ j1 a& Z

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1 w% e2 n( w; G" w8 C% Q7 P米酒 1大匙
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蔥段 10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Q$ T. z' _7 F$ P5 ]
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薑片 10公克
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【做  法】
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! T" y7 y( i1 C. \. \7 o1.鯛魚洗淨切條狀,加入所有醃料醃約10分鐘備用。
1 i0 V- N, f) Y9 I; [% z公仔箱論壇2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }" m% v6 B3 _; C6 Z9 Q
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
. G/ C7 {  B( Y' \) f# Y! d* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至160℃,放入作法2的魚條,以中火炸至魚條浮上油面撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B- B5 f& c. p- }' F
5.轉大火待油溫再升高,放入魚條續炸至表面酥脆,撈起瀝油盛盤,沾作法3的沾醬食用即可。公仔箱論壇9 |, P4 ]/ @: q# _! o9 l( S( m* K- H
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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