: s ~. }7 Y( ^3 ], a【材 料】$ w" B m) g/ v& ` a$ ^# y
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鯛魚片 180公克
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+ U, Y" A! x. k+ V! s" N% ftvboxnow.com地瓜粉 適量tvboxnow.com, H1 G6 [; c! ~) K
/ f7 g7 t5 W3 d0 C' O7 [4 H" h小蕃茄 適量公仔箱論壇8 B: ]! `8 e0 ^
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【調 味 料】% K/ f0 u, B( k$ x/ n* z6 }
4 y4 j5 c q( w# {4 a7 ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2大匙1 J1 r/ s. X$ [, \* E' z2 k
; c+ Q% G* ~/ ^, P0 R: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙5 T" }; b4 D9 R, B8 j" e& W4 x
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醬油膏 1大匙
+ v0 Y; Z- ~ s公仔箱論壇- R7 L! X' D6 S B% H0 I6 B
熱開水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a5 r$ K3 `( g5 a6 r& w
1 Q. ]) v/ J( S1 E! ^7 k; N
梅子醬 適量
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蕃茄碎 適量
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" Q2 b+ T9 O7 h6 D! ^4 Q【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 C* K. F: R0 D0 | e! C
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鹽1/4小匙
0 r! e$ g9 H% ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L) ?" ], n$ O/ G1 C' \& m, ~: v4 w
糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c3 B; y$ r7 }6 j: l* G
公仔箱論壇4 Y3 G( @" X. V' ~% P$ B# C
米酒 1大匙
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9 r5 G# U. r% P$ P6 {$ xtvboxnow.com蛋液 1/3個2 [# @ V, \' r9 T8 E( z" B
; l+ q6 S* l) o+ [* Otvb now,tvbnow,bttvb蔥段 10公克- R' a: c- x0 L
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【做 法】
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1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。2 R6 ^! L: G: i W9 r/ \
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i/ @ g, S0 r+ Q, }
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E% J# f, G( p* ?
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L9 M7 X7 f8 O2 f" A. j
5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。tvboxnow.com; Y# b' p3 C0 y
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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