7 D* x, d0 T- J- [2 S" Dtvboxnow.com【材 料】tvboxnow.com! J! k4 w o% E$ z2 D3 E6 N6 f- X
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鯛魚片 180公克
/ a2 F6 f( R& e. @- f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U, ~' k, b. E
地瓜粉 適量公仔箱論壇" v! a7 r* b b
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小蕃茄 適量公仔箱論壇! B7 M4 x+ R- O, c- _' Y
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【調 味 料】
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糖 1/2大匙
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- x9 t8 Z$ u1 M/ `. }tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
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醬油膏 1大匙
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$ `5 D7 K' t! [ R7 v H7 G8 O% Stvb now,tvbnow,bttvb熱開水 2大匙tvboxnow.com* p" O5 s6 C; ]' a: m* x9 z, c
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梅子醬 適量
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: S; N& V; I W8 u! F蕃茄碎 適量tvboxnow.com8 F; ]9 R3 `" \; l" W$ q6 r% y6 p
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R F2 W& l+ S& u
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鹽1/4小匙
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糖 少許
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9 k+ D, c9 @2 L% K" ]4 Btvboxnow.com米酒 1大匙tvboxnow.com3 }6 U; y; C2 ?& n) ^
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蛋液 1/3個
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蔥段 10公克
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薑片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb, L* e a& e1 T' t. y
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【做 法】
$ y1 [1 y$ O" k& v8 {, q! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v3 C5 G* m K" T1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。公仔箱論壇2 U) g- ?/ c3 }
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。tvboxnow.com/ H0 x5 w: ?, r/ `: \9 @. e+ Q& p
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
& _0 ^. U; y" `. B# ntvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
6 T! f: j' l! w5 J7 t公仔箱論壇5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M, R Q& x7 Q1 K
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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