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鯛魚片 180公克
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$ m: g, e) H" q V# ~公仔箱論壇地瓜粉 適量
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小蕃茄 適量
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }- U# p; v: R5 c% T
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糖 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N e$ @9 y8 b. {8 ^ O
$ P5 g1 t! F! Z醬油 1大匙
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醬油膏 1大匙公仔箱論壇1 w% k( }3 ]: y( l( o9 I
& D& a: z! D4 S4 {& Q1 vtvb now,tvbnow,bttvb熱開水 2大匙
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+ ?9 h6 R/ v. B j! A3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬 適量. q8 K/ ]& N; ]4 E! u" d5 q
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蕃茄碎 適量公仔箱論壇, Q& R- e" [- _2 z
, P5 M+ i0 c \, e$ T5 H1 Otvboxnow.com【醃 料】
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鹽1/4小匙公仔箱論壇' C0 |2 k4 x# R, d
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5 J! ?4 Q1 C' K9 N$ ktvboxnow.com【做 法】
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0 a+ N c; w% Q/ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 o2 n+ j, }7 L9 F) c
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
6 ]3 y5 X7 e# U1 j( qtvboxnow.com3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。公仔箱論壇, |3 ?, N2 e- x3 b
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
5 E3 a m( p) }. { |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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