$ Y0 @3 z: U% t! q& `1 btvboxnow.com【材 料】
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海鱺魚 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k; p, [+ }' T( W. | ?9 o
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腐皮 2張tvboxnow.com9 d3 O) |4 X' H! b: @ `6 d1 q
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洋蔥絲 80公克 C& X* c f0 E- ?' d
- i, D0 [' N2 Ztvb now,tvbnow,bttvb荸薺 30公克
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8 B$ b) `& ~3 R0 F# x( [ a7 Z' k紅蘿蔔絲 25公克公仔箱論壇# J) {+ r8 ]9 l4 Y0 j
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薑末 5公克4 J* } B0 k- I. o
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蔥末 30公克
2 C; E( i/ D7 p/ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q7 A1 Z) A& Y" e' b& @% l
芹菜末 10公克
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香菜末 10公克tvboxnow.com ?. K& K, Y" h4 ~( D4 ? @" X6 u
: m& w8 O. L. Y# A2 W( X" k1 b4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 25公克
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! @; J: m* \7 g' L) q0 O) T/ ~麵糊 適量$ O& N. c1 [: C
7 W/ j* u, h8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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蛋液 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* g3 q2 z$ f0 t# D8 w1 ]8 @; T0 C
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醬油 少許
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米酒 少許tvboxnow.com" d2 K; o& B- X" N
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb% M) f/ E/ Q5 w4 X( C3 w
9 [! m9 [; i/ t$ k/ B7 ptvboxnow.com糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C! \. X. H4 j* s3 g
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雞粉 少許
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白胡椒粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z1 [) n1 j. S, u' a7 [. f1 [/ \
5 X3 T$ M4 R" m) e X- ?. utvboxnow.com香油 1/2小匙tvboxnow.com, |1 R* u3 i8 a Q" M# h; s
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【做 法】
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1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
, @% [; L; R5 w0 Otvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
. j! A& D9 X2 Ztvboxnow.com3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。tvboxnow.com2 l% T7 e4 F/ b% q, k% x- e
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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