[中式食譜] 芹菜炒雙魷

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【材　 料】
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泡發魷魚 300公克tvboxnow.com& m8 b: S- Q" _6 W* l

$ q7 O" v4 n5 x( C* b透抽 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?8 j1 B) C7 Y9 Y
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芹菜 400公克
, u: v0 N& t" v! b4 k2 P2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C! j' z" o5 K# x蒜末 10公克" B' B+ h& ?% C7 C5 s
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薑末 5公克
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7 z8 O9 T) s: X( y; _$ y* G6 l公仔箱論壇辣椒絲10公克
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/ d5 z9 b4 w# K' I7 G公仔箱論壇【調 味 料】% N' v, \) s7 k6 W
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鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G) T2 [3 P2 y$ ~7 l7 s' E
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糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d/ p/ \& V: H" O

$ g, _9 n- h( x9 s公仔箱論壇雞粉 1/4小匙
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$ ~+ ?6 c- K. [' b- g6 W+ i公仔箱論壇米酒 1大匙( n' c/ _7 k7 ~5 Z6 V

  }1 \" S4 A& C3 T. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a9 c6 r+ u. r$ |, C
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鮮美露 少許
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【做　 法】
* @" W/ h0 F; D4 L# g8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @8 a- B9 n7 o* f, @* M1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
) Z- F( G0 \% utvboxnow.com2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]; h: f; q2 `! b
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
2 M9 \0 s8 U# z" A7 G8 ~& U4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。公仔箱論壇2 \6 s, C* o+ \! J6 ~/ }