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【材 料】
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豬肉片 150公克tvboxnow.com0 K9 D7 x( y. ^& P6 {' m
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酸白菜 80公克
/ L: P. e. {% P; j# n0 V9 K- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^* R4 E3 d& K. \/ h0 I
紅蘿蔔 少許
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【調 味 料】
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3 z6 A4 h' Q% G: c5 P- A公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
' I$ n& C$ P8 ^. L I; B) s \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 n, w6 S N" m( w6 F, p9 m
糖 1/8茶匙
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9 l3 j; _( J' W% E" V$ w3 }- G, z【醃 料】tvboxnow.com& ]4 ^2 F/ e& D2 c
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蛋液 2茶匙
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& E# [% N7 D6 T# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙tvboxnow.com I4 [- @; ?: T1 B' Z2 M* L
$ [2 Y: Z" U8 e4 v( N2 O: N醬油 1/4茶匙& Z) S9 ^ h, |* E6 Y" t" p. x
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酒 1/2茶匙* ]0 M, ~6 K* C9 y! `+ h% [
9 z/ ?. m2 i& B$ N- r9 Q0 i1 w8 ?2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L3 r! f6 C+ A$ ^7 a7 k3 N
公仔箱論壇# U7 L/ g5 d1 I0 ~2 ?
【做 法】
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; ?6 T* [7 j+ o# ]5 t$ I9 t qtvboxnow.com1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。
- T" y3 A9 d2 Q* Q5 {, s! K, Stvboxnow.com2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。
3 n1 w3 F& G3 ~7 Y! F8 x3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d' J7 Y6 d$ m1 s0 {8 H, O& k
4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-28 01:47 PM
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