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[中式食譜] 腐乳空心菜


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蒜末 1/4小匙
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細砂糖 1/4小匙
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高湯50㏄
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6 s4 g! h+ a3 K) Q# Z2 F1.空心菜洗淨瀝乾水分,切小段備用。
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( [$ l* y- D1 G8 f% q1 q, @公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入蒜末、辣椒末小火炒香,加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色,加入所有調味料拌勻,改小火續煮至湯汁略收乾即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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