[中式食譜] 腐乳空心菜

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【材　 料】! Y- H0 A6 d- b  Y" o
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空心菜 150公克
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1 {* U0 W9 y" A. D; h  H% a蒜末 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J) e* b7 K0 W% J) e
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辣椒末 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x- O5 r  N6 x% Z
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ b7 T$ d6 R: J' k  J$ z0 j& ?
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! c4 L; I- ~% |0 dtvb now,tvbnow,bttvb豆腐乳 1/2大匙
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細砂糖 1/4小匙
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高湯50㏄
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【做　 法】
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9 J2 [/ @! l7 D  Q) J) p: Stvb now,tvbnow,bttvb1.空心菜洗淨瀝乾水分，切小段備用。
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2 p; k+ [. M' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、辣椒末小火炒香，加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色，加入所有調味料拌勻，改小火續煮至湯汁略收乾即可。