材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、tvboxnow.com& X# E8 x( v+ B: W. P" ^" H) q
肉絲各1兩* M- B: g y5 \' Y/ Y7 `
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醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
4 Q8 P9 z: o2 y& F: B: N6 @7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 T* R$ n8 v+ K) {* v. f" L4 x
獻汁: 公仔箱論壇" K9 {. @! f: l% c
' O. Z7 }& b% j3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用
* c) _! p3 Q5 V$ I+ v7 v+ u2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
j J- M6 y/ ~8 Y7 n0 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及公仔箱論壇. S& G& @- G3 N( k- z1 e- b
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開tvboxnow.com4 Z" t* f* g9 a
; H! h& I$ O+ W' Atvboxnow.com3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
& [& c; W+ `% y ~2 Etvb now,tvbnow,bttvb 後放小火炒至水份收乾即可起鍋
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4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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