材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
$ `- z3 O( M7 O2 G7 K9 \2 z( [tvb now,tvbnow,bttvb肉絲各1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |8 H7 @# B0 o0 @& r$ f
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醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
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$ C+ h( k) Y7 O$ g$ ]& htvboxnow.com獻汁:
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$ x9 |* \2 s3 v2 O2 ]/ Ztvb now,tvbnow,bttvb製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用
& D% u7 y: n0 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G, E% G% X& c! `
2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
! x7 h" a3 [& `9 e B& U, Stvboxnow.com 調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開
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, H( {0 U! ^7 i; Y) F3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘% R: c0 g0 |4 l( z0 _
後放小火炒至水份收乾即可起鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i7 U m+ y! ]* c, Y
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4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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