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花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。
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做法：
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1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。tvb now,tvbnow,bttvb' l6 w+ N T q8 _2 \. l
, n* t3 \ H6 {5 b6 }, Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。
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. V' t: |1 d! E" y7 @1 L; q& ?tvboxnow.com3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。
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當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色 |
發表於 2007-10-23 01:05 PM
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發表於 2007-10-23 09:22 PM
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