[中式食譜] 百合蓮子燴海鮮

zactlion1899

乾百合3大匙' K6 ?* r0 ^" j2 R! W/ f3 c9 K+ t
蓮子3大匙
, B$ G6 H% j5 P) D' Q7 u, Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥、薑、蒜各少許0 ]; T! B# ^  V% H1 K0 R9 S
米酒 1大匙
) s' G# K2 s5 m" ~* {. Q. }太白粉 1/2大匙* R- g  t, i7 n9 }0 M- {
水少許
3 R& f0 F& V9 K2 O公仔箱論壇香菇 3朵
+ |# L% ]9 B: Q8 j紅蘿蔔片少許
. r, N) Z/ Y* I, `# J0 n公仔箱論壇甜豆少許
. A8 _9 T0 X5 r% Z9 }% ~tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 4兩
5 T4 }) {$ v) t5 l2 \花枝 4兩
: W1 C  P9 P9 d魷魚 4兩
; `7 G7 V- E  I鹽、香油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O4 F( _% H+ L4 J% a
冰糖 1小匙 % e: Q/ w+ A) v( m
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& s) Q7 Y6 |& U8 V7 _公仔箱論壇製作方法:   t& b& o- Q3 c6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n" [+ [1 m" V
1.水晶碗裝水將百合先浸泡30分鐘備用。公仔箱論壇& `2 M; [8 @7 ?) R

0 f* P+ p. W8 y+ B: v& \2.將蔥切小段薑與蒜切末放入材料盤中備用/ m, H- p& _/ l( P/ }) _+ @

" m+ w) Y; q' a8 x8 D" t3.將香菇切片蝦仁從背部切開.魷魚跟花枝切花後切片放入材料盤中備用
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% E) E- X0 e( O- o0 Z4.熱一炒鍋用2大匙油先爆香蔥、薑、蒜，由鍋邊熗酒後，依序將香菇、紅蘿蔔、甜豆、蝦仁、花枝、 魷魚放入，再加入百合、蓮子及調味料煮開，以太白粉水芶芡即可起鍋上盤。