[中式食譜] 蟹子沙律脆麪手卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t# e: o$ h$ g. B0 p  ~: ]1 J, y: m* _
蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個/ r; I1 N3 S) M0 T3 k/ f& r

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! }, M) K3 f  t0 F公仔箱論壇做法7 _) x$ ?, _$ ^& w5 N" c$ X  J( l
1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* j6 z2 Y1 ~1 J' e7 S

! W8 `1 w  \9 j! j3 n5 D  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。& \0 e' m$ |& y6 n
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3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。 # x: d9 y+ r1 }& N, u$ a
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% \0 E& v; t) b" L這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。
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