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酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片tvb now,tvbnow,bttvb4 v/ y. J& u$ M% ~
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; `1 j5 y7 r/ ~; c7 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
# A6 ?( N- l: {2 \1 U. btvboxnow.com1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" }6 h. u3 L; k: W/ y1 V/ c
; O- [& [" F2 ^( L3 Y! s2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。
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! V! P) G4 M$ t3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb# B5 e/ }+ |$ m
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4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。, N9 I" a( }& ?( c' |7 g: K
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$ r5 l$ w* \+ {; j" c2 b/ a公仔箱論壇嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。 tvb now,tvbnow,bttvb, Q5 }/ t. m1 Y0 a0 U$ M n8 @8 n
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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