[中式食譜] 芝士拌麪焗酥餅

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酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片公仔箱論壇7 m$ h) C1 Q9 V9 o: t

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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 I: [& {4 w* z5 v; q% K- ?+ F
1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。/ H) G" B( B, l8 O% ]5 {( L4 A
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2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。4 j5 T. d9 ~  |5 G0 y
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3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。公仔箱論壇) ]* y' i4 |- O7 A$ z5 N

/ b2 B4 p. @2 o, H4 M+ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。tvboxnow.com3 l1 m( z  A! M, B& ?9 J) t' }

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  r( j! C0 d6 l1 h# J( X嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。
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