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[中式食譜] 芝士拌麪焗酥餅

材料
1 @  |" I1 p7 }( K+ G0 `9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥餅 1塊、即食麪(已熟) 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片tvb now,tvbnow,bttvb0 H$ ]* w$ G5 g

! L/ ]; K- ^$ T5 j  d% o" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 D& m+ P' X4 ^! ^
做法
: i* t  Y4 w7 ctvboxnow.com1.開小火燒熱鑊,下酥餅煎至兩面金黃色,切開四件,備用。tvboxnow.com& o  j# Y/ ^+ X. ^

' ^% s: P8 C5 X9 s2 a! q( Q2.燒熱鍋,下粟米、蒜茸、蝦皮炒香,下花奶拌煮片刻,再加入芝士片煮溶。
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$ X% c9 I# b- s3.逐少逐少加入麪,炒至麪完全吸收芝士汁,熄火。
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4.將適量麪放上酥餅,放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層,焗 2至 3分鐘至金黃色,取出即成。
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3 R8 c+ g# j5 i嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉,味道更上一層樓。
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