材料
3 E( N7 b# S5 b% M公仔箱論壇飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
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調味公仔箱論壇. o; y9 R5 I1 [, I: r/ C# I
日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X0 a. z) ]# G8 `/ `
, }' k9 E' S, \+ U: C- Rtvb now,tvbnow,bttvb海鮮調味
+ [. S. e' X6 z5 w( t9 A% Ytvb now,tvbnow,bttvb牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
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8 @0 G0 Q7 I/ ?8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! H2 A3 V' ?% v) ]8 t( I4 r1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。; q$ l- W2 F, {( E( w: |# A4 n8 D: Z
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2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
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& {, M: q5 E) |' d$ u7 F7 `公仔箱論壇3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。
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4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。
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貼士
" J, `: a: u# I( Z6 _* U公仔箱論壇現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 tvboxnow.com* w5 a' D, Z5 @& ~% K# N
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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