材料
& k$ J) I ^% g% U飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
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; s: n6 O( w9 d" P; X; J, R: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
& M1 X# A2 I3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙- x$ }3 s: s3 A) V
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海鮮調味
. [; Q4 Z5 F* x3 P# b5 ~公仔箱論壇牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許 ) a% F: Q/ x, W
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做法
) H. h% J* M+ Z! A, Z1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。
+ N4 z. f8 U9 a( O; I' |$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W* d! o7 F6 { p/ b( V公仔箱論壇2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
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3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。. b7 S8 {6 f2 {; Z
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4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。 : _+ b& ]+ z$ c6 x
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貼士
0 v3 x( x: z) p% L4 k5 \tvb now,tvbnow,bttvb現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 tvboxnow.com ~6 {2 r; N/ F& G3 Q0 T$ s0 H0 u
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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