材料
. U( s8 [$ B9 O% Q2 d煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙公仔箱論壇5 T! x' j! l! d$ s
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做法3 X2 j* V4 e$ S' h/ ^& m8 Y
1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。
0 i9 a% G. J6 y2 y- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H6 q( [! A, z0 Z8 ^$ H3 k% }
2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。, r( D6 S6 u( A' `, W$ `
. }3 ]- u/ ^' p- Stvboxnow.com3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用公仔箱論壇$ u( L1 X" H4 w0 S
: Z/ n) ~3 i2 D, {; l4 B' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。 公仔箱論壇) G' \; P+ i7 [2 i, W# _% K
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加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。 tvb now,tvbnow,bttvb$ D) y: Z: y$ p8 Q/ l
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發表於 2011-12-1 06:52 AM
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