材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c( ~) u) N: I: d! h3 W2 A
排骨?半斤、南瓜（去皮）半個、葱（切粒） 1條
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醃料公仔箱論壇$ [: l, i# @. n0 S
生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉（已浸）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許
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做法
6 Z& l7 h2 H& F) o+ L( O( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻，醃半小時備用。tvboxnow.com! h! p, K/ p8 x ^5 j' g
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2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中，排上醃好的排骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~3 S8 |: K+ l
7 c! [6 T- d1 H" h" b* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火煲滾水，將碟放入鑊中，加蓋隔水大火蒸 13分鐘，取出，灑上葱花即成。
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9 }6 |2 z6 D" s+ g7 H( H' P8 a南瓜可選用長身品種，水份較多，較易蒸腍，跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。$ C" [. \/ V2 T0 f3 P1 a6 A
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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