材料
8 _" @* B5 U$ G9 A3 F, i* Ptvb now,tvbnow,bttvb瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb( K: v. }3 Y3 S6 Z3 ], I7 K2 h
" K5 c8 u; o3 F b1 ^- N: ?! ~* j: ~7 k) o/ h* T8 x, J3 o+ W8 }- C
做法
. x- i* Q0 T1 G+ T5 n7 L4 Q7 R公仔箱論壇1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。tvboxnow.com: H/ J) s5 K5 T
* G; r: R/ \: g K* Z2 F2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。
! ]- t* d1 [1 ?. V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( D& N2 A7 C+ P9 T
3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。 $ C8 ~) _: D/ y3 @8 K1 k7 N
) G% a9 K" O* r" ^6 O) g% y4 m# k
貼士
5 n3 R9 ^3 F7 M" i3 M y. w. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。, u7 d6 |* A* o/ S8 }/ h
|
發表於 2011-12-2 07:18 AM
| 