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桂圓肉 1両、薑片 2片、紅棗（去核） 12粒、冲繩黑糖 3-4粒、糯米粉 50克、冰水（搓湯圓用） 50毫升、冲繩黑糖薑茶粉 1包、水 8碗tvboxnow.com$ }% B! @; k% L0 |& R( l: Q4 n8 I
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; ~4 A% i0 H) N3 o1.糯米粉逐少加入適量冰水拌勻，搓成粉糰，然後將粉糰搓圓成波子大小的湯圓備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W5 k& W5 w* b( y [; c% m: ]9 U
# K* @, S/ @: d0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑片用刀拍一拍。煲滾水，加入薑片、紅棗、桂圓肉、冲繩黑糖薑茶粉，大火煲滾後，轉細火煲 10分鐘。8 ~8 _1 ?) i" k6 }
5 y5 E1 P7 @3 p3 z' ltvboxnow.com3.加入湯圓，大火煮至滾起後再轉小火，待湯圓浮起熟透即成，加入冲繩黑糖調味即可。公仔箱論壇( j3 s" r3 ` o, X# b
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, M; w' b( y3 i' W4 b% I' Ktvb now,tvbnow,bttvb用冰水來搓湯圓，可以令糯米粉糰食起來更爽滑彈牙而不會過於腍身。 0 G) Z7 X/ g- X- t ]3 h
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發表於 2011-12-2 07:19 AM
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發表於 2011-12-6 05:52 PM
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