很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s5 ]) ~' O% Q4 g7 Q' R! c* U j9 |
记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀…… & t5 A0 [- z4 A w
昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！ tvboxnow.com- C& x* d& Y. ]$ f- n8 o+ r7 e2 e
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成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去
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. a+ m3 K2 y4 ]* h3 `) ]$ f新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。tvb now,tvbnow,bttvb, Y- g& V1 g- s9 y% I& p0 b
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" t6 E8 {. H V" ?! \& G公仔箱論壇加水后的料汁，水约60g，成糊状。 tvb now,tvbnow,bttvb( U. C/ T4 S2 r
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! L" Q9 h5 H: I, r5 o8 \% q" m, k公仔箱論壇放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。3 P, P; M# S A/ ^4 K! j
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0 S8 G% s+ A* h6 v; a3 B+ |8 R) V; b公仔箱論壇腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！, a% O4 D" @( U# T5 }
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- O' g# V. c/ d4 O0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的… tvb now,tvbnow,bttvb; M# W) q1 n) G9 {* t8 U
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出炉，香气四溢！颜色诱人…
" o! ?- r) n& F公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [! M0 Z6 l. d! e3 g* |) Y
( z0 e8 l+ m. s" \公仔箱論壇我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
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