很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！ tvboxnow.com# ~- g- F# ]" X0 L. N/ h& n
记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀……
. G% d! r" J7 v. W! U& p2 a公仔箱論壇 昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！ " Q% {, I" H* g6 u" ~
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成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去公仔箱論壇8 x2 C; a3 Z, \8 ^. i0 C& ]3 [) D
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新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。8 {$ ], T) k d9 k# U
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$ X2 r! r; `, x1 }% a- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加水后的料汁，水约60g，成糊状。
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# r% z. T; r1 b7 ]5 r# J放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。
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) b; e0 b5 Y) I7 p7 e0 q* htvb now,tvbnow,bttvb腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！
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5 y3 d ~" _* B {3 N摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的… 5 g2 W$ Q* f# J7 D3 C6 V
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1 H5 Y- }, b# n: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出炉，香气四溢！颜色诱人…
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0 H, A* i+ F) N4 qtvboxnow.com我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
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